หม่อมถนัดแดก | เชฟ 5 ดาวตกงาน ต้องมาเปิดร้านพิซซ่า | เพราะพิษโควิด เชฟใหญ่จึงต้องปรับตัว
#หม่อมถนัดแดก #ข้าวแกงถนัดแดก #พิซซ่า #โควิด

กลมกล่อม By Chef Ake
โทรศัพท์: 092 690 4102

🥪 แซนด์วิชยืนหนึ่งในยุคนี้ ก็ต้อง Dr.Sandwich 🥪
ไส้แน่นๆ ฉ่ำๆ ตัวขนมปังกรอบนอกหอมกลิ่นเนย เป็นแซนด์วิชไส้แน่นที่แค่ได้กลิ่นถึงกับท้องร้อง
แต่ละไส้จะมีซอสสูตรลับบอกเลยว่าพรีเมียมมากกกกก กินคู่กับชีสแบบล้นๆฟินสุดๆ
ตอนนี้ทางร้านมีไส้ทั้งหมด 5 แบบ ให้เลือก

🐮 Wagyu Katsu sandwich เมนูนี้จึงรังสรรค์โดยเชฟมรรษ เชฟอาหารญี่ปุ่นผู้รู้จริงเรื่องวากิว
ใครสายเนื้อพลาดไม่ได้เลย ตัวเนื้อสุกกำลังดีเนื้อนุ่มไม่เหนียว กินคู่กับซอสสูตรลับยิ่งอร่อยคูณสองกันไปเลย

🐷 BBQ Pulled Pork sandwich
เมนูนี้รังสรรค์โดย เชฟBallno มือ1ในการทำBBQ ที่ดังติดอันดับต้นๆของประเทศ ใครเป็นสาวกบาร์บีคิวหรือเมนูรมควัน ต้องไม่พลาดเมนูนี้เลย ตัวหมูหอมควันนิดๆ ถูกฉีกเป็นริ้วๆ แต่สัมผัสไม่แห้งเลยชุ่มฉ่ำไปด้วยซอสBBQ ใครสาวกเนื้อหมูไม่ควรพลาดเลยจ้า

🦆 Duck Confit sandwich เมนูนี้รังสรรค์โดย เชฟป้อม จาก Pommery คือการนำส่วนน่องของเป็ดมาหมักกับน้ำมันมะกอกใส่เครื่องเทศและกระเทียม จากนั้นนำไปหมักกับมันเป็ดแล้วอบให้สุก กรรมวิธีนี้เรียกว่า Confit (กงฟี) เป็นวิธีการหมักดองของฝรั่งเศส แค่รู้วิธีการทำก็น่ากินแล้วอะ
ส่วนรสชาติไม่ต้องเดาให้เสียเวลา มันอร่อย!!!เนื้อเป็ดไม่เหม็นสาบแถบเนื้อนุ่มหอมเครื่องเทศอ่อนๆ เข้ากันกับขนมปังสุดๆ

🐷🐮 Kurobuta sandwich & Wagyu sandwich
มาถึงสองเมนูยอดฮิตสุดคลาสสิกของทางร้าน ตัวหมูคุโรบูตะสไลด์นุ่มมาก ตัวเนื้อวากิวก็นุ่มไม่แพ้กันเลยจ้า ให้มาแน่นๆกินคู่กับซอสสูตรเฉพาะ หวานมันเค็มกลมกล่อมลงตัวจริงๆ

วิธีง่ายๆที่ทำให้แซนด์วิชอร่อยขึ้นคือการนำไปอุ่นร้อนๆ ถ้าใครใช้ไมโครเวฟไปที่ไฟแรงสุดได้เลย เป็นเวลา30วินาที แต่ถ้าใครใช้หม้อทอด อุณหภูมิ 180°C เพียง 5 นาที แค่นี้ก็สามารถเพลิดเพลินกับการกินแซนด์วิชแสนอร่อยได้แล้วจ้าาาาา

💵 : วากิว 1 กล่อง 3ชิ้น 180 ฿
คุโรบุตะ 1 กล่อง 3 ชิ้น 150 ฿
มิกซ์ วากิว 1 ชิ้น + คุโรบุตะ 2 ชิ้น 160 ฿
Chef Table 1 กล่อง 3 ชิ้น 170 ฿
หากต้องการชีสเพิ่ม Swiss melted Cheese 2 ฿ / กล่อง
🚛 : ติดตามอัพเดทเมนูและโปรโมชั่นต่างๆ ได้ทาง
* IG : drsandwichbkk
* FB : Dr.sandwich
* Line @drsandwich
* Lineman : Dr.Sandwich
_______________________________
#eatguide #FEEDEG

หิวหิวหิว วันนี้บอนเน่จะพาทุกคนทัวร์ ""บางจาก Food Truck""
งงอ่ะดิ๊ๆ ว่าในปั๊มมี Food Truck ด้วยหรอ? บอกเลยว่าของกินเยอะมากกกก
แถมเป็นร้านดังๆ ทั้งนั้นเลย อย่าง A&W Restaurants, Bar-B-Q Plaza,
Crop-pul, Dairy Queen, Kanom, Milk Land, อโณไทย by Arno’s
รวมทั้งอาหารจานเด็ด ผัดไทยไฟทะลุ โดยแอนดี้ หยาง เชฟระดับมิชลินชาวไทยคนแรก
, QQ โดยเชฟวิลเมนท์ ลีออง กรรมการท็อป เชฟ ไทยแลนด์ และสินค้าไลฟ์สไตล์
บอน์นบอกเลยใครเลี้ยวเข้ามา ต้องอยากกินทุกร้าน
และช้อปของติดไม้ติดมือกลับไปอย่างแน่นอน

#หมูส้มต่อน#หมูส้ม#แหนมหมู
สวัสดีครับ วันนี้ครัวบ้านผมทำ"หมูส้ม"หรือหมูส้มต่อน"กินกันนะครับ หมักหมูให้มีรสเปรี้ยวแล้วนำมาทอดกินกะข้าวเหนียวนุ่มๆกับอาการรสแซ่บๆขอบอกว่าแซ่บมากครับ ว่างๆก็จัดบ้างนะครบพี่น้อง

https://www.facebook.com/Gooddayofficial-2208088682798362/
ติดต่อโดยตรงพวกเราได้ทาง 091-465-1959
หรือ [email protected]

#GoodDayOfficial
#WhatTheFood

#ชอบก็แชร์ได้ครับ#หน่อไม้ดอง#ดองหน่อไม้
สวัสดีครับทุกท่าน ช่วงนี้บ้านผมหน่อไม้ออกเยอะครับ เลยทำ"หน่อไม้ดอง"ใว้กินครับ
อยากจะชวนให้ทุกคนมาทำหน่อไม้ดองติดครัวใว้กินนะครับพี่น้อง
คุยกับคุณยายทองย้อย 065-0350600
เฟสบุคนายแทน https://www.facebook.com/bunthan.phengwan.9
เพจนายแทนชวนทำอาหาร https://www.facebook.com/Mr.Tan1977