#ลอกอาหารฉันซิ่
อาหารวันนี้อาหารคนเมือง🤪 แกงแคไก่+ไข่เจียว ไข่ขาว4แดง2 ข้าว150กรัมค่า อาหารแบ่งกิน2มื้อค่า #ลดน้ำหนักอาหารฉันต้องอร่อย #สายลีนไม่เน้นคลีน #ไม่คีโต #ไม่if #ไม่วีแกน #ไม่นับแคล #กินครบสามมื้อ #อังคนแปลงร่าง #อังชีรินพาเปลี่ยนหุ่น

[🇹🇭泰國][楠] 夜色覆滿街道的泰北味🍽-Huen Hom(เฮือนฮอม)

「楠府」市中心的景點彼此相距不遠🚶🏻‍♂️，金廟、白廟、博物館與普明寺都在方圓幾公里範圍內，安排一個下午⏰走完這些景點時間正好。

🌅傍晚趁著天邊還透著藍橘漸層時走入這間庭院中的木造房屋🏡餐廳-Huen Hom。餐廳位於楠府白廟วัดมิ่งเมือง對面，老闆原本開旅行社🏝兼做導遊生意，後來發現不少客人抱怨吃不到美味的泰北菜，索性就在旅行社外的庭院搭起屋子，自己賣起餐點來了。我們點了一份炒飯🍛、炸雞翅🍗、泰北拼盤🍱(ออร์เดิร์ฟเมือง)還有首次吃到的雜菜雞🍲(แกงแคไก่)，伴隨著夜幕漸深，一盞一盞小龍船🐉所乘載的路燈依序點亮，對面OTOP特產廣場街頭藝人輕鬆的唱著歌🎤，樂聲隨燒烤攤輕煙向四方傳遞，周遭凝聚出恬靜的泰式鄉村風👩🏻‍🌾👨🏻‍🌾，也只有在遊客不多的地方才能有如此感受。

Huen Hom的食物好吃😋，店員和善體貼也非常樂意為客人推薦泰北菜色👨🏻‍🍳，不過在Google上評價不高，原因在於客人多的時候餐點需要等比較久⏳，建議先看看客人多寡再決定是否用餐。

#玩泰北找資料就看來趣THAI北

#泰國 #楠 #น่าน #เฮือนฮอม

เดินตลาดของป่าต้องกินอาหารป่าถึงกับหลงงาว

อย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่งกันเยอะๆ นะครับ
คลิก : https://www.youtube.com/user/annaontours

ติดตามช่องทางอื่น ได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/annaontours
Page Facebook : https://www.facebook.com/%E0%B8%AD%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%99%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%A3%E0%B9%8C-%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99-%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A2%E0%B8%A7-%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%99-%E0%B8%AD%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%A5%E0%B8%99%E0%B9%8C-122993397802370/

Website : http://www.annaontour.com/
Google+ : https://plus.google.com/u/6/+Annaontour
#อันแน่ออนทัวร์ #annaontour #travel #เที่ยว #กิน #ช้อป #tour #local #food #อาหารอร่อย #laolocalfood #อันแน่ #ออนทัวร์

#ก๋วยเตี๋ยวนายแทน #น้ำพริกนายแทน #กินง่ายอยู่ง่าย

แกงแคไก่ (อาหารเหนือ)

หลายๆ คนเคยอาจได้ยินชื่อเมนูนี้มาบ้างแล้วเป็นเมนูพื้นบ้านของทางภาคเหนือ เป็นการนำพืชผักสวนครัวรอบรั้วบ้านมาทำเป็นแกงแค จะเห็นได้จากผักที่นำมาใส่เป็นผักที่สามารถเติบโตได้ตามรั้วบ้าน แกงแคจะเรียกอีกชื่อว่าแกงรวมเพราะสามารถใส่ผักอะไรลงไปก็ได้

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4270

วัตถุดิบแกงแคไก่

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 30 นาที

1.เนื้อไก่หั่นชิ้น 200 กรัม
2.ตำลึง 1 ถ้วย
3.ชะอม 1/2 ถ้วย
4.ใบชะพลูหั่น 1 ถ้วย
5ถั่วฝักยาว 1/2 ถ้วย
6.มะเขือเปราะ 1/2 ถ้วย
7.มะเขือพวง 1/2 ถ้วย
8.เห็ดนางฟ้า 1/2 ถ้วย
9.ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
10.มะระขี้นก 1/2 ถ้วย

ส่วนผสมเครื่องแกง
1.พริกขี้หนูแห้ง 7 เม็ด
2.กระเทียม 10 กลีบ
3.หอมแดง 3 หัว
4.ข่าหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
5.ตะไคร้หั่น 1 ช้อนโต๊ะ
6.กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำแกงแคไก่

1. หั่นไก่ให้เป็นชิ้นพอดีคำ เด็ดหรือหั่นผักทุกชนิดแล้วล้างให้สะอาด เตรียมไว้
2. โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด
3. ต้มน้ำให้เดือดจากนั้นใส่เครื่องแกงที่โขลกไว้ลงไป
4. ใส่ไก่รอให้ไก่เริ่มสุก ใส่มะเขือเปราะและถั่วฝักยาว รอเดือดอีกครั้งใส่ผักที่เหลือลงไป แล้วปิดไฟ ถือว่าเป็นอันเสร็จ