ต้มจืดใบตำลึง เมนูผักพื้นบ้านริมรั้ว อาหารอร่อยเพื่อสุขภาพ เป็นกับข้าวง่าย ๆ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ วิธีทำแกงจืดเต้าหู้หมูสับ ซดน้ำซุปร้อน ๆ อร่อยกลมกล่อม มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยจ้า

เมนูเต้าหู้ เต้าหู้ทอดราดหน้าเห็ดหอม

เมนูเต้าหู้ เมนูเจ เต้าหู้ทอดราดหน้าเห็ดหอม เตรียมตัวรับเทศกาลกินเจกันค่า ของแขมรเอาแค่งดเนื้อสัตว์ วัตถุดิบอย่างอื่นยังใช้ปกติ
สำหรับสายเจ หรือสายมังสวิรัตของแท้ ปรับวัตถุดิบกันเองได้เลยค่า
ติดตามเมนูอื่นในช่องยูทูป -\-\> https://www.youtube.com/channel/UC5ghTDQoCYWWjmZzvmpMkxg…
#เมนูเต้าหู้ #เต้าหู้ทอดราดหน้าเห็ดหอม #แขมรอินเตอร์
วัตถุดิบ
เต้าหู้ถั่วเหลือง 300 กรัม
เห็ดหอมแห้งสับ 2-3 ช้อนโต๊ะ
แครอทเต๋า 2-3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2/3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
กระเทียมเจียว ตามชอบ

@PHOLFOODMAFIA
#stayhome #withme
รายการพลพรรคนักปรุง 12 กรกฎาคม 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below

#เต้าหู้เย็น เต้าหู้เนื้ออ่อน เสิร์ฟเย็นในน้ำซอสรสเข้มข้น หอมน้ำมันงาและขิง รับประทานเป็นเครื่องเคียง หรืออาหารเรียกน้ำย่อย ???
? สูตรนี้ง่ายแสนง่ายดูส่วนประกอบได้ที่
https://bit.ly/2Zggbze

Japanese Chilled Tofu
Japanese chilled tofu or hiyayakko is a perfect appetizer or side dish that can to be craft in a heartbeat. The refreshing chill and silkiness of the tofu will cool you down on a blazing day.

เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 12 กรกฎาคม 2020
ปลากะพงกรอบผัดพริกเผา Crispy Seabass in Chilli Jam Sauce
https://youtu.be/uXYgVP2ncws

หนังไก่ทอดบัฟฟาโล่ Buffalo Chicken Crackling
https://youtu.be/a9TSlfubSNA

เต้าหู้เย็น Japanese Chilled Tofu
https://youtu.be/QGE9vafWpp0

ขนมปังแคร์รอต Carrot Bread Roll
https://youtu.be/-Pd-B_K_0gc

ช็อกโกแลตเบรดพุดดิงหม้อทอดลมร้อน
Air-Fryer Chocolate Bread Pudding
https://youtu.be/uAv2hHMFiKU

รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี

@PHOLFOODMAFIA
#เต้าหู้ทรงเครื่อง ??
เต้าหู้เนื้ออ่อนชนิดใดก็ได้ นำไปทอดให้ผิวกรอบนิดๆ ราดด้วยสารพัดเครื่องที่มาในรูปแบบน้ำแดง จะหมูบด หมูแฮม หรือกุ้ง ก็ได้เช่นกัน
สูตรโดย เชฟ ธนากร พลอยสีชมพู
?เพื่อนๆ ดูสูตรอร่อยๆ ได้ที่ https://bit.ly/2R4rGVX

Sticky Gravy Crispy Tofu
Soft tofu lightly coated and fry to the perfection. Topped with sticky gravy full of vegetables and mince pork. Yum!
Recipe by Chef Thanakorn Ployseechomphu

#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #เต้าหู้ทอด

​ @PHOLFOODMAFIA
รายการพลพรรคนักปรุง 22 มีนาคม 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below

เต้าหู้พริกเกลือมะกอกดำ
Crispy Salt, Chilli and Olive Tofu
เต้าหู้ทอดสไตล์ไทยจีน ราดหน้าด้วยพริก กระเทียม และมะกอกดำ

มะกอกดำ (สับ) 10 ผล
พริกจินดา (สับ) 30 กรัม
กระเทียม (สับ) 30 กรัม
รากผักชี (สับ) 3 ราก
น้ำมันรำข้าว สำหรับทอด
เต้าหู้แผ่น 1 แผ่น
ต้นหอม (ซอย) สำหรับเสิร์ฟ

1. ตั้งน้ำมันรำข้าวที่ 170 องศาเซลเซียส หั่นเต้าหู้แผ่นให้เป็นชิ้น ทอดเต้าหู้ในน้ำมันจนผิวกรอบ ตักขึ้นพักไว้
2. เทน้ำมันออก เหลือให้พอเคลือบกระทะไว้ ใส่มะกอกดำสับลงไปผัด จนเกือบแห้งสนิท
3. ปั่นกระเทียม รากผักชี และพริกพอหยาบ ใส่ส่วนผสมตามลงไปในกระทะ ผัดจนกระเทียมสีเหลืองทอง และเริ่มกรอบ
4. ใส่เต้าหู้ลงไป เคล้าให้เข้ากัน แล้วตักใส่จานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยต้นหอมซอย

Crispy Salt, Chilli and Olive Tofu
A classic dish at the Chinese banquet. Crispy tofu topped with A LOT of chillies, crispy garlic and robust olive.

Black Olives (minced) 10
Thai Chillies (minced)30 g
Garlic (minced) 30 g
Coriander Root (minced) 3 roots
Rice Bran Oil
Tofu 1 block
Spring Onion (sliced) for serving

1. Heat the oil in a pan, 170°C. Cut tofu into cubes and cook, turning occasionally until golden and crisp all over. Transfer to wired racks and set aside.
2. Drain the oil from pan, save a few teaspoons for stir frying. Heat the pan then add chopped olive, cook until olives are dry and firm.
3. Blitz garlic, coriander root and chilli together. Add it to the pan and cook until garlic turn golden and crisp.
4. Add tofu and toss around, garnish with spring onion and serve.

เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 22 มีนาคม 2020
ข้าวต้มมันกุ้ง Khoa Tom Mun Goong
https://youtu.be/ZgV4_r4WQ6c

ไก่เปรี้ยวหวานสไปซี่ Spicy SweetSour Chicken
https://youtu.be/4Gbjpg5WuFs

มีทบอลทอดสอดไส้ชีส Crispy Italian Porkballs with Cheese
https://youtu.be/NvCnDIVHrbk

เต้าหู้พริกเกลือมะกอกดำ Crispy Salt, Chilli and Olive Tofu
https://youtu.be/aTizgdtW0Xw

ไอศกรีมโชยุ Shoyu Ice Cream
https://youtu.be/W53JLjRQ2G8

รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี