“แกงมะระใส่หมู” 🐷🍃 • เป็นแกงใส่กะทินะคะ ลาวใส่กะทิลดไขมันเพียงเล็กน้อยค่ะ เติมน้ำเพิ่ม อร่อยมากๆ • 🔻มะระลวกน้ำเดือด แล้วน็อคน้ำเย็น 🔻ตั้งหม้อ น้ำมันเล็กน้อย คั่วพริกแกงเผ็ด หมูสันนอกเอามันออกหมดหั่นบาง ผัดจนหมูเริ่มสุก เติมกะทิ ผัดเข้ากัน น้ำเปล่าจนท่วม ใส่มะระลงไป ปรุงด้วย #น้ำตาลมะพร้าว #น้ำปลาลดโซเดียม เล็กน้อย รอเดือด ปิดเตา กินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากค่ะ #อาหารไทย #แกงมะระ