ชีส เนย มาการีน ต่างกันยังไง ?

เอาแบบสั้นๆ

ชีส - ทำมาจากนม มีโปรตีนเป็นหลัก, มีไขมัน และ สารอาหาร อื่นๆ อยู่บ้าง, มีโปรไบโอติคส์ ด้วย ( ทานได้ มีประโยชน์ แต่ก็ แคลเยอะเหมือนกัน กินเยอะไปก็อ้วนฮะ )

เนย - ทำมาจากนม มีไขมันเป็นหลัก และ เป็นไขมันอิ่มตัวด้วย ( เลี่ยงได้ควรเลี่ยง ถ้าจะทาน ก็ทานน้อยๆ )

มาการีน หรือ เนยเทียม - ทำมาจากน้ำมันพืช แล้ว เติมไฮโดรเจนลงไป ทำให้แปรสภาพเป็นไขมันทรานส์ ซึ่งไม่ค่อยดีต่อสุขภาพนัก, แต่จะราคาถูกกว่า เนยแท้ๆ ( เลี่ยงได้ ควรเลี่ยง )

สรุป : สามตัวนี้มันไม่ได้เหมือนกันนะครับ ต่างกันเยอะเลย ถ้าอยากกินจริงๆ กินชีสดีกว่า จบ!

👇🏻จากบทความที่แล้ว ที่โค้ชได้นำความรู้เกี่ยวกับไขมันดีไปแล้ว‼️
👉🏻มาต่อกันด้วย "ไขมันเลว หรือ ไขมันชนิดไม่ดี" กันเลยนะคะ❤️
.
💁🏻‍♀️หลายคนทานอาหารที่มีไขมันไม่ดีนั้นอยู่เป็นประจำ แต่ไม่เคยรู้ว่าไขมันชนิดนี้‼️
❌มีผลต่อสุขภาพเราอย่างมากมาย วันนี้เราจะมาหาคำตอบไปพร้อมๆ กันเลยค่ะ ‼️
.
🧸ไขมันเลว คืออะไร❓
เป็นไขมันที่ทำให้เกิดภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัวได้ ซึ่งไขมันนี้หากร่างกายสะสมมากก็จะส่งผลให้หลอดเลือดแข็งตัวจนเกิดเป็นภาวะหลอดเลือดตีบ นานวันเข้าก็จะทำให้เกิดภาวะหลอดเลือดอุดตัน
และส่งผลต่อการเป็นโรคความดันสูง โรคหัวใจขาดเลือด ไตวาย อัมพฤกษ์อัมพาต เป็นต้น
.
🧸ไขมันเลว มาจากไหน❓
◾อาหารจำพวกไขมันอิ่มตัว ได้แก่ ไขมันจากเนื้อหมู เนื้อไก่ ไข่ เนย ชีส น้ำสลัดสำเร็จรูป ไอศกรีม เค้ก คุ๊กกี้ ของทอดต่างๆ เป็นต้น🥐🥓🍟🍰
◾อาหารจำพวกไขมันทรานส์ ได้แก่ เนยเทียม ครีมเทียม ขนมกรุบกรอบต่างๆ ขนมที่มีมาการีน เป็นต้น🧀🥧
◾อาหารที่ปรุงด้วยน้ำมัน อาหารทอด เช่น ไก่ชุปแป้งทอด กล้วยทอด ปาท่องโก๋ อาหารพวกแกงกะทิ หลนกะทิต่าง ๆ 🍤🍗
.
🧸ไขมันเลว อันตรายแค่ไหน❓
❌เป็นต้นเหตุในการเกิดโรคเรื้อรังและการอักเสบ เช่น โรคอัลไซเมอร์ จอประสาทตาเสื่อมโรคนิ่วในถุงน้ำดี
❌ส่งผลให้เกิดการอักเสบภายในส่วนของร่างกายซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคไร้เชื้อเรื้อรังทั้งหลาย
❌ทำให้เกิดภาวะมีบุตรยากในเพศหญิง
❌เพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจโดยจะไปเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี และยังไปลดปริมาณคอเลสเตอรอลที่ดีในร่างกายลงอีกด้วย
❌ทำให้เกิดภาวะหลอดเลือดอุดตัน และส่งผลต่อการเป็นโรคความดันสูง โรคหัวใจขาดเลือด ไตวาย อัมพฤกษ์อัมพาต เป็นต้น
❌เพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดสมองอุดตันได้
.
💁🏻‍♀️เห็นไหมคะ ว่าไขมันเลว มีผลต่อสุขภาพ แถมยังก่อให้เกิดความเสี่ยงโรคต่างๆ อีกด้วย‼️
ดังนั้น ค่อยๆ ปรับปริมาณการทานให้น้อยลง หรือถ้าหลีกเลี่ยงได้จะดีต่อสุขภาพเลยค่ะ❤️
👉🏻และอย่าลืมออกกำลังกายให้สม่ำเสมอด้วยนะคะ เพื่อร่างกายที่แข็งแรงและห่างไกลโรคภัยด้วยค่ะ🥰
.
👉🏻ถ้าเห็นว่าบทความนี้มีประโยชน์ กดไลค์ กดแชร์ให้โค้ชด้วยน๊าาาาาา😍
❤️เพื่อเป็นกำลังใจให้โค้ชได้นำข้อมูลดีๆ มาแบ่งกันอีกค่าาาาา🙏🏻

ชวนทำคุกกี้ไอศครีมอย่างง่าย วัตถุดิบแค่ 3 อย่าง (ไม่ใส่ไข่)
(พร้อมแจกสูตรเจใต้คลิป) เพื่อนๆ สามารถทำรสชาติตามชอบได้เลย
.
🍪 Ingredients/วัตถุดิบ (สูตรธรรมดา)
280g Cake Flour แป้งเค้ก
150g Salted Butter เนยสดเค็ม
80g Icing Sugar น้ำตาลไอซิ่ง
.
🥬 Ingredients/วัตถุดิบ (สูตรเจ)
280g Cake Flour แป้งเค้ก
150g Margarine มาการีน (เนยเทียม)
80g Icing Sugar น้ำตาลไอซิ่ง
.
ตกแต่งรสชาติและสีตามชอบ
Food Colouring สีแดงผสมอาหาร
Topping : Choc chip,nut ท็อปปิ้งตามชอบ
.
#สอนทำเค้กเบเกอรี่และขนมต่างๆ
#ปลูกเองปรุงเอง
#แขมรอินเตอร์

#เนยแท้เนยเทียม #มาการีน #อ้วน
ติดตามได้ที่
Facebook นิ้ง - http://bit.ly/nnfb1
Fb page เคมี : เรียนเคมีกันนะ
Fb page life style : LuckyMarch
Instagram - ninknatda
Instagram: Chempnink

~คอร์สที่เปิดสอน~
- คอร์ส Chem Admission รวมเคมีม.ปลายทุกบท
https://www.facebook.com/marketplace/shops/item/3977001128994876/?referral_story_type=shop_pdp_share_deep_link&referral_code=shops_pdp_share
- คอร์สตะลุยโจทย์เคมี โค้งสุดท้าย ก่อนสอบทุกสนาม
https://www.facebook.com/marketplace/shops/item/3534277476622005/?referral_story_type=shop_pdp_share_deep_link&referral_code=shops_pdp_share
- คอร์สปรับพื้นก่อนเรียนเคมีทุกบท
https://www.facebook.com/marketplace/shops/item/2701668319851359/?referral_story_type=shop_pdp_share_deep_link&referral_code=shops_pdp_share
- รวม ม.4 ทุกบท
https://www.facebook.com/marketplace/shops/item/2706921172747546/?referral_story_type=shop_pdp_share_deep_link&referral_code=shops_pdp_share
- รวม ม.5 ทุกบท
https://www.facebook.com/marketplace/shops/item/3365993473469063/?referral_story_type=shop_pdp_share_deep_link&referral_code=shops_pdp_share
- รวม ม.6 ทุกบท
https://www.facebook.com/marketplace/shops/item/3423693537677654/?referral_story_type=shop_pdp_share_deep_link&referral_code=shops_pdp_share
- คอร์สเคมี ม.ต้น สำหรับสอบทุกสนาม
https://www.facebook.com/marketplace/shops/item/3053216168027888/?referral_story_type=shop_pdp_share_deep_link&referral_code=shops_pdp_share
- VDO call ตัวต่อตัว
https://www.facebook.com/marketplace/shops/item/2865444956857845/?referral_story_type=shop_pdp_share_deep_link&referral_code=shops_pdp_share
- คอร์สอื่นๆติดตามในเพจเลยค่ะ
https://www.facebook.com/pg/nunkninktutor/shop_nt/


ติดต่อลงโฆษณา
รับสอนนอกสถานที่
รับติวอีเวนท์ต่างๆ ตามโรงเรียนหรือที่อื่นๆ

ส่งเมลล์มาที่ sherroniez@gmail.com
inbox page facebook : เรียนเคมีกันนะ
หรือ LINE ID : nunknink

การชะลอวัย นอกจากสุขภาพที่แข็งแรง คงไม่มีใครอยากแก่ อย่างน้อยก็ขอให้ดูสมวัย ไม่เลยหน้าพุ่งไปก่อนอายุจริง เพราะปัจจุบันเรื่องการชะลอวัย หรือ Anti-aging ก็เป็นเรื่องที่สำคัญไม่แพ้กัน ➤ https://www.pholfoodmafia.com
ในปัจจุบันนอกจากเรื่องของความสวย ความงามที่เป็นเรื่องที่คนส่วนใหญ่ให้ความสนใจแล้วการมีสุขภาพที่ดีให้เหมาะสมกับวัยหรือดูอ่อนกว่าวัยนั้นก็ถือเป็นเรื่องที่คนส่วนใหญ่ให้ความสนใจเป็นอย่างมากด้วยเช่นกัน โดยการแก่ไปตามวัยหรือเกินกว่าวัยที่ควรจะเป็นถือเป็นเรื่องที่ทุกคนไม่อยากให้เกิดขึ้นแต่ก็เป็นเรื่องของธรรมชาติที่ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ แถมยังสามารถถูกกระตุ้นให้เกิดขึ้นได้เร็วกว่าเวลาอันควรได้จากปัจจัยหลายๆ อย่าง อาธิเช่น ความเครียด การพักผ่อนที่ไม่เพียงพอ การไม่ดูแลตัวเองและเรื่องที่สำคัญมากที่สุดก็คือ การเลือกทานอาหารในแต่ละวัน เนื่องจากในอาหารที่ดี มีประโยชน์ต่อสุขภาพก็จะมีสารที่สำคัญต่างๆ ที่จะทำให้เราดูอ่อนเยาว์กว่าวัยได้

โดยคนที่มีสุขภาพร่างกายที่ไม่ดีหรือคนที่อ้วนก็จะมีสารที่เรียกว่าอนุมูลอิสระมากกว่าคนที่มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงหรือคนที่ผอม เนื่องจากต้องใช้พลังงานในการเผาผลาญอาหารที่เยอะกว่า หากต้องการให้ร่างกายมีสุขภาพที่แข็งแรงมากขึ้นและยังดูอ่อนเยาว์กว่าวัยก็ต้องเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งอาหารต่างๆ เหล่านั้นได้แก่

-เลือกทานอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เพิ่มมากขึ้น ซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระถือเป็นสารอาหารหรือพวกวิตามินต่างๆ อย่าง วิตามิน A, E และ C โดยควรจะทานวิตามินเหล่านี้ในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น เนื่องจากวิตามิน A และ E เป็นวิตามินที่สามารถละลายได้ในไขมันเท่านั้น ในการเลือกทานอาหารที่มีวิตามินเหล่านี้ก็ต้องคำนึงถึงเรื่องที่ไม่สามารถขับออกจากร่างกายได้และอีกเหตุผลที่สำคัญก็คือ หากในร่างกายมีสารอนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระในอัตราส่วนที่ไม่สัมพันธ์กัน ก็จะส่งผลให้เซลล์ภายในอวัยวะต่างๆ ของร่างกายเราเกิดความเสื่อมและยังส่งผลสู่ภายนอกร่างกายของเราซึ่งเห็นได้อย่างชัดเจนจากความเหี่ยวและย่นของผิวหนัง

-เลือกทานสารอาหารให้ครบ 5 หมู่ ซึ่งได้แก่พวกคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามินและแร่ธาตุ แต่ยังมีสารอาหารอีกประเภทหนึ่งที่ไม่จัดอยู่ในกลุ่มที่ได้กล่าวไปข้างต้นเนื่องจากทำหน้าที่เฉพาะ แต่มีส่วนช่วยให้ร่างกายมีสุขภาพที่แข็งแรงและยังมีส่วนช่วยให้ดูอ่อนกว่าวัยอีกด้วย อาธิเช่น ไลโคปีนในซอสมะเขือเทศ คาเทชินในชาเขียวและไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลือง ซึ่งสารอาหารที่ทำหน้าที่เฉพาะต่างๆ เหล่านี้สามารถพบได้ตามผักและผลไม้ที่มีสีต่างๆ

-หลีกเลี่ยงอาหารที่มีความหวานหรือมีส่วนผสมของน้ำตาลทรายเพราะจะมีส่วนช่วยหรือกระตุ้นให้เราดูแก่กว่าวัย
-ดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอต่อร่างกายในแต่ละวันก็สามารถช่วยชะลอการแก่ได้ โดยวิธีคำนวณปริมาณน้ำที่ต้องดื่มให้เพียงพอที่ง่ายที่สุดคือ กินให้ได้จำนวนซีซีที่เท่ากับพลังงานที่ควรจะได้รับในแต่ละวัน
โดยนอกจากการเลือกทานอาหารที่เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ร่างกายมีสุขภาพที่แข็งแรงและทำให้มีใบหน้าที่ดูอ่อนเยาว์กว่าวัยแล้วนั้น ปัจจัยอื่นๆ ตามธรรมชาติก็ส่งผลต่อเรื่องอายุด้วยเช่นกัน อาธิเช่น เพศ โดยจากการสำรวจพบว่าในเพศชายมักจะมีอายุที่สั้นกว่าเพศหญิงโดยประมาณ 7 – 10 ปี ซึ่งอาจเกิดจากการใช้ชีวิตในประจำวันและการไม่ดูแลตัวเอง

จากที่กล่าวมาทั้งหมดจะเห็นได้ว่าวิธีในการดูแลตัวเองหรือเลือกทานอาหารหรือเครื่องดื่มในการช่วยให้เราดูอ่อนเยาว์กว่าวัยนั้นสามารถทำได้ไม่ยาก เพียงแค่เลี่ยงของหวานหรืออาหารที่มีส่วนผสมของน้ำตาล เลี่ยงไขมันที่เป็นพวก ทรานส์แฟต อย่างเนยขาว เนยเทียม น้ำมันพืช ขนมปัง พายและขนมอบแห้งต่างๆ และเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหรืออาหารที่มีสารอาหารที่ครบถ้วน 5 หมู่รวมถึงสารอาหารที่ทำหน้าที่เฉพาะที่พบได้ในผักและผลไม้ทั่วไปอีกด้วย รับรองว่าความสวย ความหล่อ ความมีสุขภาพที่ดี แข็งแรงและความอ่อนเยาว์กว่าวัยจะไม่ใช่เรื่องไกลตัวคุณอีกต่อไป


#การชะลอวัย #สอนทำอาหารง่ายๆ #ทำอาหาร #pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #gooddiet


Thank you for watching!
My Other Channel
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Official website:
➤ https://www.pholfoodmafia.com

Facebook
➤ https://www.facebook.com/pholfoodmafia

Instagram
➤ https://www.instagram.com/pholfoodmafia

ชวนทำคุกกี้ไอศครีมอย่างง่าย วัตถุดิบแค่ 3 อย่าง (ไม่ใส่ไข่)
พร้อมแจกสูตรเจ ใต้คลิป เพื่อนๆ สามารถทำรสชาติตามชอบได้เลยค่า
.
? Ingredients/วัตถุดิบ (สูตรธรรมดา)
280g Cake Flour แป้งเค้ก
150g Salted Butter เนยสดเค็ม
80g Icing Sugar น้ำตาลไอซิ่ง
.
? Ingredients/วัตถุดิบ (สูตรเจ)
280g Cake Flour แป้งเค้ก
150g Margarine มาการีน (เนยเทียม)
80g Icing Sugar น้ำตาลไอซิ่ง
.
ตกแต่งรสชาติและสีตามชอบ
Food Colouring สีแดงผสมอาหาร
Topping : Choc chip,nut ท็อปปิ้งตามชอบ
.
#สอนทำเค้กเบเกอรี่และขนมต่างๆ
#ปลูกเองปรุงเอง
#แขมรอินเตอร์
✅ Contact for inquiries at Email: kamerrinter@gmail.com
✅ Please follow the FP page: Grow your own, cook your own, Aquaponics with Kamerr inter https://bit.ly/37uJos8
✅ Interested in learning to make YouTube Inbox at FP: https://bit.ly/2XHFEik