熱門Ptt文章

[爆卦]หั่นผัก ภาษาอังกฤษ是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇หั่นผัก ภาษาอังกฤษ鄉民發文沒有被收入到精華區：在หั่นผัก ภาษาอังกฤษ這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 หั่นผัก產品中有11篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， "หนทางสู่อาชีพเชฟ ที่เยอรมนี" มาๆ วันนี้พ่อบ้านได้รับโอกาสจากเชฟพลอย ที่นอกจากเป็นเชฟแล้วยังเป็นเจ้าของเพจ รีวิวเยอรมัน ที่ชอบสรรหาของกินอร่อยๆ มาโพ...

　同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過128萬的網紅BoomTharis，也在其Youtube影片中提到，ในวันนี้เราจะมาแนะนำพื้นฐานการใช้มีดกันครับ ว่าในการที่เราจะเตรียมวัตถุดิบให้ได้แบบที่เราต้องการจะต้องหั่นยังไงบ้าง มีเทคนิคยังไงในการหั่นแต่ละแบบ วัน...

「หั่นผัก」的推薦目錄

หั่นผัก 在 Darin Hansen Instagram 的最佳解答

2021-04-20 18:18:13

ผักปั่น organic ปั่นสดๆ ส่งถึงบ้าน กวางทำเองทุกขวดค่ะ homemade ก่อนหน้านี้จ้างคนทำแล้วไม่ถูกใจ ตอนนี้คุมทุกขั้นตอนด้วยคัวเอง จุดประสงค์คืออยากให...

  • หั่นผัก 在 Facebook 的最佳解答

    2021-07-25 05:41:53
    有 2,840 人按讚

    "หนทางสู่อาชีพเชฟ ที่เยอรมนี"

    มาๆ วันนี้พ่อบ้านได้รับโอกาสจากเชฟพลอย ที่นอกจากเป็นเชฟแล้วยังเป็นเจ้าของเพจ รีวิวเยอรมัน ที่ชอบสรรหาของกินอร่อยๆ มาโพสยั่วอยู่เสมอๆ มาเป็นคนแชร์ประสบการณ์ของสายอาชีพนี้ให้ฟัง!

    ว่าหนทางการเป็นเชฟของเค้านั้นมีที่มาอย่างไร และที่สำคัญคือ

    "เชพพลอยเค้าจบด้วยคะแนนที่เป็นที่ 2 ของรุ่นเลยนะ"

    1. ที่มา และทำไมถึงเลือกอาชีพนี้?

    หลังจากที่ย้ายมาอยู่เยอรมันได้เกือบปีนึง ตอบตามตรงก็คือ ไม่รู้จะทำอะไรดี 555 ด้วยความที่ทุกวันจะทำอาหารกลางวันใส่กล่องให้สามีไปกินที่ทำงาน เลยคิดเล่นๆว่า เป็นเชฟดีมั้ยน๊า ทำอาหารก็สนุกดี แล้วคิดว่าคงเป็นอาชีพที่ไม่ต้องพูดเยอะด้วย(ตอนนั้นภาษายังไม่แข็ง) และคิดว่าน่าจะเป็นงานง่ายๆ เย็นนั้นก็เลยถามสามีว่าต้องทำยังไง

    โดยเค้าก็เล่ารายละเอียดให้ฟังถึงอาชีพนี้ที่เราจะสามารถเรียนไปและทำงานไปด้วยได้ ด้วยความสนใจ ก็เลยเตรียมเอกสาร ค้นหา และสมัครทันที!!

    แล้ววันต่อมาก็ส่งเอกสารไปสมัครเลย 3 โรงแรม 1-2 วันต่อมาก็ไปสัมภาษณ์งาน

    แล้วก็ได้งานเลยมาแบบงงๆ ที่โรงแรมห้าดาวชื่อดังแห่งหนึ่ง

    "ทุกอย่างเกิดขึ้นเร็วมาก"

    2. ความยากง่าย สิ่งที่เราแนะนำ และควรระวัง คืออะไร?

    ความง่ายนี่ขอตอบตามตรงว่า

    "นึกไม่ออกนะ 555555"

    ความยาก คือ ไม่เหมือนที่คิดไว้เลยยยย งานเชฟเป็นงานที่หนักมาก เหนื่อยและ ต้องยกของหนัก ต้องยืน-เดินทั้งวัน ไม่ได้นั่งเลย ได้นั่งแค่ตอนพักวันละประมาณ1ชั่วโมง แล้วเป็นงานที่ต้องอาศัยความเร็ว มีความเครียดความกดดัน ยิ่งเวลาที่แขกเยอะๆ ออเดอร์มาไม่หยุด ต้องรีบทำหลายๆอย่างพร้อมกัน เหนื่อยมาก คนที่จะทำงานนี้ได้คือต้องมีใจรักในสายงานนี้จริงๆ ควรถนัด Multi tasking คล่องแคล่วว่องไว ไม่กลัวมีด ไม่กลัวความร้อน

    *ส่วนตัว นี่เป็นคนกลัวน้ำมันร้อนๆ กลัวไฟ กลัวเตา กลัวอุปกรณ์มีคมใหญ่ๆ เลยทำให้บางครั้งจะเครียดมากถ้าโดนสั่งให้ทำอะไรที่กลัว ในการทำงาน ต้องมีสติตลอดเวลา เพราะอุบัติเหตุเกิดขึ้นได้เสมอ*

    3. จะจบโดยสมบูรณ์ต้องผ่านด่านอะไรบ้าง?

    ที่โรงเรียน แต่ละวิชาจะมีสอบย่อยเป็นระยะๆเพื่อเก็บคะแนน นอกจากเราจะต้องทำข้อเขียนให้ได้แล้ว เราต้องพูดต้องถามต้องยกมือตอบในห้องเรียนด้วย (เพราะเป็นคะแนน) โดยคะแนนแต่ละวิชาเค้าจะเฉลี่ยเขียนกับคะแนนพูด

    โดยถ้าเราเรียนได้คะแนนดีมากๆ ก็สามารถทำเรื่องขอจบเร็วได้ด้วย เป็นจบภายใน 2 ปีครึ่ง แต่ส่วนตัวพลอยไม่ได้ยื่นเรื่อง เพราะเหนื่อย และ ไม่อยากต้องเร่งรีบอ่านหนังสือสอบ

    โดยการสอบหลักๆ ที่คุณจะต้องเจอก็คือ

    1. Zwischenprüfung (หลังจากที่เริ่มทำ Ausbildung ไปได้15เดือน)
    2. Abschlussprüfung (สอบเพื่อจบAusbidung)

    การสอบ Zwischenprüfung นี่ไม่ต้องกังวล คะแนนเท่าไหร่ ส่วนใหญ่เค้าก็ให้ผ่าน โดยของปีของพลอย เราไม่ได้มีการสอบ Zwischenprüfung เพราะช่วงที่มีสอบเป็นช่วงไวรัสระบาด ก็เลยได้เอกสารรับรองมาเลยว่าไม่ต้องสอบ Zwischenprüfung

    การสอบAbschlussprüfung จะเป็นวัดความรู้ทั้งหมดที่เราเรียนมาตลอดสามปี โดยจะแบ่งเป็น

    - สอบข้อเขียน แบ่งเป็นสามส่วน โดยจะเป็นทฤษฏีเกี่ยวกับการทำอาหาร, การคำนวนสินค้าในสต๊อก และในเรื่องของกฎหมาย

    *ข้อควรระวังในการสอบจะมีการให้รายการวัตถุดิบมาและให้เราคิดเมนูจากวัตถุดิบต่างๆ เหล่านั้นเป็น 3 Gang เมนู เพื่อนำไปสอบภาคปฏิบัติด้วย ดังนั้นต้องคิดให้ดีๆ นะคะ*

    สอบปฏิบัติก็มีสามส่วนเช่นกัน โดยเราจะต้องเขียนลำดับการทำงานก่อนหลัง, การตอบคำถามจากผู้คุมสอบ Gastorientierungsgespräch โดยเราจะต้องตอบคำถาม เช่นแพ้แลคโตสนี้จะกินเมนูนี้ได้มั้ย แนะนำไวน์อะไรที่เข้ากับอาหารของเรา

    และในส่วนสุดท้ายก็คือการสอบทำอาหาร ภายในระยะเวลา สามชั่วโมงครึ่งโดยระหว่างที่เรากำลังทำนั้นจะมีคนคุมมาคอยดูเราตลอดเวลา และก็จะรู้ผลเลยว่าผ่านหรือไม่ผ่าน

    4. รายได้ระหว่างเรียน?

    รายได้ของที่ทำงานแต่ละที่จะไม่เท่ากันนะคะ แต่จำนวนเงินจะเยอะขึ้นทุกปี อย่างพลอยนี่ปีแรก พลอยจะได้อยู่ประมาณ 800 ยูโร และขึ้นไปเรื่อยๆ จนปีสุดท้ายได้เดือนละ 1,000 ยูโร แต่ช่วง Kurzarbeit โรงแรมปิดเพราะโควิด เลยได้แค่60%(จากnetto) เงินเดือนน้อยลง

    แต่เราก็ไม่ได้ทำงานทุกวันตลอดทั้งเดือนเหมือนลูกจ้างทั่วไปนะ เพราะรูปแบบการเรียนจะเป็นการทำงาน 2 อาทิตย์สลับกับไปโรงเรียน1อาทิตย์ (แต่ช่วง ปิดเทอมก็ทำงานยาวเลยค่ะ)

    5. สิ่งที่อยากจะบอก แก่ผู้ที่สนใจอาชีพนี้!!

    ถ้าคุณรักในการทำอาหาร ไม่มีปัญหากับงานหนัก สุขภาพแข็งแรง มีความอดทน ยืดหยุ่นเรื่องเวลา คล่องแคล่วว่องไว มีไหวพริบ แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ งานนี้เหมาะกับคุณเลยค่ะ

    สุดท้ายนี้สิ่งที่อยากจะบอกคือ การที่คุณจะเป็นเชฟนั้น ที่เยอรมันเค้าไม่ได้ให้เราไปนั่งทำอาหารสวยๆ ในครัวนะคะ เพราะอาชีพนี้มีหลายสิ่งที่ต้องทำ ไม่ว่า

    - จัดของในห้องที่อุณหภูมิ - 18 องศา
    - ล้างครัว
    - จัดห้องแช่ผลไม้
    - คัดแยกอาหารหมดอายุ
    - หั่นผัก เป็นถังๆ

    และนอกจากนี้ ด้วยลักษาณะของอาชีพที่ทำให้เราต้องมีทำงานวันเสาร์อาทิตย์ และบ่อยครั้งที่ต้องทำงานเช้ามากๆ(ตี5) ในแผนกอาหารเช้า บางครั้งก็ทำงานกะบ่าย หรือบางครั้งก็ต้องอยู่ดึกถึงตี1

    ซึ่งโรงแรมที่พลอยทำนั้นเค้าให้พลอยทำทุกอย่างแบบจริงๆ เลยค่ะ

    ส่วนตัวแล้วหลังจากที่เรียนจนจบรู้สึกว่างานนี้ก็อาจจะไม่เหมาะกับตัวเองเท่าไหร่นัก แต่ที่พลอยชอบมากๆ ก็คือ

    "ชอบสังคม ชอบเพื่อนร่วมงาน ชอบการที่เราได้ทำงานเป็นทีมเหมือนครอบครัว คอยช่วยเหลือกัน"

    และเนื้อหาสาระ รวมไปถึงความรู้ต่างๆ ที่ได้เรียนมาตลอดสามปีนี้ พลอยขอบอกเลยว่า มันเป็นความรู้และเป็นสิ่งที่จะติดตัวไปตลอดชีวิต

    "พลอยดีใจมากที่เลือกเรียนเกี่ยวกับการทำอาหาร ประสบการณ์การทำงานสามปีนี้ถือเป็นประสบการณ์ที่มีค่ามากๆเลยค่ะ"

    #พ่อบ้านเยอรมัน #เยอรมัน #เยอรมนี #Germany #German

  • อ้ายจง

    หั่นผัก 在 อ้ายจง Facebook 的最佳貼文

    2021-07-07 23:21:47
    有 2,502 人按讚

    นักเรียนจีนสู้ชีวิต บ้านยากจน พ่อเสียชีวิตก่อนสอบเข้ามหาวิทยาลัย 1 วัน แต่ไม่ย่อท้อ สู้จนสอบติด ตั้งหน้าตั้งตาทำงานวันละ 14 ชม. เก็บเงินสำหรับเรียนป.ตรี
    .
    อ้ายจงได้อ่านเรื่องราวของนักเรียนจีนคนหนึ่งแล้วประทับใจมาก จึงขอนำมาเล่าครับ อ้ายจงเชื่อว่าเป็นเรื่องราวที่น่าจะสร้างแรงบันดาลใจให้กับใครหลายคนได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะน้องๆนักเรียนนักศึกษา
    .
    นักเรียนจีนคนนี้นามว่า "เฉินเลี่ยง" เป็นชาวเมืองเหมียนหยาง มณฑลซื่อชวน ทางบ้านมีฐานะยากจน เสียแม่และพี่ชายไปตั้งแต่เด็ก ทำให้ต้องอยู่กับพ่อเพียง2 คน ภายหลังพ่อป่วยเป็นมะเร็งและมาเสียชีวิตก่อนหน้าที่เด็กคนนี้จะสอบเกาเข่า (สอบเข้ามหาวิทยาลัยจีน) เพียงวันเดียว ซึ่งสาเหตุที่พ่อของเขาเสียชีวิต คือ ไม่ได้ไปหากมอเพื่อรับการรักษาตามปกติ เนื่องจากไม่มีเงิน
    .
    เงินค่าเล่าเรียนระดับมัธยมของเฉินเลี่ยง ก็ได้มาจากการช่วยเหลือของทางโรงเรียน โดยคำบอกเล่าของคุณครูประจำชั้นระบุว่า เฉินเป็นเด็กขยัน ไม่เพียงแต่เรียนหนัก แต่ยังดูแลพ่อซึ่งป่วยมะเร็งอย่างไม่ขาดตกบกพร่อง
    .
    แม้จะเสียพ่อไปก่อนวันสอบเข้ามหาวิทยาลัยเพียงวันเดียวเท่านั้น ถ้าเป็นผม ผมคงเสียขวัญเสียกำลังใจไปมากเลยล่ะ แต่สำหรับเฉิน เขาไม่ย่อท้อ ยังคงเดินหน้าสู้ต่อ ไม่ยอมแพ้โชคชะตา เขาจัดการธุระเรื่องการเสียชีวิตของพ่อเขาจนเรียบร้อย จากนั้นก็ไปสอบเข้ามหาวิทยาลัยทันเวลา
    .
    ผลสอบออกมา คะแนนของเขาดีพอที่จะเข้ามหาวิทยาลัยได้ครับ ก็คือสอบติดนั่นแหล่ะ เมื่อสอบติดแล้ว สิ่งที่นักเรียนคนนี้ทำคือ "หางานทำเพื่อเก็บเงินไว้สำหรับเรียนปตรีและเลี้ยงดูตนเอง"
    .
    ช่วงปิดเทอมฤดูร้อน ระหว่างรอเปิดเทอมมหาวิทยาลัย เขาไปทำงานที่ Guesthouse แห่งหนึ่ง โดยตื่นเช้าตั้งแต่ 6 โมง เริ่มทำงาน ทำยาวจนถึง 2 ทุ่ม ทำหน้าที่ในครัว ทั้งล้างผัก หั่นผัก เช็ดโต๊ะ เก็บล้างต่างๆ
    .
    อย่างไรก็ตาม ตามการเปิดเผยของผู้สื่อข่าวที่ทำข่าวเกี่ยวกับเรื่องราวชีวิตของเฉินเลี่ยง ทางหน่วยงานท้องถิ่นเตรียมเข้าช่วยเหลือสำหรับค่าเล่าเรียนในมหาวิทยาลัยแล้ว ซึ่งอาจจะเป็นเงินช่วยเหลือบางส่วน หรือลักษณะของทุนการศึกษา หรือเงินกู้ยืม ซึ่งเงินกู้ยืม ให้ไม่เกินปีละ 8,000 หยวน (ราว 40,000 บาท)
    .
    เรื่องราวของเฉินเลี่ยง เป็นตัวอย่างของการสู้ชีวิต ไม่ยอมแพ้ต่อโชคชะตา และพิสูจน์ได้ว่า หากเรายังเดินหน้า หนทางแห่งโอกาสและความสำเร็จ จะรอให้เราก้าวไปถึงอย่างแน่นอน ขอเป็นกำลังใจแก่ทุกคนครับ
    .
    อ้ายจงเล่าเรื่องจาก

    https://zx.sina.cn/sh/2021-07-07/zx-ikqciyzk4104112.d.html

    #อ้ายจง #เล่าเรื่องเมืองจีน #ชีวิตในจีน

  • Robert TV

    หั่นผัก 在 Robert TV "สายใต้" Facebook 的最佳解答

    2020-07-15 18:57:00
    有 535 人按讚


    เทคนิคการ "หั่นผัก" ขั้นเทพ ..!!

你可能也想看看

搜尋相關網站