วันนี้มาชวนทำ หมูทอดกระเทียมพริกไทย ในอุดมคติ สูตรเด็ด เอาใจคนชอบหมูทอดกระเทียม ที่ไม่ใช่หมูผัดกระเทียม สูตรนี้แห้ง หอม อร่อย ถูกใจแน่นอน ทำง่ายไม่ต้องรอหมักหมู แถมด้วยเทคนิคการเจียวกระเทียม ให้เหลืองสวย กรอบนาน กรอบอร่อย ไม่ขม อีกด้วยครับ
╔═══════════╗
สนใจอุปกรณ์แบบในคลิปคลิ๊กเลย
เครื่องสับกระเทียม - https://shp.ee/x4fzdhj
กระทะ - https://shp.ee/z2rip4r
╚═══════════╝
ส่วนผสม
- หมูสันนอก 400 กรัม
- กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนชา
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 400 g. pork sirloin .
- 3 tbsp. garlic
- 1/2 tbsp. pepper
- 1 1/2 tbsp. oyster sauce
- 1 tsp. sugar
- 1 1/2 tbsp. seasoning soy sauce
- 1/2 tsp. sweet black soy sauce
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#หมูทอดกระเทียมพริกไทย
#หมูทอดกระเทียม
#สูตรหมูทอดกระเทียม
#เครื่องสับกระเทียม

สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไลวันนี้ มีเมนูขนมหวานมาฝาก " สังขยาฟักทอง " จะทำเป็นแบบกล่องเล็กๆ ไว้ทำขาย ทำกิน ทำเป็นของฝากได้ค่ะ
.
✅ ส่วนผสม สังขยาฟักทอง
- ฟักทองล้างน้ำ ปอกเปลือกแล้ว หั่นเป็นเส้นแล้ว 500 g
- น้ำตาลมะพร้าว 500 g
- หัวกะทิ 550 ml
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 6 ฟอง ( เบอร์ 2 ) หรือไข่เป็ดก็ได้ หรือจะผสมกันอย่างละครึ่งก็ดีค่ะ
- ใบเตย 3-4 ใบ ล้างน้ำหั่นท่อนไว้
.
✅ วิธีทำ สังขยาฟักทอง
.
เริ่มจากการต่อยไข่ใส่ถ้วยทีละฟอง ขยำกับใบเตย พอไข่แตกเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปิ๊ปลงไปขยำให้ละลายดีค่ะ จากนั้นใส่เกลือ และค่อยๆ ใส่หัวกะทิ ลงไป ขยำทุกอย่างให้เข้ากันดี
.
กรองด้วยผ้าขาวบาง เพื่อให้เนื้อสังขยาเนียน นุ่ม และไม่มีเศษเปลือกไข่ น้ำตาลปิ๊ปที่ไม่ละลาย เศษใบเตย ปะปนลงไปในเนื้อสังขยาค่ะ
.
นำฟักทองเรียงๆ ใส่กล่องฟรอยด์ ใส่สังขยาไข่ลงไปพอปริ่มๆ นำไปเรียงวางในซึ้ง ให้มีช่องว่าง ให้ไอน้ำระเหยขึ้นมาได้ด้วยค่ะ จะได้สุกทั่วถึงต้มน้ำให้เดือด นำซึ้งที่ใส่สังขยามานึ่ง ปิดฝาซึ่งและห่อฝาด้วยผ้าขาวบาง ป้องกันไอน้ำหยดใส่หน้าขนม จากนั้นลดไฟลง ให้เหลือไฟอ่อนๆ สังขยาจะหน้าเนียนสวย ไม่แตกมัน ไม่มีฟองอากาศค่ะ
.
ใช้เวลานึ่งประมาณ 20-30 นาที อยู่ที่ขนาดของถ้วยขนมด้วยค่ะ สังขยาฟักทองสูตรนี้ ชิมแล้วอร่อยถูกใจสุดๆ ใครชอบเมนูขนมหวานแบบไทยๆ ก็ลองทำดูนะ และอย่าลืมกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^ จะได้ติดตามคลิปใหม่ๆ ของครัวพิศพิไลทุกวันเที่ยงตรงนะคะ
.
✅ เมนูแนะนำ
.
สังขยาฟักทอง แบบถาด
https://www.youtube.com/watch?v=H-gS7ssYlNc
.
ขนมปังปิ้ง 10 หน้า
https://www.youtube.com/watch?v=padvIOcMOSU
.
หมูทอดกระเทียม กรอบๆ ไม่อมน้ำมัน
https://www.youtube.com/watch?v=AgwV6IpdpaM
.
แหนมซี่โครงกระดูกหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE
.
ซี่โครงหมูผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

#หมูทอดกระเทียมพริกไทยราดข้าว
🍽 หมูทอดกระเทียมหอม🧄 รับประทานกับข้าว🍚 และไข่ดาว🍳
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
ดูสูตรได้ที่เว็บไซต์กดได้ที่ลิงก์นี้
https://bit.ly/31CycYO
VDO : https://fb.watch/4CaMCVtreU/

Garlic and Pepper Pork with Rice
One of the no brainer yet utterly delicious that can be found in any restaurant across Thailand. The aroma of garlic and bold flavour of pepper give this dish an oomph.
Recipe by Phol Tantasathien
Link to the Recipe https://bit.ly/31CycYO
VDO : https://fb.watch/4CaMCVtreU/

#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #จานเดียว #หมูทอดกระเทียม #หมูกระเทียม #แจกสูตร

??สวัสดีทุกๆท่านเด้อจ้า ❤️กดLike ❤️กดShare ❤️กดSubscribe
?เพจ : อิหล่าพากิน ตัวจริง https://www.facebook.com/%E0%B8%AD%E0%B8%B4%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99-314705215803707/
ช่องอิหล่าพากิน เป็นช่องที่นำเสนอการกินโชว์แบบกึ่งASMR เน้นเสียงดังและท่าทาง เพื่อตอบสนองกระตุ้นความอยากให้คนเบิ่งคนชมอยากกินนำ
❤️??ขอบคุณทุกๆท่านที่เข้ามาชมคลิป มาเป็นกำลังใจให้อิหล่า พากิน

วันนี้ข้าจะขอนำเสนอ ร้านอาหารตามสั่ง ร้านนี้ที่เปิดมานานแล้วกว่า 50 ปี เจ้าของร้านคือลุงทู ส่วนเมนูที่เป็นตำนานขายมาตั้งแต่แรกคืออาหารตามสั่งเลยคือเมนู กะเพราหมูสับ หมูทอดกระเทียม ราดหน้า ผัดซีอิ้ว ซึ่งทั้ง4 เมนูนี้ คือเมนูราคา 10 บาทนั่นเอง วัตถุดิบเค้าคัดเลือกมาอย่างดีบอกเลยว่าคุ้มสุดๆ ราคานี้ไม่มีร้านไหนทำแล้วนะ พร้อมจะพาไปฟังเรื่องราวของคุณลุงว่าขายได้ยังไงในราคาแบบนี้จึงทำให้เกิดที่มาของ คำว่า "เรื่องเล่าจากคนขาย"

แต่วันนี้ข้าได้ตัวช่วยที่ดีก่อนออกไปข้างนอกนั้นก็คือเครื่องชงกาแฟของ Nespresso รุ่น Pixie ดีไซน์สวยงาม ดูเท่ ไม่เหมือนใครเลยย
ถ้าสนใจก็หาซื้อตามข้าได้เลยรับลองจะติดใจ ใช้งานง่ายมากๆ สายกาแฟอย่างเราของมันต้องมีหรือเข้าไปดูรายละเอียดและการสั่งซื้อที่ลิ้งค์นี้เลยค้าบ www.nespresso.com/th

ชมแล้วชอบ อย่าลืมกดLike กดShare กดSubscribe และกดกระดิ่งแจ้งเตือนหน่อยนะค้าบบบบ YouTube : https://www.youtube.com/c/TanaandEveryhis

ติดตามช่องทางอื่น ของเฮียหน่องที่นี่ !!
Instagram : https://www.instagram.com/hanongh
Facebook : https://www.facebook.com/TanaAndEveryhis

#TanaAndEveryhis #หน่องธนา

#มหากาพย์ไลฟ์สดรีวิวอาหารช่วยชาติ #หมูทอดเพรชบ้า #เมนูอาหารสามซ้ำ

ความอร่อยระดับ 3 ซ้ำ !!!

หมูทอดกระเทียมพริกไทยสูตรน้ำมัน กลิ่นหอมมาก
ยิ่งตัวกระเทียมยิ่งอร่อย

ราคา :ราคาข้าวหมูทอด 69 บาท
ข้าวเหนียวหมูทอด 69 บาท
นอกจากนั้นเขายังมี ชานมไต้หวัน 49 บาท ลาเต้ 49 บาท
FB:https://www.facebook.com/mootodpettbaa/
เบอร์โทร:063 254 5696
LINE:https://lin.ee/81uA8np

Youtube url :https://youtu.be/SSG0ijd-nrA