มาไทยแล้วจ้า ร้านหมูย่างอันดับ 1 ตลอดกาล! Saemaeul Thailand - 새마을식당 "แซมาอึลชิกตัง" สาขาแรกในไทย เปิดตัวที่ CentralwOrld เมนูหลากหลาย รสชาติอร่อยถูกใจสายเกาหลี ราคาดีด้วย

เมนูซิกเนเจอร์ที่ทุกคนห้ามพลาดก็คือ “ยอลทันพุลโกกี หรือ หมูสไลด์ย่างถ่าน” 🐷 (290 บาท/150 กรัม) เนื้อหมูหมักซอสสูตรพิเศษของเชฟแพคจงวอน ย่างบนเตาถ่านร้อนๆกินคู่กับซอสสูตรเด็ดของทางร้าน อร่อยย หรือใครชอบซี่โครง คอหมู สันคอ หนังหมู ก็มี ราคาประมาณ 200-250 บาท

อาหารอื่นๆก็เยอะอยู่นะ ทั้งซุปกิมจิ 7 นาที หมูผัดซอสเผ็ด ผัดวุ้นเส้นเกาหลี ไข่ตุ๋นชีส พิซซ่าซีฟู้ดเกาหลี ข้างยำเกาหลี รสชาติต้นตำรับเกาหลีแท้ๆเลย ราคาเฉลี่ย 180-250 บาท จ้า

📍เปิด 10:00-22:00 ชั้น 7 โซน Beacon, Central World

#saemaeulthailand #theoriginalkoreanbbq #แซมาอึลชิกตัง #ต้นตำรับปิ้งย่างเกาหลี #กิมจิ7นาที

ไปสุราษฎร์ธานีหลายครั้ง เพิ่งกิน "โล่งโต้ง" ครั้งแรก (เพิ่งรู้ด้วยซ้ำว่าเป็นเมนูโบราณ) ฟังครั้งแรกนึกว่าเป็นขนมพิ้นเมือง นึกภาพโล่งๆ เปล่าๆ ประมาณนั้น
.
แท้จริง โล่งโต้ง เป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำใส และต้องเป็นเส้นหมี่เท่านั้น ใช้น้ำซุปต้มกระดูกหมู ใส่เครื่องเยอะ มีทั้งซี่โครงหมู เต้าหู้ หมูแดง ลูกชิ้นปลา ปลาเส้น ผักจะใส่ถั่วงอกกับผักชี
.
ได้กินครั้งแรกที่ร้านข้าวแกงแม่อ๋า ที่ตลาดศาลเจ้า แล้วมากินอีกครั้งจากการแนะนำของวัฒนธรรมจังหวัด ที่ร้านเก่าแก่ "ยกเข่ง" พร้อม "ผักบุ้งไต่ราว"
.
555 ตอนแรกนึกว่า ผักบุ้งไต่ราว เป็นประเภทยำ เลยสั่งมากินแกล้มกับโล่งโต้ง คนละชามกับ น้องหมิว
.
อ้าว... ปรากฏว่า เป็นเส้นหมี่แห้ง น้ำขลุกขลิก มีหมูชิ้น หมูแดง ลูกชิ้น กุ้งทอด ไข่พะโล้ หนังหมู ผักบุ้งลวกหั่นฝอย ถั่วงอก แตงกวา ราดด้วยน้ำจิ้มสีแดง มีครบทุกรสชาติ หวานมัน เปรี้ยวนิดเค็มหน่อย...
.
ยังงงๆ ไหนราว ที่ผักบุ้งไต่ ..
.
"ผักบุ้งไต่ราว" เรียกกันใน สุราษฎร์ฯ ตรัง และระนอง, พัทลุงเรียก เต้าคั่ว, สตูล เรียก ปัสสะมอต
.
สรุป เราต้องกินก๋วยเตี๋ยว คนละ 2 ชาม ซึ่งน้องหมิว อุบลรัตน์ สามารถยิ่ง...

#หนังหมูผัดไข่หอมๆ ตักข้าวมาเร็ว 😋
เมนูง้ายง่ายเอาใจคนชอบหนังหมูบ้างค่ะ
#สร้างสรรค์เมนูไข่ #เมนูไข่
#หนังหมู #ไข่ #ไข่เป็ด

วันนี้เราจะพาทุกคนมารู้จักส่วนของเนื้อหมูกันนะครับ เคยสงสัยกันมั้ยว่าในหมูตัวนึงเนี่ยประกอบไปด้วยเนื้อส่วนไหนบ้าง และเนื้อแต่ละส่วนเหมาะที่จะเอามาทำอะไรกิน นอกจากนี้เราจะสอนวิธีนำเนื้อหมูมาทำอาหารด้วย ซึ่งธีมในวันนี้ก็คืออาหรอีสาน! ทั้งลาบหมู ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน และคอหมูย่าง เกริ่นมาแค่นี้ก็น้ำลายสอแล้ว จะอร่อยขนาดไหน ไปชมกัน!

00:00 Intro
00:25 เบสิคเนื้อหมู
00:54 สันในหมู
01:33 สันนอกหมู
02:20 สันคอหมู
03:33 คอหมู
04:13 หมูสามชั้น
04:40 กระดูกซี่โครงอ่อน
05:14 เล้ง (กระดูกสันหลังหมู)
05:52 หมูสับ
06:41 หนังหมู
07:16 เมนูหมู
07:43 เตรียมเวัตถุดิบต้มแซ่บซี่โครงอ่อน
10:07 หมักคอหมูย่าง
13:05 ลาบหมู
17:00 ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน
19:09 คอหมูย่าง
22:20 ได้เวลาชิม!

ติดต่อโฆษณากับ BoomTharis: business@boomtharis.com

FOLLOW ME
on: https://www.facebook.com/BoomTharis/
on: https://www.instagram.com/BoomTharis/
on: https://twitter.com/BoomTharis/

ขนมปลาแนม วิธีทำขนมพื้นบ้านคล้ายเมี่ยงคำ ปะแนมหนังหมู สูตรของว่างโบราณทานอร่อย ได้วิตามินมากมายจากผักทานเคียง Shredded Pork Skin and Roasted Rice Powder Recipe

เคยทานกันไหมคะ ขนมปลาแนม อาหารพื้นบ้านแบบไทย ๆ ทำจากข้าวตากคั่วบด คลุกกับน้ำปรุงข้าวคั่วและหนังหมู ได้รสเปรี๊ยวหวานเค็มกลมกล่อม กินกับผักทานเคียงมากมาย เช่น สะระแหน่ ผักกาดหอม พริกสด หอมแดง ผักชี และใบชะพลู

ปะแนมเป็นของว่างไทยมีลักษณะคล้าย ๆ เมี่ยงคำค่ะ ตอนทานจะห่อใส่ใบผัก เช่น ใบชะพลู ใบมะยม ใบทองหลาง บางพื้นที่ทานกับไส้กรอกด้วย เรียกว่า ไส้กรอกปลาแนม วันนี้ส้มโอจัดเสิร์ฟกับผักสดมากมายวิตามินจัดเต็มค่ะ เมนูของว่างทานอร่อย มาลองทำทานกันดูนะคะ

* สูตรขนมปลาแนมและขั้นตอนการทำ ดูได้ที่ลิ้งก์นี้ค่ะ
https://healthcando.blogspot.com/2020/10/Shredded-Pork-Skin-and%20Roasted-Rice-Powder-Recipe.html

======================================
♥♥♥ "ครัวเล็ก ๆ ที่บ้าน ทำทานง่าย ๆ By...ส้มโอ" ♥♥♥

- ชอบทานอาหารและชอบทำอาหารทานเองค่ะ พยายามเรียนรู้ พัฒนาให้ดีขึ้น พร้อมแชร์ บอกเล่าเรื่องใหม่ ๆ และเคล็ดลับดี ๆ เกี่ยวกับการทำอาหารทานเองแบบง่าย ๆ เผื่อจะเป็นประโยชน์กับท่านที่สนใจทำอาหารทานเองเหมือนกันจ้า


- ยินดีแลกเปลี่ยนความคิดเห็นหรือหากสงสัยมีคำถาม หรือดูสูตรเพิ่มเติม สามารถเข้ามาพูดคุย แลกเปลี่ยนกันได้นะคะ ติดต่อได้ตามนี้จ้าา

https://healthcando.blogspot.com/
https://www.facebook.com/fitvariety/

เฟสบุค : ส้มโอ สูตรอาหาร ขนมหวาน
https://www.facebook.com/lemonnicee/

♥♥ - - ขอบคุณมากค่ะ - - Thanks - - ♥♥
======================================

เมนูนี้อปโปรดมากกกก แต่เวลาซื้อกินมันไม่สะใจเลยทำเองเลยง่ายสุดๆ ยิ่งโรยน้ำพริกแคบหมูยิ่งแซ่บ สั่งได้ที่ไลน์ : @faadfood อปซื้อหนังหมูต้มสุกไม่ฟอกสีจากตลาดดินแดง เอามาคลุกกับแหนมเยอะๆฟินนนสุดๆ แซ่บๆๆๆๆ ใส่เครื่องครบๆคือดีย์ต่อใจ ตบท้ายเพิ่มความแซ่บด้วยน้ำพริกแคบหมู Faadfood ยิ่งเข้ากั๊นเข้ากัน ????❤️
?? ส่วนประกอบ ??
- หนังหมู
- แหนม
- ขิงซอย
- พริกป่น
- พริกแห้ง
- ถั่วลิสงคั่ว
- ผักชีฝรั่งซอย
- น้ำปลา
- มะนาว
- ผงชูรส
- ❤️ 1 ดวง

Instagram : https://www.instagram.com/mawin_twp/?hl=en

Facebook : https://www.facebook.com/Mawinfinferrr-458176411360661/

Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC-Ns489h7BKZIgrbDm7ge-Q

#ยำแหนมหนัง#มาวินฟินเฟ่อร์#ยำแหนมหนังวิธีทำ#วดีผู้หิวโหย#จีบได้ทำกับข้าวเป็น#ยำแหนม