熱門Ptt文章

[爆卦]สูตรแกงป่าหมู是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇สูตรแกงป่าหมู鄉民發文沒有被收入到精華區：在สูตรแกงป่าหมู這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

「สูตรแกงป่าหมู」的推薦目錄
  • FoodTravelTVChannel

    สูตรแกงป่าหมู 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文

    2019-03-05 11:30:02

    แกงป่าหมู Jungle Curry with Pork วันนี้เล็กมีเมนูอาหารไทยพื้นบ้านรสแซ่บจัดจ้าน ทานแล้วไม่อ้วนมาฝากเพื่อนๆ ค่ะ เมนูนี้มีชื่อว่าแกงป่าหมูค่ะ ใครที่ชอบทานอาหารรสเผ็ดร้อนต้องไม่ควรพลาดเลย

    http://foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5139

    วัตถุดิบแกงป่าหมู Jungle Curry with Pork
    สำหรับ 2-3 ที่
    เวลา 30 นาที

    1. สันคอหมู 500 กรัม
    2. เกลือ 1 ช้อนชา
    3. มะเขือเปราะ 5 ลูก
    4. ใบมะกรูด 5 ใบ
    5. กระชาย 5-6 หัวหั่นซอย
    6. พริกไทยสด 5 พวง
    7. พริกชี้ฟ้าซอย 1-2 เม็ด
    8. ถั่วฝักยาว 3-4 ฝัก
    9. ใบกระเพรา 1 ถ้วย
    10. น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ

    ส่วนผสมพริกแกง
    1. ข่า 1 หัว
    2. พริกไทย 10 เม็ด
    3. พริกแดงแห้งใหญ่ 5 เม็ด
    4. พริกแดงแห้งเล็ก 10-15 เม็ด
    5. กระเทียม 7 กลีบ
    6. หอมแดง 7 หัว
    7. ผิวมะกรูด 1 ลูก
    8. ตะไคร้ 2 ต้น
    9. กระชาย 3 แง่ง
    10. กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
    11. เกลือ

    อุปกรณ์ที่ใช้
    หม้อ ครก

    วิธีทำแกงป่าหมู Jungle Curry with Pork
    1. โขลกพริกแกงโดยใส่พริกไทย ข่า ตะไคร้ กระชาย พริกแห้งโขลกให้พอละเอียด แล้วใส่หอมแดง กระเทียม ผิวมะกรูด โขลกให้ละเอียด แล้วใส่เกลือและกะปิ โขลกให้เป็นเนื้อเดียวกัน
    2. ตั้งหม้อ ใส่น้ำสะอาดรอจนเดือด ใส่พริกแกงลงไปคนให้ละลาย
    3. ใส่หมูลงไปต้ม ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่ผักต่างๆ ที่เตรียมไว้ ต้มจนสุกงวดได้ที่จึงตักเสิร์ฟ

    Ingredients

    2-3 serve

    1. Pork 500 g.
    2. Fish sauce 2-3 tbsp.
    3. Salt 1 tsp.
    4. Eggplants 5
    5. Kaffir lime leaves 5
    6. Finger root 5-6
    7. Pepper 5 pieces
    8. Chili 1-2
    9. Yard long beans 3-4
    10. Holy basil 1 cup.

    Ingredients 2

    1. Galangal 1
    2. Pepper 10
    3. Dried red chilli 5
    4. Dried red chilli 10-15
    5. Garlic 7 clove
    6. Shallot 7
    7. Kaffir lime skin 1
    8. Lemongrass 2
    9. Finger root 3
    10. Shrimp paste 1 tbsp.
    11. Salt

    #FoodTravel #ทำอาหาร #แกงป่าหมู

    post-title
  • MrFoodandTravel

    สูตรแกงป่าหมู 在 MrFoodandTravel Youtube 的精選貼文

    2017-07-30 15:00:02

    แกงป่าหมู Red Curry with Pork

    1-2 ที่

    1. เนื้อหมู 250 กรัม
    2. พริกแกงเผ็ด 1 ½ ช้อนโต๊ะ
    3. มะเขือเปราะ 5 ลูก
    4. มะเขือพวง 20 กรัม
    5. กระชาย 20 กรัม
    6. ถั่วฝักยาว 50 กรัม
    7. พริกไทยอ่อน 10 กรัม
    8. ข้าวโพดอ่อน 20 กรัม
    9. น้ำ 3 ถ้วย
    10. น้ำปลา 2 ½ ช้อนโต๊ะ
    11. เกลือ ¼ ช้อนชา
    12. ใบมะกรูด 5 ใบ
    13. พริกแดง 1 ช้อนโต๊ะ
    14. ใบกะเพราะ ½ ถ้วย

    1-2 serve

    1. Pork 250 g.
    2. Red curry paste 1 ½ tbsp.
    3. Thai eggplant 5
    4. Turkey berry 20 g.
    5. Finger root 20 g.
    6. Yardlong bean 50 g.
    7. Peppercorn 10 g.
    8. Baby corn 20 g.
    9. Water 3 cup.
    10. Fish sauce 2 ½ tbsp.
    11. Salt ¼ tsp.
    12. Kaffir lime leaves 5
    13. Red chili 1 tbsp.
    14. Holy basil ½ cup.

    post-title

你可能也想看看

搜尋相關網站