𝗞𝗜𝗠𝗖𝗛𝗜 𝗞𝗛𝗨𝗡 𝗞𝗜𝗠
Chef's Table อาหารเกาหลีสไตล์โฮมเมด
ประจำร้าน 'กิมจิโอ่ง' สุดฮิตที่รับลูกค้าแค่วันละโต๊ะ!!

🍽

จากโปรดักท์ยอดนิยมอย่างกิมจิบรรจุในโอ่งดินของแบรนด์ กิมจิคุณ Kim ที่ขายดิบขายดีสุด ๆ บนโลกออนไลน์ สู่การเติบโตมาเป็นคอร์สอาหารเกาหลีแบบเต็มรูป เสิร์ฟเมนูที่เราคุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว อย่างเช่น หมูผัดซอส จับแช ต็อกปกกี่ ในสไตล์ Home-Cooked ทั้งหมดมาในจานขนาดเป้งสำหรับแชร์กันและปรุงโดย 'พี่คิม' เจ้าของร้านคนไทยที่ไปอยู่เกาหลีมาเป็นสิบ ๆ ปีทุกเมนู

ความพิเศษของ Chef's Table คอร์สนี้ก็คือทางร้านจะรับลูกค้าแค่วันละโต๊ะเท่านั้น รับรองได้สูงสุด 12 คน นั่งทานกันที่หน้าร้านขายกิมจิแถว ๆ สุขสวัสดิ์เลย โดยจะมีโต๊ะยาว ๆ ตั้งเอาไว้ และสนนราคาอยู่ที่หัวละ 500 บาท ซึ่งถ้าเทียบกับปริมาณอาหารที่ทุกคนจะได้ชิมกันแล้วถือว่าคุ้มมากกกก นอกจากจะอิ่มท้องแล้ว ต้องมีห่อติดไม้ติดมือกลับบ้านไปแน่นอน

อาหารที่เสิร์ฟจะมีทั้งหมด 10 จานหลัก ๆ ไม่นับกิมจิ เครื่องเคียงต่าง ๆ และข้าวสวยโรยงาดำที่สามารถขอเติมได้ไม่อั้น เมนูก็จะเป็นอาหารเกาหลีตัวท็อปที่ทุกคนน่าจะเคยชิมกันมาอยู่แล้ว นอกจากหมูผัดซอส ไก่ผัดซอส ซุปสาหร่ายหมูเด้ง จับแช ต็อกปกกี่ที่เราบอกไปแล้ว ก็จะมีตัวชูโรงที่เราชอบมาก ๆ อย่าง 'คัมจาทัง' หรือที่รู้จักกันในชื่อเล่นว่า 'เล้งเกาหลี', หมูผัดกิมจิเลิศรส และเต้าหู้เย็นราดด้วยน้ำยำซิกเนเจอร์ของทางร้าน พี่คิมบอกว่าทุกจานได้ผ่านการปรับสูตรให้เข้ากับรสชาติที่คนไทยชอบมากขึ้นและในขั้นตอนของการปรุงจะไม่ใช้ผงชูรสใด ๆ เลย เพราะฉะนั้นมั่นใจได้ว่าความอร่อยของอาหารพี่คิมมาจากวัตถุดิบที่สดใหม่และรสมือสุดฉมังทุกเมนู

ใครที่อยากลองไปชิมดูบ้าง สามารถลองทักทางเพจ กิมจิคุณ Kim ไปเพื่อสอบถามวันที่ที่ยังว่างอยู่ได้เลย ส่วนใครที่อยากลองชิมกิมจิโอ่งสัญชาติไทยที่กรอบ สด ไม่เปรี้ยว และอร่อยไม่แพ้ของเกาหลี ก็สามารถ Inbox ไปถามทางเพจได้เช่นกัน คออาหารเกาหลีก็คือห้ามพลาดน้าาา

**ติดตามคอนเทนต์อื่น ๆ ได้บนอีกช่องทาง กด FOLLOW กันได้ที่ไอจี @mint.nisara 👉🏼 www.instagram.com/mint.nisara น้าา**

–Mint Travelerspulse 🌞

---------------------------------------------

กิมจิคุณ Kim
📍 https://goo.gl/maps/1kZ4qcWNUEU2YJYS7
☎️ 096-942-8247
🌐 กิมจิคุณ Kim

- Chef's Table เปิดรับจองทุกวัน ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์ รับลูกค้าที่จองที่นั่งล่วงหน้าเท่านั้น

- สำหรับลูกค้าที่ต้องการสั่งซื้อกิมจิโอ่ง สามารถมาชิมรสชาติและเลือกซื้อได้ที่หน้าร้าน นอกจากนี้ สามารถสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ได้เช่นกัน

Inbox : http://m.me/kimchikhunkim
LINE@ : @kimchikhunkim

- ร้านมีที่จอดรถประมาณ 2-3 คันอยู่ด้านข้าง

#travelerspulseyum #travelerspulseentry
#KimchiKhunKim #กิมจิคุณคิม #ChefsTable

Tohkai Japanese Restaurant พบกับโปรฯ สุดพิเศษ! ซื้อ 1 แถม 1 เมื่อสั่งเมนูเทปันสเต๊ก รับฟรีไปเลย เกี๊ยวซ่า 1 ที่ มูลค่า 97 บาท! เฉพาะเมนูที่ร่วมรายการ ภายในวันนี้เท่านั้นนะจ๊ะเพื่อน ๆ ห้ามพลาดโดยเด็ดขาด ทั้งเมนู “สเต๊กเนื้อ USA”, “สเต๊กกุ้ง”, “สเต๊กปลาแซลมอน”, “หมูผัดซอส”, “สเต๊กปลาดอลลี” สารพัดเมนูน่าลองที่ทางร้านคัดสรรคุณภาพวัตถุดิบ พร้อมปรุงรสอย่างดี! สามารถสั่งอาหารได้ที่ลิงก์นี้เลยจ้า บริการส่งจาก LINE MAN สะดวกสุด ๆ! http://bit.ly/32X1YGJ

สาขาที่ร่วมรายการวันนี้ มีดังนี้จ้า
1.สาขาประสานมิตร ซ.สุขุมวิท23 โทร. 02-664-2880
2.สาขาธัญญา พาร์ค ถ.ศรีนครินทร์ โทร 02-1086115
3. สาขา เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ ชั้น5 โทร 02-835 3898
4.สาขา เดอะมอลล์บางกะปิ ชั้น4 โทร 02-734 1454-5

อันยองฮาเซโย #บุฟเฟ่ต์เริ่มหัวละ199
เอาใจเหล่าโคเรียฟู้ดเลิฟเว่อร์กันอีกแล้ว
กับ Nene Korea BBQ Buffet
#buddyGuide
.
ร้านนี้เค้ามีอาหารเกาหลีมีไลน์บุฟเฟ่ต์ให้เลือกตักเลือกกินเยอะมาก มีซีฟู้ดด้วยนะจ๊ะ
ไลน์อาหารเกาหลีเค้าก็ครอบทั้ง ต๊อกบ๊กกี หมูผัดซอส ที่เราสามารถตักได้เลย
แต่จะมีเมนูที่เพื่อนๆต้องสั่งกับพนักงานเอา เช่น บิบิมบับ , รามยอน, เครันจิม
ด้านเครื่องเคียงมีแป้งจอนด้วย อันนี้เรากรี๊ดมากเพราะนานๆจะมีร้านบุฟเฟ่ต์เกาหลีมีเครื่องเคียงอันนี้อยู่ในไลน์บุฟเฟ่ต์
แป้งต๊อกทอดเค้าก็มีเหมือนกันเลิศสุด น้ำจิ้มที่นี้มีให้เลือกกันถึง 4 แบบ เค็ม , เผ็ด น้ำจิ้มซีฟู้ดและ น้ำจิ้มสุกี้ อิ่มกันแบบจุกๆไปเลย 90 นาที
📝 Eatguide’s Tips
- ช่วงเย็นคนจะเยอะเพื่อนๆอาจจะต้องรอคิวกันนานหน่อย
- ร้านมีบุฟเฟ่ต์อยู่ 3 แบบ
💵 : 199฿ สำหรับไลน์อาหารเกาหลี ไม่รวมปิ้งย่าง
💵 : 299฿ สำหรับไลน์อาหารเกาหลีรวมปิ้งย่าง
💵 : 499฿ เพิ่มซีฟู๊ด - ราคาอาหารไม่รวมค่าเครื่องดื่มรีฟิล
ค่าเครื่องเครื่องดื่มรีฟิล คนละ 50฿ - ใส่ชุดสบายๆกันกินอิ่มแล้วพุงออกน้า
- ที่ร้านมีที่จอดรถแค่ 3 คันแนะนำให้ไป MRT จะสะดวกกว่า 📍 : ร้าน Nene BBQ Buffet
รัชดาซอย 3 แยก 4 ใกล้ดวงพรแมนชั่น
⌚️ : เปิดบริการทุกวัน 11.30 - 00.00 น.
☎️ : 095-5608735
🚗 : มีที่จอดรถ 3 คัน
🚆 : MRT พระราม 9 ทางออก 1 แล้วต่อวินมอเตอร์ไซด์หรือแท็คซี่
#eatguide

ลาซานญ่ามาม่า Noodle Lasagna - ลาซานญ่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

เมนูลาซานญ่ามาม่าเป็นเมนูที่ดัดแปลงและเพิ่มความน่าสนใจให้กับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่หาซื้อกันทั่วไป เมนูนี้ทั้งทำง่ายๆ และยังใช้เวลาไม่นาน สามารถทำทานเป็นมื้อเช้าหรือมื้อไหนๆ ก็อร่อยนะครับ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3114

วัตถุดิบลาซานญ่ามาม่า Noodle Lasagna

สำหรับ 2 ที่
เวลา 30 นาที

1. มาม่ารสหมูสับพร้อมเครื่องปรุง 1 ซอง
2. แฮม 4 แผ่น
3. มอสซาเรลล่าชีส 100 กรัม
4. หมูสับ 100 กรัม
5. หอมใหญ่สับ 1/2 ถ้วยตวง
6. ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วยตวง
7. พาสลี่ย์สับ 2 ช้อนโต๊ะ
8. พาเมซานชีส 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ ภาชนะสำหรับเข้าเตาอบ

วิธีทำลาซานญ่ามาม่า Noodle Lasagna

1. แช่มาม่ากับน้ำเปล่าประมาณ 5-10 นาที เพื่อให้เส้นพองน้ำ จากนั้นสะเด็ดน้ำ พักไว้
2. อุ่นเตาอบ ไฟบน-ล่าง ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
3. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ผัดหอมใหญ่ให้สุกใส จากนั้นใส่หมูสับและเครื่องปรุงที่มากับมาม่า ตามด้วยซอสมะเขือเทศ ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน พักไว้
4. ใส่มาม่า หมูผัดซอส แฮมทั้งแผ่น และมอสซาเรลล่าชีส เรียงเป็นชั้นตามลำดับ สุดท้ายโรยด้วยพาเมซานชีสและพาสลี่ย์สับ นำเข้าเตาอบ 10-15 นาที เสิร์ฟขณะร้อน

หมูผัดซอสพิซซ่า Stir Fried Pork with Pizza Sauce (เมนูไมโครเวฟ)

เมนูนี้ปรุงรสให้มีรสชาติถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ โดยเน้นรสชาติความเป็นพิซซ่า ที่มีส่วนผสมเช่น ออริกาโนและซอสมะเขือเทศแค่ 2 ตัวนี้ก็ได้ความเป็นพิซซ่าแล้ว นอกจากนี้ยังทำในไมโครเวฟที่สะดวกและรวดเร็วอีกด้วย

http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2839

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2480

หมูผัดซอสโกชูจัง

เป็นอาหารที่ใช้ซอสเผ็ดของเกาหลีเข้ามาเป็นส่วนประกอบเพิ่มรสชาติที่จัดจ้านให้กับจานนี้เป็นอย่างดี ให้ความรู้สึกถึงอาหารเกาหลีด้วย

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1378

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1020

วัตถุดิบหมูผัดซอสโกชูจัง

สำหรับ 2-3 ที่

1.หมูสไลด์ 250 กรัม
2.พริกหวาน 3 สี สไลด์ 50 กรัม
3.หอมใหญ่สไลด์ 50 กรัม
4.กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
5.เห็ดฟาง 50 กรัม
6.ซอสโกชูจัง 2-3 ช้อนโต๊ะ
7.โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
8.มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
11.น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
12.น้ำหรือน้ำซุป 1 ถ้วย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำหมูผัดซอสโกชูจัง

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตั้งไฟ ใส่กระเทียมผัดให้หอม แล้วใส่หอมใหญ่ผัดให้สุก ใส่หมูลงไปผัดให้สุก ตามด้วยพริกหวาน เห็ด ผัดให้เข้ากัน
2.ปรุงรสด้วยซอสโกชูจัง โชยุ มิริน น้ำมันหอย น้ำตาล ชิมรส แล้วใส่น้ำลงไป เคี่ยวอีกครู่นึง ตักใส่จานเสิร์ฟ