วันก่อน ถูกสัมภาษณ์ออนไลน์เกี่ยวกับเรื่อง #โรคไข้หูดับ จากการบริโภคเนื้อหมู ซึ่งมีชาวบ้านที่อำเภอเสิงสาง จังหวัดนครราชสีมา เสียชีวิตไปนับสิบราย !

โรคไข้หูดับ ยังเป็นโรคที่พบบ่อยครั้งในประเทศไทย ซึ่งสาเหตุหลักๆ ก็มาจากการบริโภคเนื้อหมูที่ไม่ได้ปรุงสุก ทำให้เชื้อแบคทีเรียที่ก่อโรคนี้ยังมีชีวิต และทำอันตรายกับผู้บริโภคได้ โดยมีอันตรายสูงมาก ถึงแก่ชีวิตครับ

เลยเอาคลิปให้สัมภาษณ์มาแชร์ให้ฟังกันนะ รวมทั้งขอแชร์ข้อความข่าวจากไทยรัฐและไทยพีบีเอส ที่มีเนื้อหาเกี่ยวกับโรคไข้หูดับนี้ เพื่อเตือนให้ระมัดระวังกันด้วยนะครับ
--------
(รายงานข่าว ไทยรัฐ https://www.thairath.co.th/news/local/northeast/2194158)

เมื่อวันที่ 15 กันยายน 2564 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากกรณีที่ นายสานิตย์ ศรีทวี นายอำเภอเสิงสาง ได้โพสต์เฟซบุ๊กส่วนตัว ระบุข้อความว่า

#นอกจากโควิด19 ยังมีโรคไข้หูดับอีก #ขอให้หยุดกินหมูดิบในเขตอำเภอเสิงสางด่วนที่สุดครับ-วันนี้ได้รับรายงานว่าขณะนี้มีการแพร่ระบาดในพื้นที่อำเภอเสิงสางแล้ว 14 ราย และมีผู้เสียชีวิต 3 ราย-ขอให้งดกินหมูดิบและสัมผัสหมูดิบ ซึ่งอาจจะติดเชื้อ โดยเฉพาะเขียงหมูที่ไม่ได้มาตรฐานและไม่ได้รับอนุญาตจากทางราชการ (ลักลอบเชือด) -บ่ายนี้นายอำเภอเสิงสางจะเรียกประชุมผู้เกี่ยวข้องด่วนที่สุดครับ เพื่อกำหนดมาตรการบางอย่าง และอาจจะกระทบกับพี่น้องชาวเสิงสาง-จึงแจ้งมาเพื่อทราบโดยทั่วกัน

โดยมีผู้เข้าไปแสดงความคิดเห็นและแชร์ข้อความดังกล่าวเป็นจำนวนมาก

ต่อมา ผู้สื่อข่าวจึงได้เดินทางไปที่ว่าการอำเภอเสิงสาง จ.นครราชสีมา เพื่อสอบถามถึงข้อเท็จจริง และลงพื้นที่ตรวจสอบถึงกรณีดังกล่าว โดยนายสานิตย์ ศรีทวี นายอำเภอเสิงสาง เปิดเผยว่า

ตนได้รับรายงานว่า ในพื้นที่อำเภอเสิงสางมีประชาชนเจ็บป่วยด้วยโรคหูดับ เริ่มตั้งแต่วันที่ 23 ส.ค.-9 ก.ย. จำนวนทั้งสิ้น 15 ราย และเสียชีวิตด้วยโรคดังกล่าวจำนวน 3 ราย โดยผู้เสียชีวิตทั้ง 3 รายได้เสียชีวิตก่อนที่ผลตรวจจะออกมาว่าเป็นโรคหูดับ ทราบว่า 2 ใน 3 อยู่ในพื้นที่บ้านโคกสูง ม.3 ต.สระตะเคียน และบ้านซับ ม.4 ต.สิงสาง ทั้ง 2 รายได้เสียชีวิตเมื่อวันที่ 7 ก.ย.ที่ผ่านมา

นายสานิตย์ ศรีทวี นายอำเภอเสิงสาง กล่าวถึงมาตรการแก้ไขสถานการณ์ว่า จะเร่งให้มีการประชาสัมพันธ์ให้พี่น้องประชาชนในพื้นที่ได้ทราบถึงโทษของการรับประทานอาหารที่เป็นหมูดิบ รวมถึงการสัมผัสหมูที่อาจจะติดเชื้อของโรคหูดับ โดยหากบุคลดังกล่าวมีบาดแผลแล้วไปสัมผัสหมูที่ติดเชื้อเชื้อโรค อาจจะเข้าทางกระแสเลือดได้

พร้อมทั้งจะมีการจัดระบบสำหรับผู้ประกอบการเลี้ยงหมูในพื้นที่ให้ถูกต้องตามกฎหมายและถูกสุขอนามัย ได้ประสานไปยังปศุสัตว์จังหวัด จากนี้จะมีหนังสือเกี่ยวกับแนวทางในการดำเนินการในการเชื่อมโยงผู้ประกอบการในพื้นที่ที่จะสามารถนำหมูเข้าสู่โรงฆ่าสัตว์ได้อย่างถูกต้อง

โดยในพื้นที่อำเภอเสิงสางมีโรงฆ่าสัตว์ขนาดเล็กเพียงแห่งเดียว จึงทำให้มีกลุ่มลักลอบค้าหมูยังไม่ถูกต้อง จึงเกิดปัญหาหมูติดโรคหลุดรอดเข้ามาในพื้นที่ เชื่อว่ากลุ่มที่ค้าหมูที่ไม่ถูกต้องตามกฎหมายก็จะได้เข้ามาอยู่ในระบบที่ถูกต้อง จากนั้นได้มอบหมายให้กับ อปท.ในพื้นที่ร่วมกับปศุสัตว์อำเภอและสาธารณสุขอำเภอ ลงพื้นที่ตรวจสอบและสำรวจโรงฆ่าสัตว์ หรือโรงชำแหละ เพื่อจัดทำทะเบียนและควบคุมสอบสวนโรค พร้อมทั้งการติดตามได้ง่ายในอนาคตต่อไป

ด้านนายแพทย์มงคล เกิดแปลงทอง นายแพทย์ประจำโรงพยาบาล ประธานองค์กรแพทย์โรงพยาบาลเสิงสาง ตัวแทนผู้อำนวยการโรงพยาบาลเสิงสาง ซึ่งเป็นผู้เก็บรวบรวมข้อมูลโรคหูดับในพื้นที่ เปิดเผยว่า

ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมมีผู้ป่วย 1 รายในพื้นที่ได้เดินทางเข้ามาทำการรักษาภายในโรงพยาบาลเสิงสาง โดยมีอาการของโรคปอดติดเชื้อ ก่อนที่ทีมแพทย์จะตรวจพบเชื้อของโรคหูดับในกระแสเลือด

ต่อมาในต้นเดือนกันยายน พบว่า มีผู้ป่วยจำนวน 4-5 รายเดินทางเข้ามาทำการรักษาด้วยอาการติดเชื้อในกระแสเลือดรุนแรง จนถึงขั้นมีอาการไตวายและระบบการหายใจล้มเหลว ทีมแพทย์ต้องใส่ท่อส่งต่อไปยังโรงพยาบาลมหาราชนครราชสีมา

ต่อมามีผู้ป่วยเดินทางเข้ามารักษาเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ด้วยอาการดังกล่าว พร้อมทั้งมีอาการเยื่อหุ้มสมองอักเสบ อาการหูดับตามมาเพิ่ม หลังจากนั้นแพทย์ได้รอผลการเพาะเชื้อในเลือดประมาณ 3-5 วัน ปรากฏพบว่าติดเชื้อ “สเตรปโตคอคคัส ซูอิส” (Streptococcus Suis) โดยเป็นเชื้อที่ต้องเฝ้าระวังเพราะเป็นการติดต่อจากการกินหมูดิบ หรือการสัมผัสเนื้อหมูที่เชื้อโรคสามารถติดต่อได้บาดแผล

ขณะนี้พบผู้ป่วยในพื้นที่อำเภอเสิงสางเข้าข่ายติดเชื้อทั้งหมด 15 ราย มีการยืนยันว่าติดเชื้อแล้ว 13 ราย และเสียชีวิตจากการติดเชื้อในกระแสเลือด ตับวาย ไตวาย และระบบการหายใจล้มเหลวจำนวน 3 ราย

สำหรับโรคไข้หูดับสามารถติดเชื้อโดยตรงจากการที่ผู้ป่วยรับประทานหมูดิบและสามารถติดเชื้อจากการสัมผัสหมูโดยตรงหากมีบาดแผลบริเวณร่างกายเข้าสู่กระแสเลือด แม้จะไม่ได้รับประทานหมูก็ตาม

นอกจากนี้ยังมีผู้ป่วยบางราย จากการสอบถามไม่มีพฤติกรรมในการรับประทานหมูดิบ แต่ชอบรับประทานหมูกระทะเป็นประจำ จึงตั้งข้อสงสัยว่าอาจจะย่างหมูไม่สุกดี และใช้ตะเกียบอันเดียวกันที่ใช้คีบหมูดิบ และตะเกียบที่ใช้ย่างหมูรับประทาน ทำให้เชื้อปนเปื้อนเข้าสู่ร่างกายได้

ส่วนอีกกรณีผู้ที่ทำงานในเขียงหมู อาจจะไม่ได้รับประทานหมูดิบ แต่เป็นผู้ที่สัมผัสหมูโดยตรง หากมีบาดแผลก็สามารถติดเชื้อโรคดังกล่าวผ่านผิวหนังได้

ส่วนอาการของผู้ติดเชื้อโรคหูดับ หลังจากได้รับเชื้อภายใน 3 ชั่วโมง หรือไม่เกิน 3 วัน จะพบอาการเบื้องต้นมีไข้ ถ่ายเหลว และปวดหัว หากติดเชื้อแล้วไม่ได้ทำการรักษาโดยเร็ว เมื่อเชื้อขึ้นไปถึงสมองอาจจะทำให้เสียชีวิต หรือหูดับได้

สำหรับการป้องกันการแพร่ระบาดของโรคหูดับมี 3 ส่วนด้วยกัน โดยต้องเริ่มจากผู้เลี้ยงหมูและผู้ขายหมู ต้องดูแลเรื่องสุขภาพอนามัยให้ดีสำหรับการเลี้ยงหมู และไม่จำหน่ายหมูป่วยให้กับผู้บริโภค

ส่วนที่ 2 คือ ผู้ที่ประกอบอาหารหากมีบาดแผลต้องสวมถุงมือเพื่อป้องกันเชื้อ ส่วนที่ 3 คือ ผู้บริโภคไม่ควรรับประทานหมูดิบ เช่น เมนูลาบดิบ ก้อยดิบ หากจะรับประทานหมูควรปรุงให้สุก โดยใช้ความร้อนอย่างน้อย 10 นาทีขึ้นไป เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีเชื้อดังกล่าว.

---------
(รายงานข่าว ไทยพีบีเอส https://news.thaipbs.or.th/content/307921)

เมื่อวันที่ 14 ก.ย.2564 นายสานิตย์ ศรีทวี นายอำเภอเสิงสาง จ.นครราชสีมา ได้โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊ก ระบุว่า

อ.เสิงสาง 2 สัปดาห์พบผู้ป่วย 14 คน เสียชีวิต 3 คน และหูหนวกถาวร 2 คน โดยเกิดจากการรับประทานหมูดิบ ทั้งเมนูลาบดิบ ก้อยดิบ ตับลวก ตับหวาน ส้มหมู แหนมหมู หมูกระทะ และเชื้อจากหมูผ่านผิวหนังที่เป็นแผล

#สำหรับอาการที่พบ

ในระยะเวลาหลังรับประทาน 3 ชั่วโมง ไม่เกิน 3 วันจะมีอาการ 1 ใน 3 อย่าง ให้รีบไปโรงพยาบาลเพื่อรักษา ได้แก่ 1.ไข้ 2.อาเจียน,ถ่ายเหลว 3.ปวดศีรษะ หากมาช้าเกิน 3 วันอาจเกิดอาการชัก หูหนวกถาวร และเสียชีวิตได้

#วิธีป้องกัน คนเลี้ยงหมูต้องสะอาดทั้งคอกและเขียง คนปรุงต้องสวมถุงมือก่อนจับหมู และคนบริโภคห้ามรับประทานหมูดิบ หรือสุก ๆ ดิบ ๆ หมูกระทะต้องแยกตะเกียบย่างกับกะเกียบกิน


ในวันเดียวกัน นายอำเภอเสิงสางพร้อมด้วย​หัวหน้า​ส่วน​ราชการ​ ผู้บริหาร​องค์กร​ปกครอง​ส่วน​ท้องถิ่น โรงพยาบาล​เสิงสาง​ สาธารณสุข​อำเภอเสิงสาง ปศุสัตว์​อำเภอเสิงสาง ตำรวจ ปลัดฝ่ายมั่งคง กำนัน ได้จัด​ประชุ​มปรึกษาหารือแนวทางการป้องกันโรคระบาดสเตรปโตคอกคัส ซูอิส (โรคไข้หูดับ)​ เพื่อกำหนดมาตรการงดกินหมูดิบและสัมผัสหมูดิบ

ทั้งนี้ เนื่องจากอาจจะติดเชื้อ โดยเฉพาะเขียงหมูที่ไม่ได้มาตรฐานและไม่ได้รับอนุญาตจากทางราชการ ล่าสุด พบผู้ป่วยไข้หูดับ จำนวน 15 คน และมีผู้เสียชีวิตแล้ว 3 คน

#สถิติคนไทยป่วยโรคไข้หูดับ

ก่อนหน้านี้ นพ.โอภาส การย์กวินพงศ์ อธิบดีกรมควบคุมโรค ได้ออกมาเปิดเผยข้อมูลสถานการณ์ของโรคไข้หูดับ ตั้งแต่วันที่ 1 ม.ค. -11 มิ.ย.2564 พบผู้ป่วยแล้ว 243 คน เสียชีวิต 11 คน

ส่วนภาคที่มีอัตราป่วยที่สุดคือ ภาคเหนือ (พบผู้ป่วย 162 คน คิดเป็นร้อยละ 66 ของผู้ป่วยทั้งหมด) จังหวัดที่มีอัตราป่วยสูงสุด 5 อันดับแรก คือ ลำปาง พะเยา อุตรดิตถ์ นครราชสีมา และสุโขทัย ตามลำดับ ขณะที่ปี 2563 พบผู้ป่วยโรคไข้หูดับ 342 คน เสียชีวิต 12 คน

#รู้จักอาการโรคไข้หูดับ

สำหรับโรคไข้หูดับ เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย สเตร็พโตค็อกคัส ซูอิส (Streptococcus suis) โดยเชื้อนี้จะอยู่ในทางเดินหายใจของหมู และอยู่ในเลือดของหมูที่กำลังป่วย สามารถติดต่อได้ 2 ทาง คือ

1. เกิดจากการบริโภคเนื้อและเลือดหมู ที่ปรุงแบบดิบ หรือสุกๆ ดิบๆ

2. การสัมผัสกับหมูที่ติดเชื้อทั้งเนื้อหมู เครื่องใน และเลือดหมูที่เป็นโรค จากทางบาดแผล รอยขีดข่วนตามร่างกายหรือทางเยื่อบุตา หรือสัมผัสเลือดของหมูที่กำลังป่วย

หลังจากได้รับเชื้อ 3-5 วัน ผู้ป่วยจะมีอาการไข้สูง ปวดศีรษะอย่างรุนแรง เวียนศีรษะจนทรงตัวไม่ได้ อาเจียน คอแข็ง หูหนวก ท้องเสีย ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ หากพบว่ามีอาการดังกล่าว ขอให้รีบพบแพทย์ทันที และแจ้งประวัติการกินหมูดิบและสัมผัสเนื้อหมูให้ทราบเพราะหากมาพบแพทย์และวินิจฉัยได้เร็ว จะช่วยลดอัตราการเกิดหูหนวกและการเสียชีวิตได้

ผู้ที่เป็นกลุ่มเสี่ยง ได้แก่ ผู้ติดสุราเรื้อรัง ผู้มีโรคประจำตัว เช่น โรคเบาหวาน โรคความดัน ไต มะเร็ง หัวใจ ผู้ที่เคยตัดม้ามออก เป็นต้น หากติดเชื้อจะมีอาการป่วยรุนแรงเนื่องจากร่างกายมีภูมิต้านทานโรคต่ำ

#2วิธีป้องกันโรคไข้หูดับ

ทั้งนี้ วิธีการป้องกันโรคไข้หูดับ คือ

1.ควรบริโภคอาหารที่ปรุงสุกด้วยความร้อน ทำสดใหม่ โดยเฉพาะเนื้อหมู ควรเลือกซื้อเนื้อหมูจากตลาดสดหรือห้างสรรพสินค้าที่ผ่านการตรวจสอบมาตรฐานจากกรมปศุสัตว์ ไม่ซื้อเนื้อหมูที่มีกลิ่นคาว สีคล้ำ ขอให้แยกอุปกรณ์ที่ใช้หยิบเนื้อหมูสุกและดิบออกจากกัน ไม่ใช้เขียงของดิบและของสุกร่วมกัน

2.ไม่สัมผัสเนื้อหมูและเลือดดิบด้วยมือเปล่า โดยเฉพาะผู้เลี้ยงหมู ผู้ที่ทำงานในโรงฆ่าสัตว์ ผู้ที่ชำแหละเนื้อหมู สัตวบาล สัตวแพทย์ ควรสวมรองเท้าบู๊ทยาง สวมถุงมือ รวมถึงสวมเสื้อที่รัดกุมระหว่างทำงาน หากมีบาดแผลต้องปิดแผลให้มิดชิด และล้างมือหลังสัมผัสกับหมูทุกครั้ง

🙋 ลดน้ำหนักไม่ลงเลย (Plateau) แบบนี้ถ้าเรากินน้อยไปเรื่อยๆ จะช่วยได้มั้ย ?

#Goodquestion คำถามนี้ดีมากๆ ขออธิบายทีละข้อนะครับ

🔴 Hit The Plateau คืออะไร?
คำว่า Plateau คือช่วงที่เราเจอ “เพดาน” เช่น พยายามลด นน. ช่วงแรกๆที่เราเริ่ม อาจจะลดได้เร็ว (ดีใจ!) แต่พอทำๆไป ทำไมตัวเลขไม่กระดิกเลย (กังวล)
พอเข้าสู่ช่วงที่ Plateau ไปนานๆ ... อาจจะเริ่มงอน! เห้อ ยอมแพ้ดีมั้ยเนี่ย

🔴 ทำไมน้ำหนักไม่ลง?
ตอบแบบสั้นๆเลย คือเราไม่สามารถลดน้ำหนักไปเรื่อยๆได้
ถ้าวัดผลลัพธ์ด้วยน้ำหนักตัว ยังไงก็ต้องเจอ Plateau อันนี้เลี่ยงไม่ได้
ลองจินตนาการ ถ้าเราลดสัปดาห์ละ 1kg ไปเรื่อยๆ ต่อเนื่องทุกสัปดาห์ ... ปีหน้าเราอาจจะเหลือ นน แค่ 10kg?!?! แบบนี้เป็นไปไม่ได้แน่นอน
เพราะเรามีกระดูก เครื่องใน สมอง ที่เราไม่ควรไปลดอยู่แล้ว!

🔴 ทำไมช่วงแรกถึงลดได้เร็ว?
มีหลายทฤษฏี เอาเบสิกสุดๆ คือช่วงแรก เป็นน้ำหนักน้ำซะเยอะ เพราะการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของคนที่ไม่เคยออกกำลังกาย / คุมอาหาร มักจะมีการใช้ร่างกายมากขึ้น และอาจจะกินแป้งน้อยลง ซึ่งสองข้อนี้ ทำให้เราเสียน้ำในร่างกายเยอะ

คุ้นๆมั้ย ช่วงแรกๆ ลดเร็วมากเลย (ยิ่งใครเริ่มต้นที่น้ำหนักเยอะ ก็จะลดได้เยอะมาก บางคน สัปดาห์แรกลดไปเป็น 10โลเลย

🔴 อีกทฤษฏี : มนุษย์เราขี้เบื่อ และมักจะอยากให้รางวัลตัวเอง
ช่วงแรกๆที่เราทำสูตรอะไรก็ตาม เราจะ “เห่อ” 😂 เราก็จะจริงจังมาก ศึกษาเยอะ ชั่ง ตวง วัด และตั้งใจสุดๆ แต่พอทำไปได้สักพัก อาจจะเข้าสู่ช่วง “ตายใจ”
ก็แหงล่ะ เราทำจนเคยชิน ทำให้เราอาจจะมีช่วงที่ผ่อนความเคร่งครัดลงมา
คุ้นๆมั้ย บางช่วงเราก็บอกตัวเองว่า “ต้องจริงจังนะ!” และบางช่วง เราก็บอกตัวเองว่า “กินบ้าง
นิดหน่อย ไม่เป็นไรหรอก”


🔴 ลองดู Timeline ให้เห็นภาพ
ช่วงสัปดาห์แรกๆ น้ำหนักที่ลดไป เป็นน้ำเพราะเกิดการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม อย่างรวดเร็ว (เลยลดเร็ว) ทำไปสักพักต่อเนื่อง เกิด DEFICIT (ส่วนต่างระหว่างพลังงานเข้า และพลังงานออก)
ช่วงนี้ไขมันเริ่มลด แต่น้ำหนักตัวอาจจะไม่ได้ลดเร็วมาก
แต่ทำไปสักพัก เราเริ่มผ่อน หรืออาจจะมีปัจจัยภายนอกเข้ามา ทำให้เราเขว เช่น งานเข้า หรือความเครียด หรือภาระต่างๆ ช่วงนี้แหละ ที่ทำให้พัฒนาการเราชะลอ (หรืออาจจะกลับมาอ้วน)

🔴แล้วสมมติถ้าเรา เคร่งไปตลอดล่ะ
สมมติมีคนมาจ้างเรา ล้านนึง ให้คุมอาหาร ออกกำลังกาย ให้เกิด DEFICIT ไปตลอดชีวิต
สิ่งที่จะเกิดขึ้นคือ น้ำหนักจะลดได้ แต่เราก็จะค่อยๆเสียมวลกล้ามเนื้อไปเรื่อยๆ พูดง่ายๆ ตัวเลขอาจจะดูสวยงาม แต่เราจะผอมแบบเหลวๆ ดีไม่ดีสัดส่วนไขมันจะมากกว่าเดิมอีก เพราะสิ่งที่ลดไป อาจจะไม่ใช่ไขมันทั้งหมด

🔴 อย่าลืมว่า นอกจาก DEFICIT เรายังต้องคำนึงถึงสารอาหารต่างๆด้วย
นี่แหละ คือสาเหตุที่ทำไมเราจะวัดผลด้วยตัวเลขน้ำหนัก และกินน้อยๆ อย่างเดียวไม่ได้

🔴 อย่าลืมว่า นอกจากการกิน เราก็ต้องออกกำลังกาย
เพื่อกระตุ้นให้กล้ามเนื้อได้ทำงานด้วย

🔴 ACTION ทางแก้ ถ้าไม่อยากเจอทางตัน

✅ เปลี่ยนวิธีวัดผลใหม่ อย่าตั้งเป้าเป็นน้ำหนักตัว
✅ วัดผลด้วย “ความต่อเนื่องในการลงมือทำ” เช่น ฉันจะกิน X และทำ Y อย่างต่อเนื่อง
✅ เมื่อไหร่ที่มีเหตุการณ์ ภาระ ปัจจัยภายนอกที่ทำให้เราต้องออกนอกลู่นอกทาง ก็ค่อยๆพาตัวเองกลับมา
✅ ทำพื้นฐานให้ดี กิน นอน ออกกำลังกาย
✅ ทำดีให้สม่ำเสมอ
✅ ศึกษาแนวทาง ทำให้ “ดีขึ้น” เช่น ออกกำลังกายยังไงให้ดีกว่าเดิม หรือดูสารอาหารต่างๆ ให้แม่นยำกว่าเดิม

ตอนนี้เราจะมี WORKSHOP ONLINE ที่จะต่อยอดความรู้ เรื่อง Calorie และ Macronutrients ลงลึกเรื่องโภชนาการ

ความรู้นี้จะต่อยอด ทำให้เรา “ทำโภชนาการให้ดีขึ้น” ได้ ดังนั้นอยากชวนมาเรียนด้วยกัน ทักถามแอดมินได้เลยครับ

#แก๊งอ่านจบ เม้นมาว่า “เก็ต”

ตอนนี้เราจะมี WORKSHOP ONLINE ที่จะต่อยอดความรู้ เรื่อง Calorie และ Macronutrients ลงลึกเรื่องโภชนาการ

ความรู้นี้จะต่อยอด ทำให้เรา “ทำโภชนาการให้ดีขึ้น” ได้ ดังนั้นอยากชวนมาเรียนด้วยกัน ทักถามแอดมินได้เลยครับ

#แก๊งอ่านจบ เม้นมาว่า “เก็ต”

🦠โควิดมาอีกรอบ เริ่มหวั่นไหว😷
🛡มาสร้างภูมิคุ้มกัน ด้วยสารอาหาร 5⃣ ชนิดนี้🍅🥜🌶

🍊1. วิตามินซี

ช่วยกระบวนการทำงานของเม็ดเลือดขาว เสริมภูมิคุ้มกันในกลุ่มที่มีอาการภูมิแพ้ ลดอาการระคายเคืองทางเดินหายใจ ลดอาการจาม น้ำมูกไหล ทั้งนี้ วิตามินซีนั้นร่างกายสังเคราะห์เองไม่ได้ ต้องกินเข้าไป โดยจะมีอยู่ในผลไม้ไทยหลายชนิด เช่น ฝรั่ง มะขามป้อม มะเขือเทศ พริก รวมถึงผักต่าง ๆ

🥚2. วิตามินอี

เป็นกลุ่มสารต้านอนุมูลอิสระ ได้จากการกินน้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันดอกคำฝอย น้ำมันปาล์ม น้ำมันรำข้าว ถั่วลิสง ไข่ไก่ โดยเฉพาะไข่แดง

🐟3. วิตามินดี

ส่วนหนึ่งเกิดจากการรับแสงแดดอ่อน หรือเสริมด้วยกลุ่มปลา อาหาร และไข่แดง

🦀4. ซิลิเนียม

เป็นกลุ่มสารอาหารที่ช่วยระบบภูมิคุ้มกัน เช่น ช่วยเสริมการทำงานของวิตามิน ช่วยระบบการทำงานฮอร์โมนทำได้ดียิ่งขึ้น อยู่ในปลาทูสด ไข่ ปลาจาระเม็ด เนื้อปู เป็นต้น

🍳5. สังกะสี

เป็นแร่ธาตุที่ช่วยควบคุมการทำงานเอนไซม์ ช่วยเรื่องภูมิคุ้มกัน มีในเนื้อสัตว์ เครื่องใน ไข่ ปลา และธัญพืชต่าง ๆ

Cr. ddproperty

#malangmiang #โควิด #สร้างภูมิคุ้มกัน
#สารอาหาร #อาหาร #วิตามินซี #วิตามินอี
#วิตามินดี #ซิลิเนียม #สังกะสี

พามาร้านอุบลแจ่วฮ้อน เปิดเมนูเด็ดของร้านที่ใครมาต้องลอง
กับเหงือกวัวทอด อร่อยจนใครๆก็ยกให้ร้านเป็นราชาของเหงือกทอด
ยังไม่จบ เพราะเรายังมีเมนูจรเข้ฟาดหาง แค่ชื่อก็สุดเหวี่ยงขนาดนี้
งั้นตามโมไปกินดีกว่า ว่ามันจะเด็ดจริงไหม ลุย !

#อุบลแจ่วฮ้อน #ราชาเหงือกทอด #เมนูจรเข้ฟาดหาง

ติดตามอัพเดท MOJIKO ในช่องทางอื่น :
Facebook : https://www.facebook.com/mojiko.official
IG : @mojiko__

Contact for work :
moetrybkk@gmail.com

ช่องทางติดต่อ facebook
https://www.facebook.com/Nu.Bmw

อย่าเพิ่งเบื่อก๋วยเตี๋ยวกันเด้อออ~ คลิปนี้จะนำทุกท่านมาพบกับร้านก๋วยเตี๋ยวไก่สุดคุ้ม "ร้านบาร์น้ำ ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระบุฟเฟ่ต์ ชามยักษ์" อยู่แถวๆนนทบุรี ซึ่งมีความพิเศษตรงที่เขารวมความคุ้มค่าไว้ในที่เดียว คือทั้งบุฟเฟ่ต์ และ จานยักษ์ เติมได้ไม่อั้นทั้งข้อไก่, เลือด, ผัก, มะระ กับอีกหนึ่งไฮไลต์ก็คือ ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระชามยักษ์ในราคา 60 และ 120 บาท!! // จะคุ้มค่าและอลังการแค่ไหน?? ต้องไปดูจ้าาา~
.
ติดต่องาน / สปอนเซอร์ / โฆษณา / ประชาสัมพันธ์ / รีวิวร้านอาหาร, สินค้า / งานอีเวนท์ :
Tel No. ► 087-059-2560
Facebook ► I.OAT
E-mail ► [email protected]