熱門Ptt文章

[爆卦]แกงอ่อมไก่ใส่ฟักทอง是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇แกงอ่อมไก่ใส่ฟักทอง鄉民發文沒有被收入到精華區：在แกงอ่อมไก่ใส่ฟักทอง這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

「แกงอ่อมไก่ใส่ฟักทอง」的推薦目錄
  • หิวแล้ว

    แกงอ่อมไก่ใส่ฟักทอง 在 หิวแล้ว Youtube 的精選貼文

    2019-01-22 18:11:43

    กลิ่นหอมลอยมาแต่ไกล ทั้งหอมทั้งนัวร์ ใครไม่ชอบปลาร้าไม่ต้องใส่ก็ได้นะ แต่ถ้าให้เด็ดต้องอย่าพลาด #แกงฟักทองกระดูกหมูอ่อนใส่ปลาร้า ซดคล่องคอจกข้าวเหนียวตาม


    ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
    https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1

    เพจ Facebook
    https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/347698532483531/?__xts__

    #แกงฟักทองกระดูกหมูอ่อนใส่ปลาร้า
    เครื่องปรุง
    1.กระดูกหมูอ่อน 550 กรัม
    2.ฟักทอง 350 กรัม
    3.ผักชีลาว 1 ถ้วยแกง
    4.ต้นหอมหั่นท่อน
    5.ยอดชะอม
    6.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
    7.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
    8.น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ

    เครื่องแกง
    1.ตะไคร้ 1 ต้น
    2.หอมแดง 6 หัว
    3.กระเทียม 4 กลีบ
    4.พริกแห้ง 4-5 เม็ด
    5.พริกสด 5-6 เม็ด
    6.เกลือป่น 1 ช้อนชา

    วิธีทำ
    1.นำพริกแห้งไปแช่น้ำ พอนิ่มดีแล้ว หั่นเป็นท่อนสั้นๆ ซอยตะไคร้ ฝานกระเทียม หอมแดง นำมาโขลกใส่เกลือลงไป โขลกให้เกือบละเอียด พักไว้
    2.ล้างกระดูกหมูหั่นเป็นชิ้นพอคำล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
    3.นำหม้อตั้งเตา ใส่กระดูกหมูและพริกแกงที่โขลกไว้ลงไป คลุกเคล้าพอเข้ากัน เปิดไฟเป็นไฟกลางผัดพริกแกงกับกระดูกหมูจนหอม ค่อยๆเติมน้ำล้างครก (น้ำใส่ครกที่โขลกพริกแกง) สัก 2 ทัพพี ค่อยๆผัดจนกระดูกหมูเริ่มเปลี่ยนเป็นสีขาวเนื้อตึงๆ
    3.เติมน้ำล้างครกที่เหลือลงไป และตามด้วยน้ำเปล่า เร่งไฟให้ร้อน พอเดือดแล้วลดไฟลงเป็นไฟอ่อนปิดฝาตุ๋นจนกระดูกเปื่อย ประมาณ 20-30 นาที
    4.เปิดฝาใส่ฝักทองลงไป สักพักจึงเริ่มปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลา ผงปรุงรส หากยังไม่เค็มเพิ่มเกลือป่นได้

    post-title
  • TomJoke FoodTV

    แกงอ่อมไก่ใส่ฟักทอง 在 TomJoke FoodTV Youtube 的最佳貼文

    2017-12-09 17:30:01

    แกงอ่อมไก่ สูตรนี้โจ๊กใช้ไก่เหนียวและฟักทองเป็นส่วนผสมหลักเนื้อจากได้ฟักทองเนื้อแน่นๆมาเลยหาไก่เหนี่ยวมาทำแกงอ่อมไก่ใส่ฟักทองในสูตรนี้ลองทำทานกันดูครับไก่เหนี่ยวจะมีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัวมากๆอร่อยสุดๆ

    ส่วนผสม
    เนื้อไก่ 500 กรัม
    ฟักทอง 400 กรัม
    หอมแดง 4 หัว
    พริกแห้งใหญ่ 7 เม็ด
    พริกแดงสด 12 เม็ด
    กะปิ ½ ช้อนโต๊ะ
    ต้นหอม 2 ต้น
    ตะไคร้ 3 ต้น
    ใบมะกรูด 8 ใบ
    ใบแมงลัก 1 ถ้วย
    น้ำปลาร้าต้ม 1 ถ้วย
    ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
    น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ

    Ingredients
    Chicken 500g
    Pumpkin 400g
    4 Shallot
    7 Dried chillies
    12 Red Chili
    ½ tbsp shrimp paste
    2 Spring onion
    2 Lemon Grass
    8 Kaffir Lime Leaves
    1 Cup Hairy Basil
    1 Cup Fermented fish sauce
    1 tsp Seasoning powder
    ½ tbsp Fish sauce

    ขอบคุณครับ
    นายต้มโจ๊ก

    post-title
  • SawEsanBanthung

    แกงอ่อมไก่ใส่ฟักทอง 在 SawEsanBanthung Youtube 的精選貼文

    2015-10-12 23:18:20

    แกง อ่อม ไก่ ใส่ ฟักอ่อนๆๆ Curry Chicken put hatched ลงตัวด้วยน้ำมะขามเปียก เติมเต็มความอร่อย!!!

    สาวอิสานบ้านทุ่ง นำเสนอ ความเป็นอยู่ที่เรียบง่าย ตามแบบบ้านทุ่งของคนอีสาน อาหารการกิน มีในถิ่นบ้านเกิด แหล่งกำเนิดความพอเพียง และเพียงพอ
    สาวอีสานบ้านทุ่ง

    post-title

你可能也想看看

搜尋相關網站