สลัดโรลซีฟู้ด เมนูสลัดเพื่อสุขภาพอัดแน่นไปด้วยผักหลายชนิด เพื่อความอร่อยด้วยซีฟู้ดต่างๆ มาพร้อมกับน้ำสลัดซีฟู้ดรสจัดจ้านอีกด้วยแค่ชื่อก็น่าทานแล้วเรามาลงมือทำกันเลยดีกว่าค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4424

วัตถุดิบสลัดโรลซีฟู้ด

สำหรับ 4 ชิ้น
เวลา 10 นาที

1. แผ่นปอเปี๊ยะเวียดนาม 2 แผ่น
2. กุ้ง 4 ตัว
3. ปลาหมึก 4 ชิ้น
4. ปูอัด 4 แท่ง
5. น้ำสลัด 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำจิ้มซีฟู้ด 1/2 ช้อนโต๊ะ
7. ผักสลัด
8. กะหล่ำปลีหั่นฝอย
9. กะหล่ำม่วงหั่นฝอย
10. ผักชี
11. ผักชีฝรั่ง

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำสลัดโรลซีฟู้ด

1. นำแผ่นปอเปี๊ยะแช่ในน้ำเปล่าประมาณ 5-10 วินาที ให้แผ่นนิ่มแล้วตัดครึ่งตามยาว
2. วางผักสลัด กะหล่ำปลี กะหล่ำม่วง ผักชี ผักชีฝรั่ง ตามด้วยซีฟู้ดทั้งหมด แล้วม้วนเป็นโรลตัดแบ่งครึ่งวางเรียงใส่จาน
3. ผสมน้ำสลัดกับน้ำจิ้มซีฟู้ดให้เข้ากัน เสิร์ฟคู่กัน