熱門Ptt文章

[爆卦]หมูกรอบหนังฟู是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇หมูกรอบหนังฟู鄉民發文沒有被收入到精華區：在หมูกรอบหนังฟู這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

「หมูกรอบหนังฟู」的推薦目錄
  • ไม่กี่บาท [Studio]

    หมูกรอบหนังฟู 在 ไม่กี่บาท [Studio] Youtube 的最佳解答

    2020-04-01 12:45:01

    วันที่2ของการอยู่บ้าน14วันด้วยงบ500บาท
    หมูกรอบ ก็เป็นการถนอนอาหารอย่างหนึ่งเหมือนกันครับ
    วัตถุดิบก็มีไม่เยอะครับ
    - หมูสามชั้น
    - เกลือ
    - พริกไทย
    -น้ำส้มสายชู

    ติดต่องานรีวิว และ โฆษณา
    รายละเอียดเพิ่มเติม เพจ : ไม่กี่บาท
    Facebook ► https://facebook.com/maikeebaht
    Instagram ► https://instagram.com/mr.konr
    E-mail ► thanakonr62@gmail.com
    Contact us ► Tel : 083-424-8425 (กร)
    Line : mr.konr

    #ไม่กี่บาท #อยู่บ้าน14วัน #หมูกรอบ

    post-title
  • ครัวพิศพิไล

    หมูกรอบหนังฟู 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文

    2017-04-15 13:00:01

    สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไล กับเมนูหมูกรอบจ้า วันนี้จะมาเผยเคล็ดลับการทำหมูกรอบ ให้กรอบนอก นุ่มใน หนังฟู หมูไม่จืด กรอบอร่อย สูตรนี้ทำไม่ยากเลย ตามมาดูกันค่ะ

    ✅ ส่วนผสม
    - หมูสามชั้น 2 กิโลกรัม
    - น้ำมันพืช สำหรับทอด 1 ลิตร
    - ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
    - เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ( ใส่น้ำซุป )
    - เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ( ทาหนังหมู )
    - น้ำสะอาดประมาณ 1.5 ลิตร
    - น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ

    ✅ วิธีทำ
    เริ่มจากการต้มน้ำ ใส่เกลือ ซีอิ้วขาว พอน้ำเดือดใส่หมูลงไป ให้ส่วนที่เป็นหนังหมูอยู่ด้านล่าง ใช้เวลต้มประมาณ 30 นาที หรือดูให้หมูพอสุกดี
    .
    ขั้นตอนต่อมา นำหมูสามชั้นที่ต้มสุกแล้ว ใส่ในถาดที่มีตะแกรง ใช้ส้อมจิ้มหนังหมูให้เป็นรูถี่ๆ เพื่อที่มันหมูจะได้ไหลออก และทำให้หนังหมูกรอบพองดีเวลาทอดค่ะ
    .
    จากนั้นบั้งหนังหมูเป็นร่องไว้ระดับนึง แต่ไม่ต้องลึกมาก (ดูตามคลิปเลยค่ะ
    ) เวลาที่ทอดสุกแล้วจะได้หั่นเป็นชิ้นได้ง่ายๆ ค่ะ บั้งหนังหมูเสร็จแล้ว ทาด้วยน้ำส้มสายชูด้านที่เป็นหนังหมู ให้ทั่วๆ เพื่อให้หนังหมูตึง เวลาทอดก็จะได้กรอบดีด้วยค่ะ และทาเกลือให้ทั่วๆ ชิ้นหมูเลย
    .
    นำหมูสามชั้นไปตากแดดแรงๆ โดยใช้ที่ครอบและผ้าขาวบางคลุมไว้ด้วย กันฝุ่นและแมลง ตากแดดประมาณ 2-3 ชม. หรือดูให้หนังหมูแห้งดี ค่ะ
    .
    ตั้งหม้อหรือกระทะ ใส่น้ำมันเยอะพอท่วมชิ้นหมู ใช้ไฟกลางๆ แต่ต้องให้น้ำมันร้อนก่อน ค่อยนำหมูลงไปทอด โดยจะทอดด้านที่เป็นหนังหมูให้กรอบดีก่อน เคล็ดลับที่ทำให้หนังหมูกรอบ พอง สวย คือ การนำตะแกรงรองก้นกระทะ เพื่อไม่ให้หนังหมูยุบตัวและแบนติดกระทะ ทอดให้หนังกรอบตามชอบ แล้วค่อยกลับด้าน ทอดให้สุกทุกด้าน ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน รอให้เย็นค่อยหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่จานเสิร์ฟ พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว หรือจะเก็บไว้ทำเมนูหมูกรอบอื่นๆ ก็ได้ค่ะ เห็นมั้ยคะ ทำไม่ยากเลย หมูกรอบ อร่อย เนื้อนุ่มมาก ไม่จืด กินกับน้ำจิ้มแจ่วก็อร่อยไปอีกแบบจ้า ใครชอบทานหมูกรอบต้องลองทำทานดูนะจ๊ะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ

    ✅ คลิปแนะนำ

    ไข่พะโล้หมูสามชั้น
    https://www.youtube.com/watch?v=GCUSb-2Ub6g

    ขาหมูพะโล้
    https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y

    หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
    https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck

    ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
    https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY

    หมูสามชั้นผัดกะปิ
    https://www.youtube.com/watch?v=RTHp9i526WI

    ? FB ครัวพิศพิไล
    https://facebook.com/kruapitpilai

    ? Website ครัวพิศพิไล
    http://kruapitpilai.com

    ? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
    http://bit.ly/kruapitpilai

    post-title
  • SawEsanBanthung

    หมูกรอบหนังฟู 在 SawEsanBanthung Youtube 的精選貼文

    2017-02-12 03:51:35

    วิธีการทำหมูกรอบ ง่ายๆๆแบบบ้านๆ
    สาวอีสานบ้านทุ่ง ติดตามที่นี่ค่ะ
    สาวอีสานบ้านทุ่ง แฟนเพจ:https://goo.gl/dOQ7NV
    สาวอีสานบ้านทุ่ง YouTube :https://goo.gl/g1wXiq

    post-title

你可能也想看看

搜尋相關網站