โอเด้งคืออาหารยอดฮิตในฤดูหนาวของญี่ปุ่น นี่จะเข้าฤดูหนาวไทยแล้วขอซดให้ได้ฟิลบ้างละกัน!! ถึงแม้จะไม่หนาวเท่ากัน.. แต่บรรยากาศร้านคือได้มาก ๆ อาหารทั้งหมดสไตล์ญี่ปุ่น เชฟก็คนญี่ปุ่น การตกแต่งร้านไม่ต้องสืบเลย ญี่ปุ่นตั้งแต่ทางเข้าจ้าาาา . เข้าไปเจอก็หม้อโอเด้งเบ้อเร่อแล้ว กลิ่นหอมยั่วยวน เป็นซุปน้ำใส แทบไม่เห็นคลาบมันบนตัวซุป รสกลมกล่อมมาก วัตถุดิบที่ทานคู่มีกว่า 25 อย่าง เช่น หัวไชเท้า, ไข่, แป้งบุก, ปลาบดปรุงรส, 'ฟองเต้าหู้ไส้โมจิ, ปลาบด, เนื้อตุ๋น, เต้าหู้, มันฝรั่ง, ไส้กรอกญี่ปุ่น, กะหล่ำไส้หมูสับ, มะเขือเทศ, เห็ดออเร็นจิ, หอยเชลล์ญี่ปุ่น, เห็ดหอม ฯลฯ อันนี้แล้วแต่คนชอบเลย แต่แอดแนะนำว่าอย่างน้อย ๆ ต้องมีหัวไชเท้า ไข่ แป้งบุก ส่วนตัวแอดขอแนะนำ เนื้อตุ๋นด้วยอีกหนึ่ง เนื้อนุ่ม ละลาย กลิ่นเนื้อลั่น ๆ เลยจ้ะ . ยังมีเมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจมากอีกด้วยนะ อย่าง 'Salmon Rare Katsu' แซลมอนชุปเกร็ดขนมปัง กรอบนอกฉ่ำในมาก ราดด้วยซอสสูตรทางร้าน รสเปรี้ยวหวาน และเมนู 'Kitsune Udon' เส้นสดทำเอง น้ำซุปกลมกล่อมอีกแล้วครับท่าน ความพิเศษของเมนูนี้ อยู่ตัวเส้นจะอยู่ในเต้าหู้ชิ้นโต . 🛎 : Hyotan Kappo 📍 : ซอย สุขุมวิท 55 ร้านอยู่ภายในซอย ธารารมณ์ 2 (เข้าซอย 150 เมตร อยู่ทางซ้ายมือ) 🕙 : 17:30 - 00:00 น. (ปิดวันอาทิตย์) ☎ : 02-3919169 / 096-7755908 💙 fb : Hyotan Kappo #มูมมาม #มูมมามstory