วันนี้มีความสุขที่ได้มอบอาหารเป็นกำลังใจให้เทศบาล ลาดสวาย
ที่เปิดเป็นโรงพยาบาลสนาม 150 เตียง
แจก จทน.ผู้ปฏิบัติงาน พนักงานเก็บขยะ พนักงานขับรถรับส่ง คนป่วย เห็นพี่พี่เค้าทำงานหนักเลยอยากจะมอบของอร่อยๆให้ทานเเก้เหนื่อย เมนูวันนี้จากร้านผมเอง @lambic_eatery @tenno_japanese_cuisine มี แคลิฟอร์เนียโรล, ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ, สปาเกตตีเบคอน พี่ๆ happy ผมก็ happy ครับ สู้ๆนะครับผม💪🏼

เรื่องสุกี้-ชาบูก็ต้องยกให้ AKIYOSHI เค้าเลยยย✨ จะจุ่มไข่แดงดิบ หรือน้ำจิ้ม เลือกได้เลยตามใจชอบ! วันนี้ร้านมาพร้อม #โปรสุดฟิน😍 จะสุกี้ยากี้หมู หรือเนื้อพรีเมี่ยม มีโปรให้ทั้งสองเนื้อโลด ทั้งลดทั้งแถม 💞 กดสั่ง Pickup ตอนนี้ผ่านแอปฯ LINE MAN ฟรี! แล้วไปรับที่ร้านกลับมากินบ้านได้เลยจ้า!
.
📍 Akiyoshi
✅ กดสั่ง Pickup รับที่ร้าน ได้เลย : https://bit.ly/2URqwPq
.
🎉 ฟินสุดด! ยิ่งสั่ง Pickup ยิ่งได้ลุ้นรับดีลฟรี!!! มูลค่ากว่า 7,700฿
วันนี้ - 25 มิ.ย. 63 : bit.ly/2XVKACg
.
🔥แจกโปรกรุบ ๆ

👉🏼 1 แถม 1 เมื่อสั่งข้าวหน้าสุกี้ยากี้หมู 131.- (จากปกติ 262.-)
👉🏼 รับฟรี! แคลิฟอร์เนียโรล เมื่อสั่งข้าวหน้าสุกี้ยากี้เนื้อ 140.- (จากปกติ 260.-)
👉🏼 1 แถม 1 เมื่อสั่งสุกี้ยากี้เนื้อ ปรุงสำเร็จ Size S 225.- (จากปกติ 450.-)
.
อ่านรีวิวร้านเพิ่มเติมได้ที่
https://bit.ly/2ApFoxC
.
ขอบคุณรีวิวจาก #สมาชิกWongnai โดยคุณ A Little Sandaru
_____________________________
#Wongnai #WongnaiBacktoLife เริ่มต้นใช้ชีวิต New Normal ไปดัวยกันกับ Wongnai ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศ และ แบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai ▶️ ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ >> http://bit.ly/2U0bdns

ชื่อนี้มีที่มา : แคลิฟอร์เนียโรล (อันนี้ยาวหน่อย)
.
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการกินอาหารญี่ปุ่น คงจะรู้จักแคลิฟอร์เนียโรลหรือแคลิฟอร์เนียมากินอย่างแน่นอน ซึ่งเป็นที่น่าสงสัยว่าทำไมอาหารญี่ปุ่นถึงเป็นชื่องอังกฤษ โดยเ้รื่องนี้มีที่มานะเว้ยยย
.
.
ย้อนไปในสมัยก่อนยุค 1950 ในช่วงที่อาหารญี่ปุ่นกำลังแพร่หลายไปทั่วโลก ยิ่งโดยสหรัฐอเมริกาด้วยแล้ว การนำเอาอาหารญี่ปุ่นไปสู่ประเทศนี้ เป็นเหมือนประตูสู่ความร่ำรวยเลยทีเดียว
.
ในยุคแรกๆ อาหารญี่ปุ่นในอเมริกา ส่วนใหญ่นิยมพวกอาหารจานด่วน แต่พวกซูชิหรือปลาดิบ กลับไม่นิยมเท่าไรนัก โดยสาเหตุที่คนอเมริกันไม่ชอบปลาดิบเพราะความคาวของมันนี่แหละ ซึ่งพื้นเพของคนอเมริกันส่วนใหญ่ชอบทานของสุก ยกตัวอย่างเช่นสเต็ก เป็นต้น
.
จนนาย โคดากะ ไดคิชิโร่ นักธุรกิจชาวญี่ปุ่น พยายามที่จะเปิดตลาดอาหารญี่ปุ่นในอเมริกา แต่มันติดอยู่ที่เดียวว่า คนอเมริกาไม่ชอบกินของดิบ เขาจึงคิดว่าจะทำอย่างไรที่จะทำให้คนอเมริกาชอบปลาดิบหรือซูชิได้
.
เขาจึงเดินทางไปที่แคลิฟอร์เนีย และไปหาข้อมูลว่าทำไมคนที่นี่ถึงไม่กินปลาดิบ และเขาได้รับรู้ความจริงว่าคนที่นี่ไม่ชอบคาวปลาดิบเอาซะเลย จึงเกิดการปรับปรุง สร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ และใส่สิ่งที่คนอเมริกันชอบลงไปในอาหารญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็น ปูอัด มายองเนส ไข่หวาน ปูอัด เป็นต้น
.
อีกทั้งวัฒนธรรมของชาวอเมริกันเป็นอะไรที่ต้องการความด่วน จึงไม่แปลกที่อาหารกล่องขายดีมากกว่าปกติ เขาจึงคิดและตีโจทย์ว่าจะต้องทำอาหารญี่ปุ่นจะแบบใหม่นี้จะต้องกินง่ายและไวเหมือนพวกแฮมเบอร์เกอร์ และในที่สุดจึงออกมาเป็น แคลิฟอร์เนียมากิ
.
แคลิฟอร์เนียมากิ ชื่อนี้เกิดขึ้นมาเพราะการทำอาหารญี่ปุ่นเพื่อชาวแคลิฟอร์เนีย (มากิ แปลว่าม้วนหรือพัน)
.
นี่แหละคือที่มาของชื่อ แคลิฟอร์เนียมากิ ที่หลายคนชื่นชอบ โดยจะมีแบบกรวยกับแบบม้วนนะ แล้วแต่คนจะชอบกันเลยจ้า
#ผู้บริโภค
.
.
.
.
ขอบคุณข้อมูลอ้างอิงจาก : https://www.theguardian.com/…/2006/feb/26/japan.foodanddrink

FB : https://www.facebook.com/FNDiary
IG : https://goo.gl/FnJaQ6 IG : FNDiary
LINE Sticker :https://store.line.me/search/en?q=jr_krit
-------------------------------------------

♫ Background Music ♫
African Instrumental Beat : Produced by Sammy Rowdy = www.sammyrowdy.com

แซนด์วิช เมนูแคลิฟอร์เนียแซนด์วิช California Sandwiches
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
แคลิฟอร์เนียแซนด์วิช
California Sandwiches
แซนด์วิชง่ายๆ กับไส้ที่ประยุกต์จากส่วนประกอบหลักของซูชิแคลิฟอร์เนียโรล แถมเพิ่มชีสเข้าไป เสิร์ฟมาในขนมปังเนื้อโฮลวีทแผ่นบาง จะรับประทานแบบนุ่มๆ หรือจะปิ้งขนมปังให้กรอบเล็กน้อยก็อร่อยเช่นกัน

• ขนมปังโฮลวีต 4 แผ่น Whole Wheat Bread 4 slices
• เนย 4 ช้อนชา Butter 4 tsp
• โชยุ ½ ช้อนชา Shoyu ½ tsp
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ Mayonnaise 3 tbsp
• ปูอัด 6 แท่ง Crab stick 6
• ไข่กุ้ง 3 ช้อนโต๊ะ Tobiko 3 tbsp
• แอโวคาโด ½ ผล Avocado ½
• แตงกวาญี่ปุ่น ¼ ผล Japanese Cucumber ¼
• ขิงดอง 2 ช้อนชา Pickled Ginger 2 tsp
• ชีสแผ่น 2 แผ่น Cheese 2 Slices

1. ซอยปูอัดให้เป็นชิ้นเล็ก เคล้ากับมายองเนสเพื่อเป็นไส้ พักไว้
2. ปอกอโวคาโด้ หั่นเป็นชิ้นบางๆ ซอยแตงกวาญี่ปุ่นเป็นเส้นบางๆ (ไม่ใช้ส่วนไส้) พักไว้
3. พักเนยให้พอนุ่ม ปรุงรสด้วยโชยุ ทาลงบนขนมปังทั้งหมดบางๆ
4. ในการประกอบแซนด์วิช ปาดส่วนผสมปูอัดครึ่งหนึ่งลงบนขนมปัง เกลี่ยให้เรียบดี วางขิงดองลงไปตรงกลาง จัดเรียงอโวคาโด้ลงไปให้ทั่ว ตามด้วยแตงกวาญี่ปุ่น ไข่กุ้ง และชีสแผ่น ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น ทำซ้ำให้ได้สองคู่ ห่อแซนด์วิชให้แน่นดีด้วยพลาสติกถนอมอาหาร ตัดครึ่งเสิร์ฟ


เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 27 กันยายน 2019
เมนูไข่เจียวหมูสับผัดกะเพรา
Stir-fried Pork and Omelet with Chilli and Holy Basil
https://youtu.be/ez78VoxgpzI

เมนูคีชลอเรนหม้อแกง Square-Pan Quiche Lorraine
https://youtu.be/9VVbKnz_LgM

เมนูแคลิฟอร์เนียแซนด์วิช California Sandwiches
https://youtu.be/H6mQPAugyhA

เมนูแกงส้มกุ้งผักกาดเบา Napa Cabbage Sour Soup with Prawn
https://youtu.be/lN6-BgB8i-M

รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#แซนด์วิช #แคลิฟอร์เนียโรล #พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูอาหารญี่ปุ่นมาฝาก ซูชิแบบง่ายๆ
สูตรทำกินเอง มีให้เลือกหลากหลายหน้า ใครชอบกินอะไรก็ใส่ๆ ไปจ้า มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ข้าวญี่ปุ่นปรุงสำเร็จ
- สาหร่ายห่อข้าว
- ยำสาหร่ายญี่ปุ่น
- แซลมอน
- ปูอัด
- มายองเนส
- แตงกวา
- แฮมทอด
- เบคอนทอด
- ไข่หวาน
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
เครื่องบดสับ : http://ho.lazada.co.th/SHPPbA
เครื่องปั่นและเครื่องผสมอาหาร : http://ho.lazada.co.th/SHPPav
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมข้าวเสื่อไม้ไผ่สำหรับห่อข้าวญี่ปุ่น ใช้พลาสติกแลปไว้ข้าวจะได้ไม่ติดพิมพ์ค่ะ วางส่ายหร่ายบนเสื่อไม้ไผ่ เอาด้านเรียบไว้ด้านล่าง ส่วนด้านไม่เรียบไว้ด้านบน ตักข้าวญี่ปุ่นปรุงสำเร็จวางให้ทั่วๆ สาหร่าย ความหนาประมาณครึ่งเซ็นกำลังดีค่ะ กดข้าวพอแน่นติดกันดี แล้วยกเสื่อขึ้นม้วนให้เป็นวงกลมตามคลิป กดพอแน่นๆ วางบนเขียง หั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดตามต้องการ
.
แต่งหน้าต่างๆ ตามชอบได้เลยค่ะ ใครชอบอะไรก็ใส่ได้เลย วันนี้เราก็มีไข่หวาน แซลมอน แฮม เบคอน ยำสาหร่าย ปูอัด วางข้าวบนข้าวที่เราหั่นไว้ได้เลยแต่งให้สวยงาม เมนูนี้ก็เน้นทำกินเองง่ายๆ ค่ะ ใครชอบกินซูชิลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
.
เมนูแนะนำ

สูตร ข้าวญี่ปุ่น ซูชิแซลมอน
https://www.youtube.com/watch?v=NtXexJyC8Jg

ไข่หวาน ไข่ม้วน
https://www.youtube.com/watch?v=iHFRm48QKPo

มายองเนส
https://www.youtube.com/watch?v=9T774sF9d9c

ขิงดอง
https://www.youtube.com/watch?v=GV6uETPZOZI

เค้กกล้วยหอม แบบนึ่ง
https://www.youtube.com/watch?v=rqAakT5B5KU

ขนมใส่ไส้
https://www.youtube.com/watch?v=irWrAqmC_2w

กิมจิ
https://www.youtube.com/watch?v=t87xfmXpdm8&t=25s

? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

? Website ครัวพิศพิไล ค่ะ
https://kruapitpilai.com/#/home

? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai