ถึงจะเมื่อยยยยย แต่โคตรอร่อยยยบอกเลยว่าคุ้ม!!!
ไปบุรีรัมย์ตอนนี้ยังไม่สะดวกทำกินเองไปก่อน
แซ่บแบบนรกแตกก ทำเองได้ง่ายๆๆ ในวันเน้นแป้ง
เงินเดือนออกแบบนี้ต้องตี้ลูกชิ้นโว้ยยยยย

เริ่มที่ #วัตถุดิบ ก่อนเลย สูตรนี้ไร้แป้ง
- พริกแห้ง 2 ขีด
- หอมแดง 15 ลูก
- กระเทียม 5 กลีบ
- ผักชี
- มะขามเปียก 2 ถ้วย
- น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย

วิธีทำง่ายสุดๆ

-ตั้งกระทะไฟอ่อนใส่น้ำมันลงไป เจียวหอมแดงก่อน ตามด้วยกระเทียม เจียวจนเริ่มเหลืองนำไปพักทิ้งไว้

-จากนั้นคั่วพริกแห้งให้หอมเลยนะ พอได้ที่แล้วให้เอากระเทียม หอมแดง และ พริกแห้งไปปั่นจนละเอียดพร้อมกัน

-เริ่มทำน้ำจิ้มได้ ตั้งหม้อไฟกลาง ใส่น้ำมะขามเปียกลงไปก่อน ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ ค่อยๆเคี่ยวให้เหนียว
ใส่ น้ำกระเทียมดอง เกลือ และน้ำปลา คนให้เข้ากันจนเริ่มเหนียว ตามด้วยใส่ ใส่พริกแห้ง และหอมแดง กระเทียม ที่ปั่นลงไป

เคี่ยวต่อจนความเหนียวได้ที่ ปิดท้ายด้วยผักชี เท่านี้เสร็จจจ

เตรียมตัวบันเทิงกับปาร์ตี้ลูกชิ้นค่ำคืนนี้เลยจ้าา
#วันนี้กินไรดีวะ #ทำเองกินเอง #ครัววันนี้กินไรดีวะ #หมีลงครัว

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้ชวนมาทำขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ใส่ฟัก ใส่เครื่องในไก่ ตีนไก่ แบบจัดเต็มเลย จะทำกิน ทำขายก็ได้หมด

ส่วนผสมพริกแกงเขียวหวาน
- พริกขี้หนูสวน 1/2 ถ้วย
- พริกเขียว 1/2 ถ้วย
- หอมแดง 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
- ข่า 4-5 แว่น
- ยี่หร่าคั่วป่น 1 ช้อนชา
- ลูกผักชี 1 ช้อนชา
- ตะไคร้ 5 ต้น
- ใบพริก 1/2 ถ้วย
- กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผิวมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา

ส่วนผสม แกงเขียวหวาน
- เนื้อไก่ 500 กรัม
- เครื่องในไก่ 400 กรัม
- ตีนไก่ 1 กิโลกรัม
- เลือดไก่ 1 ก้อน
- พริกแกงเขียวหวาน 1 ถ้วย
- กะทิไทยโคโค่ 1,000 มิลลิลิตร
- กระชาย 1 ถ้วย
- ใบมะกรูด 6-7 ใบ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ฟัก 700 กรัม
- ใบโหระพา 1 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซุปไก่ 2 ก้อน
- น้ำสะอาด 1,200 มิลลิลิตร
- พริกเหลือง สำหรับโรยหน้า
- ขนมจีน ผักสดตามชอบ

ข้อมูลการสั่งซื้อ
Facebook : https://www.facebook.com/kathi.Thaicoco

ช่องทางการสั่งซื้อออนไลน์
- Shopee : https://bit.ly/3rSUfG9
- Lazada : http://bit.ly/3lvs5yv )

ตอนนี้พิเศษมีโปรโมชั่นซื้อ 3 แถม 2
เซ็ตกะทิไทยโคโค่ 1,000 ml. จำนวน 3 กล่อง
รับเพิ่มทันทีขนาด 250 ml. 2 กล่อง ราคา 165 บาทเท่านั้น
ระยะเวลาวันนี้ถึง 31 ตุลาคม 2021

“ถ้าชอบคลิปนี้ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ”

#สูตรพริกแกงเขียวหวานค่ะ
วิธีทำ👉https://bit.ly/3kPWglr
ขา50กรัม
ตะไคร้50กรัม
หอมแดง30กรัม
กระชาย30กรัม
พริกขี้หนู100
ผิวมะกรูด50กรัม
กระเทียม50กรัม
กะปิ1ช้อน
เกลือ1ช้อน

ส่วนผสมไก่ย่างวิเชียร
พริกไทยดำ1ช.ต
ไก่1ตัวน้ำหนัก1กิโล
หอมแดง5หัว
กระเทียม2ช.ต
รากผักชี5ราก
ตะไคร้3ต้น
ใบเคย1ใบ
น้ำตาลปี๊บ1ช.ต
ชีอิ๊บขาว 1 1/2 ช.ต
นมจืด50ซีซี
เกลือ2ช.ช
รถพรวนดินHondaที่ไทยมี2ตัวนี้ค่ะ แต่ไม่เหมือนของแหม่มนะคะ
รถพรวนดินขนาดเล็ก กดดูลิ้งนี้ https://raka.is/r/LdMb
รถพรวนดินขนาดกลาง กดดูลิ้งค์นี้ https://raka.is/r/eD0w
??แหม่มเป็นคนพิจิตร
อยู่ญี่ปุ่น??15ปี เคยทำงานที่ร้านอาหารไทย5ปี
และปลูกผักไทยในญี่ปุ่น8ปี
ปัจจุบันซื้อบ้านอยู่ที่จังหวัดอิบารากิ ปลูกผักไทยผักญี่ปุ่นสำหรับทานเป็นหลัก เหลือแบ่งขายนิดหน่อย
หน้าที่หลักเป็นแม่บ้านดูแลครอบครัว
แหม่มขายของผ่านไลน์และเฟสบุ๊ก ขายผลไม้มะม่วง มะยงชิด ส้มโอ น้ำพริกกากหมูและสินค้าอาหารอื่นๆทำกันเองในครอบครัว สนใจติดต่อได้ที่ไลน์นะคะ
ไลน์ค่ะ? https://lin.ee/tdwUwCf
มีสูตรอาหาร ขนม และวิธีปลูกผักมากมายมาแบ่งปันเพื่อนๆด้วยค่ะ
วิธีทำขนมจีนน้ำเงี้ยว
https://lin.ee/tdwUwCf
?รวมวิธีปลูกผักต่างๆ
https://bit.ly/3uRhwu6
?รวมสูตรอาหารญี่ปุ่น
https://bit.ly/2NRRo1g
?รวมสูตรข้าวกล่องญี่ปุ่น
https://bit.ly/2O9Jxfo
?รวมสูตรขนมญี่ปุ่น
https://bit.ly/3r41kDx
?สูตรขนมกระหรี่พัฟ
https://bit.ly/3dXixuu
?วิธีปลูกกุหลาบ
https://bit.ly/2PmNSMY
?วิธีสานตะกร้าแบบต่างๆ
https://bit.ly/3dUGIK0
?วิธีทำอาหารแช่แข็ง
https://bit.ly/37Z7mxH
เคล็ดลับควรรู้คู่บ้านคู่ครัว
https://bit.ly/2O7oA4W
#ปลูกผักไทยในญี่ปุ่น #แม่บ้านญี่ปุ่น #สูตรอาหาร

น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลมะพร้าว 1 กก.
น้ำเปล่า 250 ml
น้ำปลา 150 ml
หอมแดง 200 กรัม
พริกแดงจินดา 50 กรัม (ไม่ทานเผ็ดไม่ต้องใส่)
กุ้งแห้งอย่างดีปั่นหยาบ 100 กรัม
กุ้งแห้งตัวใหญ่เกรดกลาง 100 กรัม
กุ้งแห้งฝอย 100 กรัม
สั่งซื้อ เอ็ม แรป Line : @mmpcorp

ส่วนผสม
- ปลาดุก 500 กรัม
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 600 กรัม
- ตะไคร้ 50 กรัม
- หอมแดง 100 กรัม
- ข่า 100 กรัม
- กระชาย 50 กรัม
- พริกแดง, เหลือง, เขียว 50 กรัม
- ใบมะกรูด 2 กรัม
- พริกขี้หนูสวน 20 กรัม
- หน่อไม้ต้ม 250 กรัม
- ถั่วฝักยาว 50 กรัม
- มะเขือเปราะ 100 กรัม
- มะขามเปียก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาร้าต้ม 8 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Pla-ra Song Krung [Fermented fish with Spices & Herb Thai Style]
- 500 g. catfish
- 600 g. "Chaokoh" pasteurized coconut milk
- 50 g. lemongrass
- 100 g. shallots
- 100 g. galangal
- 50 g. fingerroot
- 50 g. red, yellow, green chilli
- 2 g. kaffir lime leaves
- 20 g. guinea-pepper
- 250 g. boiled bamboo shoots
- 50 g. yardlong bean
- 100 g. eggplant
- 1 1/2 tbsp. tamarind
- 8 tbsp. fermented fish sauce
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ปลาร้าทรงเครื่อง
#หลนปลาร้า
#หลนปลาร้าทรงเครื่อง
#หลนปลาดุก
#เมนูกักตัว
#StayHome
#WFH