熱門Ptt文章

[爆卦]แกงคั่วปลาดุกใต้是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇แกงคั่วปลาดุกใต้鄉民發文沒有被收入到精華區：在แกงคั่วปลาดุกใต้這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

「แกงคั่วปลาดุกใต้」的推薦目錄
  • TomJoke FoodTV

    แกงคั่วปลาดุกใต้ 在 TomJoke FoodTV Youtube 的最讚貼文

    2016-10-04 15:30:00

    แกงคั่วปลาดุกใบยี่หร่า แกงคั่วปลาดุกใบรา ภาษาอังกฤษใช้คำว่า Catfish Curry with Cumin Leaves เป็นเมนูแกงคั่วปลาดุกใต้ ที่นิยมทานกันอย่างแพร่หลาย ด้วยรสชาติที่เผ็ดจากพริกแกงใต้ผสมกับความเผ็ดร้อนของใบยี่หร่า หรือ ใบรา ทำให้เมนูนี้อร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆลองไปชมวิธีทำกันครับ
    ส่วนผสม
    -ปลาดุกสด
    -พริกแกงใต้
    -ใบยี่หร่า
    -น้ำตาลปีบ
    -กะทิ
    -น้ำปลา
    -น้ำเปล่า

    วิธีทำ
    1.ตั้งกระทะใส่กะทิลงไปเคียวจนเดือด
    2.ใส่พริกแกงใต้ลงไปละลายกับน้ำกะทิและผัดต่อจนเข้ากันดีตั้งไฟจนเดือด
    3.เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
    4.ใส่น้ำตาลปี๊บลงไปคนให้ละลาย( เนื่องจากผมชอบทานออกหวานหากเพื่อนๆไม่ชอบก็ใส่น้อยๆหรือไม่ต้องใส่ก็ได้ครับ)
    5.ปรุงรสด้วยน้ำปลา
    6.ใส่ปลาดุกที่เราหั่นเตรียมไว้
    7.เมื่อเนื้อปลาเริ่มสุกใส่ใบยี่หร่าที่เราหั่นเตรียมไว้ลงไปได้เลย ตั้งไฟต่อสักครู่ให้ใบยี่หร่าสุก ก็เสร็จเรียบร้อย

    ติดตามพูดคุยกับ "ทำกินเอง" ช่องทางอื่นๆได้ที่
    Facebook https://www.facebook.com/tumkinaeng/
    Twitter https://twitter.com/adsnakjan
    Google+ https://plus.google.com/b/103923011820417416873/103923011820417416873

    post-title

你可能也想看看

搜尋相關網站