熱門Ptt文章

[爆卦]แกงอ่อมหมูเหนือ是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇แกงอ่อมหมูเหนือ鄉民發文沒有被收入到精華區：在แกงอ่อมหมูเหนือ這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

「แกงอ่อมหมูเหนือ」的推薦目錄
  • หิวแล้ว

    แกงอ่อมหมูเหนือ 在 หิวแล้ว Youtube 的最佳解答

    2021-01-18 17:32:19

    อากาศเย็นๆ หากับข้าวไว้ซดน้ำอุ่นๆให้คล่องคอกันดีกว่า #แกงอ่อมซี่โครงหมู เลือกเป็นซี่โครงอ่อนเนื้ เยอะๆ เป็นเมนูที่สายกินผักชอบมาก ได้ปลาร้าหอมๆปรุงรส โอ้วววว...อร่อยเหาะ

    ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
    https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
    เพจFacebook
    https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2859891240960003&id=1831103717172099

    #หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย
    แกงอ่อมซี่โครงหมู
    เครื่องปรุง
    1.กระดูกอ่อนซี่โครง 500 กรัม
    2.ข้าวเบือ 2 ชต.
    3.บวบหอม
    4.ฟักทอง
    5.มะเขือเปราะ
    6.ผักกวางตุ้ง
    7.ถั่วฝักยาว
    8.กะหล่ำปลี
    9.ต้นหอม
    10.ผักชีลาว
    11.ใบแมงลัก
    12.น้ำมันพืช 1 ชต.
    13.น้ำเปล่า 1.5 ลิตร
    14.เกลือป่น 2 ชช.
    15.น้ำปลา 1 ชต.
    16.น้ำปลาร้า 1/2 ถ้วย

    เครื่องแกง
    1.พริกแห้ง 7 เม็ด
    2.พริกแดง 10 เม็ด
    3.หอมแดงไทย 5 หัว
    4.ตะไคร้ซอย 3 ต้น

    วิธีทำเครื่องแกง
    นำพริกแห้งแช่น้ำจนนุ่ม โขลกตะไคร้กับพริกแห้งจนแหลก ใส่พริกสดและหอมแดงโขลกต่อจนแหลกดีแล้ว พักไว้

    วิธีทำข้าวเบือ
    แช่ข้าวเหนียวประมาณครึ่งชม. รินน้ำออก นำลงโขลกจนแหลกแต่ไม่ต้องให้ละเอียดมาก พักไว้

    วิธีทำ

    1.ล้างผักหั่นและเด็ดให้เรียบร้อยเตรียมไว้
    2.ล้างซี่โครงหั่นเป็นชิ้นๆ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่พริกแกงที่โขลกไว้ลงไปผัดจนหอม ใส่ซี่โครงหมูลงไปผัดคลุกกับเครื่องจนเนื้อหมูเริ่มสุก
    3.เติมน้ำเปล่าลงไปให้ท่วมซี่โครงขึ้นมาต้องเผื่อไว้ให้น้ำงวดลงด้วยด้วย เร่งไฟให้เดือดแล้วลดเป็นไปอ่อนตุ๋นจนเนื้อหมูเปื่อยนุ่ม ประมาณ 45 นาที
    4.ใส่ฟักทองและมะเขือเปราะลงต้มก่อนสักพัก ค่อยตามด้วยบวบ ผักกวางตุ้ง กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว
    5.ปรุงรสด้วยเกลือป่น น้ำปลา น้ำปลาร้า ชิมรสตามชอบ ใส่ผักชีลาว ต้นหอม ใบแมงลัก ตามด้วยข้าวเบือ รอเดือดอีกรอบปิดไฟได้

    post-title

你可能也想看看

搜尋相關網站