วัตถุดิบ
- เนื้อกุ้ง 200 กรัม
- แป้งมัน 5 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ขาว 1 ฟอง
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- แครอทสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งเปาะเปี๊ยะ 2 แผ่น
- น้ำมันปาล์ม 1 ลิตร
- น้ำจิ้มบ๊วยสำหรับเสิร์ฟเคียง

วิธีทำ
- สับกุ้งให้ละเอียด แล้วผสมเนื้อกุ้ง แป้งมัน พริกไทย น้ำมันหอย ซีอี๊วขาว ไข่ขาว น้ำตาลทราย แครอท ต้นหอม คนส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- นำส่วนผสมเนื้อกุ้ง ไปทาให้ทั่วแผ่นเปาะเปี๊ยะ จากนั้นประกบแผ่นแป้งอีกแผ่นลงไป กดให้ติดกันแล้วใช้ส้อมกดให้ทั่ว
- ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำเปาะเปี๊ยะลงทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้าน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันให้แห้ง แล้วหั่นแบ่งเหมือนพิซซ่า เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วย

จริง ๆ แล้วทำไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะครับ กับเมนู “กุ้งกระเบื้อง” ดูวิธีทำแล้วก็ลองทำตามได้เลย! เชื่อว่าทุกคนสามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน รับรองอร่อยไม่แพ้ไปกินที่ร้านเลยล่ะ!


.
.
?? เมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจอีกไม่ว่าจะเป็น :

เมนู : ยำแซลมอน
https://goo.gl/8SCq9J

เมนู : เกี๊ยวซ่า
http://bit.ly/2zYlrfJ

เมนู : แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
https://goo.gl/dQPBxV

--------------------------------------------------------------
? อย่าลืมกดติดตามวงในกันด้วยนะ! ?
--------------------------------------------------------------
กดติดตามเพื่อวิดิโอใหม่ๆ : https://goo.gl/HNJ1vx
รวมสูตรเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ : https://goo.gl/rHe2qM
รวมวิดิการแต่งหน้าสวยๆแต่งเองได้ง่ายๆ : https://goo.gl/HLyKB6

Website:
https://www.wongnai.com/cooking
Facebook:
http://www.facebook/WongnaiCooking
Instagram :
https://www.instagram.com/wongnai/
Twitter :
https://twitter.com/wongnai/
Line :
http://line.me/ti/p/~@wongnai

ติดต่อโฆษณา : 02-713-5922
อีเมล์ : info@wongnai.com