熱門Ptt文章

[爆卦]แกงส้มชะอมปลาทอด是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇แกงส้มชะอมปลาทอด鄉民發文沒有被收入到精華區：在แกงส้มชะอมปลาทอด這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

「แกงส้มชะอมปลาทอด」的推薦目錄
  • ครัวพิศพิไล

    แกงส้มชะอมปลาทอด 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文

    2018-09-20 19:00:01

    ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล กับข้าวง่ายๆ อร่อยๆมาฝาก แกงส้มชะอมกุ้งสด น้ำแกงข้นนัวร์ ใส่เนื้อปลาลงไปจำด้วยค่ะ พริกแกงส้มหอมๆ ตักข้าวสวยร้อนๆ มากินกับแกงส้มกันค่ะ

    ✅ส่วนผสม ไข่ชะอม
    - ชะอมเด็ดยอดอ่อน 2 ถ้วย
    - ไข่ 2 ฟอง
    - น้ำปลา 1 ช้อนชา
    - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

    ✅ส่วนผสม น้ำแกงส้ม
    - พริกปกงส้ม 1/2 ถ้วย
    - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
    - เกลือ 1/3 ช้อนชา
    - น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
    - ตะไคร้ 2 ต้น
    - ปลานิล 1 ตัว
    - กุ้งสด 10 ตัว
    - น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย
    - น้ำซุป 1.5 ลิตร
    - เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่น้ำต้มปลา)
    .
    ✅ส่วนผสม น้ำซุปกระดูกหมู
    - กระดูกหมู 1 kg
    - น้ำ 2 ลิตร
    - เกลือ 1 ช้อนชา
    - ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
    - รากขึ้นฉ่าย 2-3 ราก

    ✅วิธีทำ
    เริ่มจากการต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ ตะไคร้ลงไปเพื่อดับคาวปลา ใส่ปลานิลลงไปต้มให้สุก ประมาณ 5-10 นาที อยู่ที่ขนาดตัวปลาด้วย พอปลาสุกก็ตักขึ้น แกะเอาเฉพาะเนื้อสีขาวๆ
    .
    เตรียมครก ใส่เนื้อปลาลงไปตำให้เนื้อปลาฟู ใส่พริกแกงส้มลงไป ความเผ็ดปรับได้ตามชอบ ตำให้เข้ากันดีเลย
    .
    การทำไข่ชะชม เตรียมถ้วย ตอกไข่ใส่ลงไป ใส่น้ำปลา ตีไข่ให้แตกคนพอเข้ากัน เอาชะอมใส่ลงไปคนต่อจนเข้ากันดี ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เอาไข่ชะอมลงไปทอดจนสุกดีทั้งสองด้าน ตักพักไว้แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ
    .
    ต้มน้ำซุปให้เดือด ใส่พริกแกงส้มที่ตำกับเนื้อปลาไว้ลงไป ใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะขามเปียก ใส่เกลือ น้ำปลา ต้มต่อให้เดือด ลองชิมรสชาติแล้วปรุงให้ได้เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน หรือตามชอบ ใส่กุ้งลงไปต้มพอหางเปลี่ยนสี ใส่ชะอมไข่ ปิดไฟ ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟได้เลยค่ะ
    .
    แกงส้มชะอมกุ้งทำเสร็จแล้วง่ายๆ ใครชอบลองทำดูได้นะคะ น้ำแกงข้น นัวร์ เปรี้ยว เค็ม หวาน กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากเลยค่ะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยค่ะ
    .
    ? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
    http://bit.ly/kruapitpilai

    ? FB ครัวพิศพิไล
    https://facebook.com/kruapitpilai

    ? Website ครัวพิศพิไล
    http://kruapitpilai.com
    .
    ✅ คลิปแนะนำ

    โยเกิร์ต ทำเอง
    https://www.youtube.com/watch?v=u_HLUxZHXMs&t=5s

    ไก่เผ็ด KFC
    https://www.youtube.com/watch?v=j-MfgoPWPf4
    .
    โดนัทจิ๋ว นมสด
    https://www.youtube.com/watch?v=CHMZVJZi4Y0
    .
    ข้าวโพดต้ม
    https://www.youtube.com/watch?v=qGiCKcoDIoA&t=1s
    .
    หมูสร่ง
    https://www.youtube.com/watch?v=8eG85GuhQPE

    post-title
  • ครัวพิศพิไล

    แกงส้มชะอมปลาทอด 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文

    2018-09-20 13:00:01

    ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล กับข้าวง่ายๆ อร่อยๆมาฝาก แกงส้มชะอมกุ้งสด น้ำแกงข้นนัวร์ ใส่เนื้อปลาลงไปจำด้วยค่ะ พริกแกงส้มหอมๆ ตักข้าวสวยร้อนๆ มากินกับแกงส้มกันค่ะ ถ้าชอบรอชมคลิปได้นะคะ
    .
    ? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
    http://bit.ly/kruapitpilai

    ? FB ครัวพิศพิไล
    https://facebook.com/kruapitpilai

    ? Website ครัวพิศพิไล
    http://kruapitpilai.com
    .
    ✅ คลิปแนะนำ

    โยเกิร์ต ทำเอง
    https://www.youtube.com/watch?v=u_HLUxZHXMs&t=5s

    ไก่เผ็ด KFC
    https://www.youtube.com/watch?v=j-MfgoPWPf4
    .
    โดนัทจิ๋ว นมสด
    https://www.youtube.com/watch?v=CHMZVJZi4Y0
    .
    ข้าวโพดต้ม
    https://www.youtube.com/watch?v=qGiCKcoDIoA&t=1s
    .
    หมูสร่ง
    https://www.youtube.com/watch?v=8eG85GuhQPE

    post-title

你可能也想看看

搜尋相關網站