雖然這篇แกงปลาสวายไม่ให้คาว鄉民發文沒有被收入到精華區：在แกงปลาสวายไม่ให้คาว這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
[爆卦]แกงปลาสวายไม่ให้คาว是什麼？優點缺點精華區懶人包
你可能也想看看
搜尋相關網站
-
#1วิธีดึงเส้นคาวปลาสวาย ถ้าไม่ดึงออก ปลาสวายจะคาวมากๆ - YouTube
รู้หรือ ไม่ ! วิธีดึงเส้นคาวปลา สวาย ก่อนจะนำไปทำอาหาร#เส้นคาวปลา สวาย #แค่เล#สอนทำอาหารสามารถติดต่อพูดคุยกับแค่เลได้ที่⬇️⬇️https://youtube.
-
#2เส้นคาวปลาสวาย มันอยู่ตรงนี้นี่เอง !!!!!!! เทคนิคการทำตำข่าปลาสวาย ...
เส้นคาวปลาสวาย มันอยู่ตรงนี้นี่เอง !!!!!!! เทคการทำตำข่าปลาสวายไม่ให้คาว. ... อุ๊ปปลาสวาย สูตรครัวป่าไผ่ ความอร่อยระดับ10!! l SAN CE.
-
#3วิธีล้างปลาสวาย เคล็ดลับล้างปลาสวายไม่ให้คาว แถมยังเพิ่มรสชาติ ...
กราบสวัสดีค่ะท่านผู้ชม แฟนคลับfcที่รักทุกท่าน วันนี้น้องภัสมีเคล็ดลับ วิธีล้าง ปลาสวาย ไม่ให้ มีกลิ่น คาว แถมเนื้อปลายังมีรสชาติดีอร่อยคะ ...
-
#4แกงเผ็ดปลาสวาย เนื้อปลาไม่คาว รสชาติอร่อยจัดจ้าน สไตล์ - YouTube
แกงเผ็ด ปลาสวาย สูตรนี้ปลา ไม่คาว เนื้อนุ่มเด้ง รสชาติจัดจ้าน อร่อยถูกใจ #ครัวบ้านๆchannelรวมเมนูเด็ดๆอร่อยๆ.
-
#5ล้างคาวปลา ดึงเส้นคาวปลาสวาย โดย ครัวผู้พัน - YouTube
ติดตามสูตรอาหาร ครัวผู้พัน ได้ที่ Website : https://www.navalchef.comYouTube Channel : http://bit.ly/2JDZNRY Facebook ...
-
#6NAM RAPEEPAT EP.49 วิธีทำปลาสวาย ไม่ให้คาว!! - YouTube
NAM RAPEEPAT EP.49 วิธีทำ ปลาสวาย ไม่ให้คาว ! ... น้ำรพีภัทร #NamRapeepat #Vlog ไม่ อยากพลาดควา...
-
#7ต้มยำปลาสวาย วิธีทำต้มยำปลาสวายยังไงไม่ให้คาว วิธีนี้อร่อยมากๆ
สอนทำอาหาร #กับข้าว #ทำอาหารกินเองส่วนประกอบ - ปลาสวาย - เกลือ - ผงปรุงรส - มะเขือเทศ - พริกแห้งทอด - มะขามเปียก - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ...
-
#8รู้หรือไม่ ปลาสวาย สามารถดึงเส้นคาวออกได้ ทำให้ลบคาวปลาเวลา ...
วิธีการทำปลาสวายไม่ให้คาว มีเคล็ดลับอยู่ ไม่มีใครรู้ มันจะมีเส้นคาวอยู่สองเส้น เส้นคาวมันจะอยู่ระหว่าง แว่นเนื้อปลา เวลาหั่นเป็นชิ้นแล้ว
-
#9วิธีการกำจัดความคาวของปลาสวาย | รักบ้านเกิด - Rakbankerd
3 สูตรอาหารเสริมเลี้ยงไก่ไข่ ให้ไข่ฟองใหญ่ ไข่ดก ไข่แดง ... เคล็ดลับแนวทางการป้องกันแก้ไขปัญหามังคุดเนื้อแก้ว-ยางไหล ทำอ…
-
#10สูตร ต้มยำปลาสวาย พร้อมวิธีทำโดย chubbylawyer - Wongnai
1. ตั้งน้ำในหม้อบนไฟกลางๆ ใส่ผงดาชิ ข่าอ่อน ตะไคร้ ลงไป รอให้เดือดดีๆ จนหอมกลิ่นข่ากับตะไคร้ · 2. ใส่เนื้อมะขามเปียก พริกขี้หนูแห้ง และหอมแดง รอให้เดือดจน ...
-
#11ต้มยำปลาสวาย วิธีทำต้มยำปลาสวายยังไงไม่ให้คาว วิธีนี้อร่อยมากๆ
25K views, 1.4K likes, 7 loves, 3 comments, 150 shares, Facebook Watch Videos from อาหารบ้านโบว์: ต้มยำ ปลาสวาย ...
-
#12วิธีการกำจัดความคาวของปลาสวาย!! - SiamFishing
ผมว่าไม่น่าจะใช่ ไม่เคยดึงออกสักทีเส้นคาวปลาสวาย ดับคาวปลาสวายส่วนใหญ่ผมหั่นเป็นแว่นๆแล้วเอาไปแช่น้ำผสมน้ำส้มสายชู(แท้)ทิ้งไว้15-30นาทีให้น้ำส้ม ...
-
#13รวมสูตร ปลาสวาย 33 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง
แกง กะทิปลาสวายสับปะรด. มีผลลัพธ์อีกมากมายให้คุณค้นหา และสูตรอาหารมากกว่า 60,000 สูตรที่แอปของเรา โหลดฟรีได้ ...
-
#14เคล็ดลับวิธีดับกลิ่นคาวปลา เพิ่มความอร่อยให้เมนูปลา | Maggi TH
1.ดับกลิ่นคาวปลาด้วยการล้างเมือกจากตัวปลาให้สะอาด · 2.ดับกลิ่นคาวปลาด้วยการขอดเกล็ดปลาแบบง่ายๆ ทำได้แน่นอน · 3.ดับกลิ่นคาวปลาด้วยการควักไส้ปลาไม่ให้มีกลิ่นคาว · 4.
-
#15แกงคัวปลาสวายไม่คาว#วิธีล้างปลาไม่ให้คาว #อาหารไทย #ปลาน้ำจืด ...
772 ถูกใจ,25 ความคิดเห็นวิดีโอ TikTok จาก ตาพาแซบ(@tapazap) (@tapazap): " แกง คัว ปลาสวายไม่คาว #วิธีล้างปลา ไม่ให้คาว #อาหารไทย ...
-
#16เผยเคล็ดลับแกงปลาสวายหน่อไม้ดอง ทำปลา ไม่ให้คาวต้องดึงเส้นสี ...
เผยเคล็ดลับแกงปลาสวายหน่อไม้ดอง ทำปลา ไม่ให้คาวต้องดึงเส้นสีขาวข้างลำตัวทิ้งไป · แต่ที่นิยมทำกินถูกปากมาแต่ดึกดำบรรพ์เห็นจะเป็น แกงคั่วปลาสวาย ...
-
#17เคล็ด(ไม่)ลับกับ 4 เมนูปลาสวายรสเด็ดแบบไม่มีกลิ่นคาว - Shopee
เมนูปลาสวายลวกจิ้ม · การนำใช้ขิง ตะไคร้และใบมะกรูดต้มลงในน้ำก่อนนำปลาลงไปต้มเพื่อดับกลิ่นคาวปลา · การนำปลาไปแช่ในน้ำเย็นหลังจากลวกจะช่วยให้ปลานั้นรัดตัวและได้ ...
-
#18กลิ่นคาวในเนื้อปลาเกิดจากอะไร และวิธีขจัดกลิ่นเหม็นคาวปลา
ล้างหรือแช่ด้วย น้ำผสมมะนาวหรือน้ำส้มสายชูและเกลือ เป็นการรักษาความสดของเนื้อปลาให้นานขึ้น บีบมะนาวหรือน้ำส้มสายชูซึ่งมีความเป็นกรดจะช่วยชะล้างคราบเมือก ...
-
#19ต้มปลายังไม่ให้คาว สูตรลับของแม่ครัว ที่ไม่อยากบอกใคร แต่เราแอบ ...
ต้มปลายังไม่ให้คาว สูตรลับของแม่ครัวมือ 1 เขาใช้กัน วิธีที่ทำให้อาหาร ไม่มีกลิ่นคาวของปลา หลงเหลืออยู่เลย เราวิวิธีง่าย ๆ มาบอกคุณ นั่นคือ..
-
#20แจกสูตร 4 เมนูปลาสวาย เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี รสเด็ดทุกชิ้นเนื้อที่ ...
หากใครชื่นชอบการทานเมนูปลา แน่นอนว่าต้องไม่พลาด “เมนูปลาสวาย” ... วัตถุดิบ : ปลาสวาย, พริกแกง, พริกสด, กะเพรา, น้ำมัน, น้ำเปล่า, น้ำตาล, ชูรส และน้ำปลา.
-
#21ปลาสวายแดดเดียว - TrueID Food
การทำให้ปลาสวายหมดความคาวและความมันนั้นให้ล้างและหมักด้วยน้ำส้มสายชูและเกลือ ถู ๆ ... ๆ ได้เลยไม่ว่าจะเป็น เมนูแกงเผ็ดปลาสวาย ต้มยำปลาสวาย ...
-
#22แกงหน่อไม้ดอง - Pitchaya's Food
เคล็ดลับ ปลาสวายก่อนที่จะนำมาหั่นให้ดึงเส้นคาวที่เป็นเส้นสีขาว ที่อยู่ตรงข้างแกนก้างทั้งสองข้างออกก่อน ก่อนจะหั่นเป็นชิ้น และที่สำคัญเวลาจะทำแกงปลาไม่ให้เหม็น ...
-
#23น้อยคนมักจะรู้!! เผยวิธีดึง "เส้นคาว" ออกจาก "ปลาสวาย" ดึงออกแล้ว ...
ปลาสวาย ปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง อยู่ในวงศ์ปลาสวาย (Pangasiidae) มีส่วนหัวค่อนข้างเล็ก ... เอามาต้มยำทำแกงอะไรก็อร่อยคับ ผมเอามารมควันแล้วต้มโค้ง ...
-
#24แกงปลาสวาย เป็นเมนูที่สร้างความอร่อยให้กับทุกคนได้อย่างมาก
แกงปลาสวาย ขั้นตอนการลงมือทำตอนแรกเลยเราต้องมีพริกแกงเผ็ด พริกชี้ฟ้าแดง ปลาสวาย ใบมะกรูด กระเพรา เครื่องปรุงรส ไม่ว่าจะเป็นน้ำปลา เกลือ.
-
#25เส้นคาวปลา - สาระคนบ้านไผ่
ปลาไม่มีเกล็ด เช่น ปลาสวาย คนไม่รู้นำมาทำอาหาร จะมีกลิ่นคาวจัดไม่น่ากิน แต่คนที่เขารู้ จะเอาเส้นคาวปลาออกก่อจึงนำไปต้ม แกง ปิ้ง ย่าง ทอด ...
-
#26ปลาส้ม (ปลาสวาย) | แกลเลอรีที่โพสต์โดย jah639565 | Lemon8
3.นำปลามาคลุกกับเกลือแล้วนวดด้วยมือ หากปลาตัวใหญ่ก็ใช้ไม้แบนๆทุบตัวปลา เพื่อให้เกลือเข้าถึงเนื้อปลาข้างใน. 4.เคล้ากระเทียมและข้าวเหนียวเข้าด้วยกันไว้ในกะละมัง ...
-
#27แกงปลาสวายหน่อไม้ดอง - XenForo
ปลาสวาย เลือกชิ้นตันๆนะคะ อย่าไปเลือกชิ้นที่ท้อง มันเยอะ เหม็นคาว 2. ... แกงปลาสวายนี้เค้าไม่นิยมทำให้ใสมากนะคะ ต้องแกงให้ติดข้นๆนิดนึง ...
-
#28แกงปลาสวายใบยี่หร่า - เฮียแมว
ทำแกงแบบใต้ไม่ใส่กะทิแต่เผ็ดและหอมเครื่องเทศและใบยี่หร่าเต็มที่เหมาะกับแกงปลาที่ค่อนข้างคาวแบบปลาสวายเป็นอย่างยิ่ง. การทำก็ง่ายจนไม่รู้จะง่าย ...
-
#29แกง(ญาติ)เทโพ - Gourmet & Cuisine Magazine
วันนี้ไปเจอปลาสวายสดมาก เลยซื้อส่วนท้องมาแกงเทโพ ... ผักบุ้งจะแค่พอช้ำ ไม่ถึงกับช้ำชอก) แช่น้ำล้างให้สะอาดแล้วจึงสะเด็ดน้ำ ...
-
#30ปลาสวายแดดเดียว ปลาสวาย 1 กก. บรรจุ 8-12 ชิ้น เนื้อสวยแน่นๆ ไม่ ...
ปลากระป๋องราดพริก. เนื้อสวรรค์ 1 kg. ปลาเค็มแดดเดียว. ปลาสวายแดดเดียว ปลาสวายหั่นชิ้น. ตากแดดเดียว เนื้อนุ่ม ไม่แข็ง ไม่ตุ ไม่คาว. ไม่ใส่สี ปลอดสาร.
-
#31เปิดเมนู "ปลาสวาย" แกงหน่อไม้ ทอดกระเทียม ทำแดดเดียว ทางเลือก ...
... หลายคนไม่นิยมบริโภคปลาสวาย เนื่องจากมีกลิ่นคาว และการนำมาปรุงอาหารให้อร่อยค่อนข้างยุ่งยาก แต่รู้หรือไม่ว่า การปรุงอาหารด้วยปลาสวาย ...
-
#32แกงคั่วส้มผักบุ้งปลาเค็ม by KRUA.CO
ตั้งหม้อหางกะทิบนไฟกลางให้เดือดใส่น้ำพริกแกงที่โขลกทั้งหมด คนให้ทั่ว เคี่ยวให้น้ำแกงเดือดและมีกลิ่นหอม ใส่หัวกะทิ 1 ถ้วย ใส่ปลาสวายเค็ม เคี่ยวนาน 5 นาที ...
-
#33ฉู่ฉี่ปลาดอลลี่ เมนูเด็ด มีประโยชน์ แจกวิธีทำรับรองอร่อยชัวร์
... แจกวิธีทำปลาดอร์รี่ วิธีละลายน้ำแข็ง ล้างปลาดอลลี่ไม่ให้คาว ... คือ ปลาสวายขาว เป็นปลาน้ำจืด ไม่ได้เป็นปลาทะเล ที่มาจากประเทศเวียดนาม ...
-
#34แกงเผ็ดปลาสวายหน่อไม้ดอง ทำอย่างไรต้องดู แกงไทยบ้านๆรสชาติ ...
· 180 วิว. อู๋เพี้ย สูตร/เนื้อเครื่องในเปื่อยนุ่ม ไม่มีกลิ่น คาว ไม่ กั๊กสูตรอร่อย.
-
#35แจกสูตร ต้มยำปลาสวาย เมนูอาหารว่าง อร่อยกลมกล่อมรสนัว
ใส่เนื้อมะขามเปียก พริกขี้หนูแห้ง และหอมแดง รอให้เดือดจนมะขามเปียกละลายดี. ใส่ปลาสวายลงไป รอให้น้ำเดือด และปลาสุกดีก่อนค่อยคน เดี๋ยวจะเหม็นคาว ...
-
#36แกงหน่อไม้ดองปลา รสรินทร์ อาหารพื้นบ้านอร่อยมาก
นำปลาดุกมาล้างให้สะอาดด้วยเกลือ ขูดเมือกคาวออก หั่นชิ้นขนาด 2 เซนติเมตร; ตั้งกระทะไฟกลางใส่น้ำมันให้ร้อน เอาพริกแกงลงผัดให้พริกแกงสุก; นำน้ำ ...
-
#3710 ปลาไทยราคาบ้านๆ โอเมก้า 3 สูงไม่แพ้แซลมอน - Sanook.com
นึกถึงโอเมก้า 3 นึกถึงแต่แซลมอน จริงๆ ปลาไทยก็มีนะ. ... ครีบสีจาง ครีบหางมีแถบสีคล้ำตามแนวยาวทั้งตอนบนและล่าง ปลาสวายอาจจะคาวได้ ...
-
#384 เมนูไข่ปลา อร่อยนัวไข่แน่นพร้อมวิธีกำจัดกลิ่นคาวง่าย ๆ - สูตรอาหาร
... มีทั้งต้มยำไข่ปลา แกงส้มไข่ปลา แกงเหลืองไข่ปลา ปลากะพงผัดขึ้นฉ่ายใส่ไข่ปลา ... หอมมัน เคี้ยวเพลิน พร้อมวิธีล้างไข่ปลาไม่ให้เหม็นคาว.
-
#39แกงมะระปลาดุก และมะระไม่ขม วิธีทำง่ายๆ - kookrua.com
4. รอจนกะทิเดือดจากนั้นใส่ปลาดุก และห้ามคนกะทิ ป้องกันกลิ่นคาว 5. เมื่อกะทิเดือดอีกครั้งให้ลองเช็คเนื้อปลาดุกว่าใกล้สุกหรือยัง อย่าให้สุกเกินเพื่อป้องกันเนื้อ ...
-
#40แกงส้มผักบุ้งกับปลาสวาย - RecipeDD
การโขลกน้ำพริกจะต้องโขลกให้ละเอียดดี เวลาละลายกับน้ำจึงจะเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ไม่เห็นพริกเป็นชิ้นๆ ลอยอยู่ในน้ำแกง วิธีโขลกน้ำพริกละเอียดจึง ...
-
#41ปลา 9 ชนิด อร่อยดี มีประโยชน์สูง ราคาปลาไม่แพงอย่างที่คิด
ในบ้านเรามีปลาหลากหลายชนิดให้เลือกรับประทานกัน เราจึงอยากแนะนำปลา 9 ชนิดที่ ... ไม่ว่าจะ ทอด ราดพริก สามรส ต้ม นึ่งมะนาว นึ่งซีอิ๊ว แกง ...
-
#42ส้มปลาปึ่ง (ปลาเทโพ) - IsanGate : ประตูสู่อีสานบ้านเฮา
เมื่อได้ปลาปึ่งมาแล้วก็นำมาแล่ ซึ่งปลาปึ่ง (เทโพ) ปลาสวาย หรือ ปลาเทพา ทั้งสามชนิดนี้ถ้าทำไม่เป็น จะมีกลิ่นคาวและเหม็นสาบมาก ...
-
#43ครัวทนายอ้วน - ต้มยำปลาสวาย - BlogGang.com
ใส่ปลาสวายลงไป รอให้น้ำเดือด และปลาสุกดีก่อนค่อยคน เดี๋ยวจะเหม็นคาว ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผาและน้ำปลา ชิมรส ใส่ใบมะกรูด โรยผักชีใบเลื่อย ...
-
#44คลิปบ้านทุ่ง : “ปลาสวาย” กับ “ปลาเทโพ” ต่างกันอย่างไร
พี่สตังค์ ชวนดูความต่างที่เป็นเหตุสังเกตได้ ของสองปลาที่มีหน้าตาคล้ายกัน # ปลาสวาย จะมีหัวเรียวแหลม ครีบหูและท้องมีสีเหลือง ต่างกับ #ปลาเทโพ ...
-
#45แกงหน่อไม้ดอง - OkThaiFood.com
พอน้ำในหม้อเดือดใส่หน่อไม้ดองลงไป รอให้เดือดอีกรอบใส่ปลาสวายลงไปในหม้อ ห้ามคนเด็ดขาดไม่งั้นแกงจะเหม็นคาว 5. รอจนปลาสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา ...
-
#46อ้อเพิ่งรู้ !!!! วิธีเอาเส้นคาว ออกจากปลา (มีคลิป) - เว็บบอร์ด
#วิธีเอาเส้นคาว_ออกจากปลาสวาย ❗. ... เอามาต้มยำทำแกงอะไรก็อร่อยคับ ผมเอามารมควันแล้วต้มโค้ง ... มาเป็นคนแรกที่ VOTE ให้กระทู้นี้.
-
#47แกงเทโพ อาหารคุ้นเคยที่ทำจาก ปลาเทโพ ความอร่อยที่ ร. 2 พระราช ...
เพราะเนื้ออร่อย มีผู้ชอบรับประทานกันมาก จนได้ชื่อว่า แกงเทโพ ปลานี้สามารถอยู่ในเนื้อที่จำกัดได้ จึงมีผู้นำมาเลี้ยงในบ่อสำหรับขาย แต่ไม่ปรากฎว่า ...
-
#48แกงปลาใส่ตูน แกงตูน อาหารเหนือ เมนูปลา แบบง่ายๆพร้อมวิธีทำ
การล้างปลา เป็น ขั้นตอนสำหรับการเตรียมอาหาร ต้องล้างปลาให้สะอาด จะทำให้ปลาไม่คาว การล้างปลา นั้น ให้ใช้แป้งมันถูที่ตัวปลา แป้งมันจะจับเมือกปลา ...
-
#49ข้าวต้มปลาอย่างง่าย (Patin fish) - พลอยศรี Stories
พอชิ้นปลาขึ้นมาหมดแล้วก็ปรุงรสนิดหน่อยด้วยซอสปรุงรสให้รสชาติถูกปาก. แค่นี้เองค่ะน้ำซุปข้าวต้มของเราก็เสร็จแล้วพร้อมทาน ไม่เหม็นคาวนะเพราะเราไม่ ...
-
#50มังสโภชนา สารพัดเนื้อเพื่อสุขภาพ - Google 圖書結果
2-8 9/ การดึงเส้นประสาทปลาสวายออกเป็นเรื่องที่ไม่ควรละเลย โดย ... การใช้ 'qu ไฟร้อนจัดและการไม่คนปลาที่ยังไม่สุกในการปรุงก็เป็นวิธีที่ช่วยให้ไม่คาว 9.
-
#51ข้าวแกงเด็ด 77 จังหวัด - 第 186 頁 - Google 圖書結果
... ประจําทุกวันคือ พะแนงหมู ใช้เนื้อ สะโพกติดเอ็น เพื่อให้ความเหนียวนุ่ม อร่อย และที่ฮิตไม่แพ้กัน แกงคั่วปลา เผาะ เนื้อคล้ายปลาสวายคัดเฉพาะเนื้อปลา ** 9/ ...
-
#52นิตยสาร ศิลปวัฒนธรรม ประจำเดือน มิถุนายน พ.ศ. 2562
พรกแกงควนนเอง แตจะตองตมเนอ สวนหางปลาเทโพใสตาปนไปกบพรก แกงในครกกอนดวย ... เทโพกบบอน และแกงปลาเทโพกบ มะดนดอง ปรงดวยวธเดยวกนหมด ทกสตร อยางไรกดีอาจจะไมใชอยางท ...
-
#53นิตยสาร เทคโนโลยีชาวบ้าน ปีที่ 33 ฉบับที่ 739 วันที่ 15 ...
... 082 ( แกง บอน แกง ไก่ กับ ยอด มะพร้าว เเ จน ว พล น า ให้ นึกถึง ชื่อ แกง ... พิษ ใน คางคก เส้น คาว ใน ปลา สวาย หรือ พิษ “ เต โต ร โด ทอก ซิ น ” ใน ปลา ...
-
#54เมนูอะไรเหมาะสมกับปลาแต่ละชนิด กับ 3 สิ่งที่คนชอบกินปลาต้อง ...
กินปลามีประโยชน์ วิธีการกินปลาน้ำจืด น้ำเค็ม ให้เป็นและสนุก ... คนน้ำจืดไม่กินปลาทะเลหาว่ามันคาว ที่จริงมันก็คาวทั้งคู่นั่นแหละ จริงๆ ...
-
#55กินปลาผิด ชีวิตเปลี่ยน... ปลา 9 ชนิดที่ไม่ควรกิน - Thaiticketmajor
ปลาสวาย – มีการพบว่าปลาสวายที่นำเข้าจากเวียดนาม ... ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งในปริมาณสูงอีกด้วย **แนะให้เลิกกิน 7. ปลาไทล์ฟิช (Tilefish) ...
-
#56แกงปลาสวายกับใบยี่หร่า - LANNA CUISINE
ปกติผมก็เป็นคนที่ชอบกินปลาวายอยู่แล้ว เลยค่อนข้างทานง่ายกับเมนูอาหารที่มีปลาสวายเป็นตัวหลัก ถึงใครจะว่าเนื้อปลาสวายคาวก็เถอะ ...
-
#57แกงคั่ว อาหารโบราณของคนไทย
เริ่มจากการผัดพริกแกงให้หอม ใส่หัวกะทิตาม เติมหางกะทิ ... เมื่อก่อนใส่ปลาเทโพ แต่ทุกวันนี้หาไม่ได้ง่ายๆ แล้ว (ใช้ปลาสวาย รสชาติผิดกัน).
-
#58แกงคั่วปลาดุกกับใบยี่หร่า - ครัวบ้านพิม
รอให้น้ำแกงเดือด ก็ใส่ข่าอ่อน กับปลาดุกลงไป. http://pim.in.th/images/all-side-. ระหว่างนี้ไม่ต้องคนใด ๆ ทั้งสิ้นเลยนะคะ เพื่อไม่ให้คาว ...
-
#59[เรื่องเล่า คนเลี้ยงปลา] ป ล า ส ว า ย อย่าเพิ่งยี้ ถ้ายังไม่ได้อ่าน ...
แต่พอเราเลี้ยงในบ่อกว้าง น้ำสะอาด น้ำที่บ่อเป็นน้ำที่ดูดมาจากทะเลน้ำกร่อย และให้อาหารสำเร็จรูป ปลากลับมีรสชาติดี ไม่มีกลิ่นคาวเลย. พูดถึงสวาย ...