🔷คุณยายกำลังสอง @ วิสาหกิจชุมชนคลองน้ำเค็มทันใจ จ.จันทบุรี

🔶“มังคุด ที่สุด เมืองจันท์ ที่สุดรสชาติ ที่สุดรายได้ ที่สุดทุกข์เมื่อราคาดิ่งเหว”
วัลลี ใจเย็น ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนคลองน้ำเค็มทันใจ จ.จันทบุรี “เราเป็นเกษตรกรผลผลิตที่ออกมา พ่อค้าคนกลางจะเป็นคนกำหนดราคาเองทั้งหมด ช่วงที่มังคุดสุกเยอะมาก ขาดแรงงานเก็บ มังคุดก็ร่วงหล่น ส่วนใหญ่เกษตรกรก็จะทิ้ง พอเริ่มฝนชุก ปัญหาคือมังคุดเป็นเนื้อแก้ว ยางไหลเยอะ มังคุดจะเกิดการด้อยคุณภาพ เราต้องคิดกันใหม่ว่าทำอย่างไรให้ยั่งยืน และเราต้องเป็นผู้กำหนดราคาผลิตภัณฑ์ของเราเองได้ ก็เลยคิดว่าเอาผลผลิตจากสวนเรามาเพิ่มมูลค่า โดยการแปรรูป เพิ่มความหลากหลายในผลิตภัณฑ์เข้าไป”
🔶“แปรรูป เพิ่มความหลากหลาย เจ้าแรก เจ้าเดียว”
“มังคุดอบน้ำผึ้ง” นำมังคุดจากสวนสมาชิก มาล้างทำความสะอาด คว้านเปลือกออก ไม่ให้กลีบแตก นำไปต้มกับน้ำตาลจนสุก ช้อนใส่แช่อิ่มจนเย็นแล้วเตรียมไว้ จากนั้นเอาเข้าเตาอบ 4 ชั่วโมง เพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรีย แล้วนำไปตากแดด ถ้าแดดดีก็ตากประมาณ 3 แดด เก็บเอามาหมักน้ำผึ้งไว้ 3 วัน เอาเข้าเตาอบอีกครั้ง เพื่อฆ่าเชื้อ ไล่ความชื้น พร้อมขาย
🔶“มังคุดอบน้ำผึ้งของเรา ช่วยในด้านสุขภาพ เม็ดมังคุดสามารถต้านอนุมูลอิสระได้ ที่เห็นกระบวนการที่ทำ จะทำยาก แล้วเราก็เป็นเจ้าเดียวที่ทำมา”
🔶“เมื่อไม่หยุดพัฒนา มังคุดจึงทำอะไรได้มากกว่าที่คุณคิด”
- ซอสมังคุด ถูกนำไปชูรสชาติ สร้างเอกลักษณ์กลุ่มสินค้าขายดี
- เปลือกเผาเป็นถ่านใช้ในระบบการผลิตสินค้า
- เตรียมพัฒนาวิจัยต่อยอดเปลือกมังคุดเป็นวัตถุดิบผลิตภัณฑ์เฟอร์นิเจอร์
🔶“เราแปรรูปผลิตภัณฑ์ 20 กว่าชนิด น้ำจืดจะเป็นผลไม้ น้ำกร่อยเป็นใบขลู่ ส่วนน้ำเค็มก็จะเป็นอาหารทะเลแปรรูป ใช้ชื่อแบรนด์คุณยายกำลังสอง มาตรฐาน GMP ผ่าน อย. ตอนนี้เราขายในเพจ โชคดีที่เราเข้าโครงการกับกรมพัฒนาธุรกิจการค้า อาจารย์ก็ให้ความรู้เราในการทำออนไลน์ ตอนนี้คนติดตามเยอะขึ้น”

🔶เลือกซื้อสินค้าคุณภาพจากชุมชน สุขใจคนผลิต ชื่นใจคนซื้อ ตอนนี้นอกจากระบบออฟไลน์ ยังเลือกซื้อได้ง่ายๆแค่คลิกผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ชั้นนำ และสามารถติดตามคาราวานแคมเปญสุดพิเศษ ชวนช้อปผลิตภัณฑ์ชุมชนทั่วไทยได้สบาย ง่ายแค่ปลายนิ้ว สร้างสรรค์โดยกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ จับมือกับผู้นำช้อปปิ้งออนไลน์

🔷วิสาหกิจชุมชนกลุ่มคลองน้ำเค็มทันใจ จ.จันทบุรี
📍ติดต่อ: 081-863-2637
📍Line ID: n8685
📍เพจ: ขนมคุณยาย ของฝากเมืองจันท์
📍IG: Klongnumkemtanjai
📍Shoppe: วิสาหกิจคลองน้ำเค็มทันใจ
📍Lazada: คุณยายกำลังสอง

#กรมพัฒนาธุรกิจการค้า #DBD #SmartDigitalOTOP #OTOPSMART #ช้อปของไทยใช้ของดี #OTOPออนไลน์ชุมชนเข้มแข็ง

วัตถุดิบจากสัตว์เลี้ยงในบ้าน!! ตกปลา เก็บไข่ แปรรูป ทำอาหารสุดอร่อย 😋

เคยเห็นดอกทุเรียน กะ ลูกทุเรียนน้อยป่าว มาๆ

สวนน้องเก่ง สวนทุเรียนคุณเก่ง สู้มาหลายปี กว่าจะปรับมาเป็นอินทรีย์ได้ ครบ 3 ปีละ ด้วยความธรรมชาติ ทำให้ต้องสู้กับ หนอน แมลง และโรคพืชเยอะมาก ผลผลิตก็จะน้อยกว่า ทุเรียนตลาด แต่เธอยอม เพราะปลอดภัยกว่าสำหรับคนกิน และ ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม

ทุเรียนสวนคุณเก่ง ทุเรียนหมอนทองไบโอ ปลอดสารพิษ 💯 อ.ทุ่งตะโก จ.ชุมพร

ไม่ใช้สารเร่งสุก ปล่อยสุกธรรมชาติ
สั่งขั้นต่ำ 1 กิโลกรัม 1190 บาท ส่งฟรี (ชั่งเนื้อล้วน) หรือ แปรรูป แกะเม็ดด้วย เอาแต่เนื้อไปใช้ก็มี

จัดส่งด้วยรถควบคุมอุณหภูมิความเย็น กทม 1 วันถึงแกะพร้อมทานได้เลย 😛

เพจเฟสบุ๊ค: สวนทุเรียนคุณเก่ง
IG: Suan.khunkeng
ไลน์ Mn.mungmink
โทร 0982842840 หรือ 0915519654

ทุเรียนไบโอ คือการทำเกษตรไบโอโดยใช้จุลินทรีย์นำมาหมักกับวัตถุดิบจากธรรมชาติมาทำเป็นน้ำหมักใช้ฉีดบำรุงรักษา เป็นอาหารให้ต้นและลูกทุเรียน เช่น หัวปลีใช้เร่งดอกเร่งผล โกโก้ใช้เพิ่มความหวาน หน่อไม้ใบยูคา ใช้ไล่แมลง เป็นต้น โดยมีเจ้าของสวนดูแลเองในทุกขั้นตอน เพื่อความปลอดภัยทั้งต่อผู้ผลิต ผู้บริโภค และสิ่งแวดล้อม

#ทุเรียน #ทุเรียนสวนคุณเก่ง #ทุเรียนไบโอ #ทุเรียนออแกนิค #ทุเรียนปลอดสาร #ทุเรียนปลอดภัย

Powered by Restream https://restream.io/

เกษตรกรยุคใหม่ห้ามพลาด ! 4 แพลตฟอร์มที่นำแนวคิด “Smart Farmer” มาใช้ในการช่วยเหลือเกษตรกร เพื่อความยั่งยืนของเกษตรกรรมไทย

Nature Food
จากแนวความคิด "Organic is the Future” ทำให้แบรนด์ เนเจอร์ฟู้ด ใส่ใจกับอาหารที่มีการผลิตแบบดูแลทั้งระบบ หรือ From Farm To Table เริ่มตั้งแต่การปลูก เก็บเกี่ยว แปรรูป ไปจนถึงบรรจุ ก่อนส่งถึงผู้บริโภค ให้ได้มาตรฐานปลอดภัยจากสารเคมีและสารพิษ ลดการทำลายสมดุลธรรมชาติ เพื่อความสุขและสุขภาพที่ดีของทั้งเกษตรกรและผู้บริโภค

บินดีอะกริเทค
หมดปัญหาภาพถ่ายที่ดินแบบเก่า ๆ ไม่คมชัด ด้วยภาพถ่ายจากการบินโดรนของบินดีอะกริเทค บริการทำแผนที่ความสมบูรณ์ของพืช ซึ่งจะช่วยให้เกษตรกรทราบถึงปัญหาภายในแปลงก่อนที่ปัญหาจะลุกลามได้เหมือนเห็นด้วยตา บริหารงานโดยวิศวกรที่วิจัยโดรนขึ้นมาเอง และให้บริการด้วยบุคคลากรที่มีประสบการณ์ ทำให้สามารถบริหารจัดการแปลงได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ร่วมมือกับมหาวิทยาลัยขอนแก่นในการพัฒนา AI เพื่อประมวลผลจากภาพแผนที่ออกมาเป็นข้อมูล เพื่อการประเมินจำนวนผลผลิตอ้อยต่อไร่ และปริมาณความหวานได้

Smart Organic Greenhouse
เทคโนโลยีบริหารจัดการโรงเรือนอัจฉริยะเกษตรอินทรีย์ ที่จะช่วยให้เกษตรกรสามารถทราบว่าควรปลูกพืชชนิดใดที่เหมาะสมกับตนเอง ทำให้ปลูกพืชได้ง่าย ปราศจากสารเคมี ลดแรงงาน
ซึ่งจะนำเสนอข้อมูลต่าง ๆ รวมถึงเชื่อมโยงข้อมูล และควบคุมระบบในโรงเรือนผ่านแอปพลิเคชัน

Herbs Starter
แพลตฟอร์มตอบโจทย์ความต้องการเกษตรกรครบวงจร ต่อยอดจาก “Hub of Herbs” มาพร้อมรูปแบบบริการ 4 ด้าน คือ การประเมินศักยภาพและความพร้อมในการทำธุรกิจ การวางแผนและพัฒนาผลิตภัณฑ์ การทำข้อมูลและสร้างเรื่องราวของชุมชนให้มีอัตลักษณ์ที่น่าสนใจ และการตลาดประชาสัมพันธ์ และช่องทางการจัดจำหน่าย ไปจนถึงการรับรองมาตรฐานอินทรีย์ ในประเทศและต่างประเทศได้

ใครสนใจสตาร์ทอัพไหนอย่าลืมกดติดตาม กดแจ้งเตือนไว้เพื่อจะได้ไม่พลาดข้อมูลดี ๆ กับรายการ “Startup Marketplace is Live Now” ทุกวันพุธ เวลา 18.00-19.00 น.
รายการที่จะช่วยสร้างช่องทางการตลาดให้กับ Startups ไทย ในช่วงสถานการณ์วิกฤต โดย ส...

Ragnarok M Eternal love(ragnarok mobile) - วันนี้พาเพื่อนๆไปชมกับวิธีที่จะนำitemบอสที่ขายไม่ออกมาทำเงินได้แบบง่ายๆและสามารถนำไปใช้อัพเกรดของบอสในตัวเราได้อีกด้วย วิธีการจะเป็นยังไงไปรับชมคลิปนี้ได้เลยครับ


หากเพื่อนๆชมคลิปนี้แล้วชอบใจ อย่าลืมกดแชร์และกดติดตามทั้งทางYoutubeและทางFacebook fanpageด้วยนะครับ
https://www.facebook.com/Reinadzch
โดยหากROMเซิพseaเปิดจะมีLiveสตรีมให้รับชมทุกวันนะครับอย่าลืมมาติดตามกันด้วย


#RagnarokM #RagnarokMobile #นำitemขายไม่ออกมาทำเงิน

เมนูวันแม่ กุ้งจ่อมอินเตอร์ -รับรีวิวกุ้งจ่อม ปลาร้า ข้ามประเทศเด้อค่า-
กุ้งจ่อมทรงเครื่อง กุ้งจ่อมปรุงรส ยำกุ้งจ่อม ???
เป็นเมนูบ้านๆ แต่แขมรและแม่ ชอบกินมาก จัดเมนูนี้สำหรับวันแม่ปีนี้
แถวบ้านจริงๆ จะหมักเป็นปลาจ่อม เพราะหากุ้งฝอยล้วนๆ ไม่ค่อยมี อาหารท้องถิ่นนี้ส่วนใหญ่จะพบมากแถบอีสานตอนล่าง สุรินทร์, บุรีรัมย์, ศรีษะเกษ, โคราช และบางจังหวัดในแถบอีสาน ภาคอื่นอาจจะไม่รู้จัก
แขมร...อยากกินมากถึงขนาดให้ที่บ้านส่งมาให้ เพราะกุ้งจ่อมยังไม่โกอินเตอร์มาถึงเมืองนอก เหมือนปลาร้า
สังคมแห่งการแบ่งปัน เมื่อตอนสมัยเด็กๆ จำได้ว่า มีผักมีกับข้าวแบ่งกันกินบ้านใกล้เรียนเคียง เมื่อวานส่งกุ้งจ่อม ไปให้เพื่อนอุดรฯ ที่เมืองบาธ เพื่อนที่เคยส่งปลาร้าบองมาให้แขมรนั่นเอง
#กุ้งจ่อม #กุ้งจ่อมทรงเครื่อง #ยำกุ้งจ่อม #วันแม่

เครื่องปรุง (ปรุงรสตามชอบเด้อค่า)
1. กุ้งจ่อม 1 กก
2. พริกสดหั่น ปริมาณตามชอบ
3. มะเขือขื่น ปริมาณตามชอบ
4.หัวหอมแดงซอย ปริมาณตามชอบ
5. ขิงซอย ปริมาณตามชอบ
6. น้ำตาล 1-2 ชต
7. น้ำมะนาว 2-3 ชต

✅ ติดต่องานสอบถามได้ที่ Email : kamerrinter@gmail.com
✅ ฝากติดตามเพจ FP : เค้ก เบเกอรี่และสูตรอาหารง่ายๆ กับ แขมร อินเตอร์ https://bit.ly/37uJos8
✅ สนใจเรียนทำยูทูป อินบ็อกซ์ได้ที่ FP : ยูทูปสร้างรายได้ by แขมร https://bit.ly/2XHFEik

?ถ้าชอบคลิปนี้อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ ?
กดติดตาม และกดกระดิ่ง ???จะได้ไม่พลาดคลิปต่อไปเด้อค่ะ