熱門Ptt文章

[爆卦]สูตรลาบไก่是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇สูตรลาบไก่鄉民發文沒有被收入到精華區：在สูตรลาบไก่這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

「สูตรลาบไก่」的推薦目錄
  • ครัวพิศพิไล

    สูตรลาบไก่ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文

    2018-12-22 18:30:02

    ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนู ไก่ทอดคลุกฝุ่น ปีกไก่ทอดกรอบๆ คลุกฝุ่นผงลาบ แซ่บๆ สูตรกรอบนอกนุ่มใน ไว้ปาร์ตี้ปีใหม่นี้ได้เลย มาดูส่วนผสมกันเลย
    .
    ✅ ส่วนผสม
    - ปีกไก่กลาง 750 g
    - น้ำมันพืช 500 ml
    - ไข่ไก่ 2 ฟอง
    - เกล็ดขนมปัง 2 ถ้วย
    - แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
    - ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 2 ช้อนชา
    - น้ำปลา 2 ช้อนชา
    - ผงวิ้งซ์แซ่บ 2 ช้อนโต๊ะ
    - ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
    - พริกป่น 1-2 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ
    - หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
    - ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
    .
    ✅ วิธีทำ
    เริ่มจากการเตรียมชามผสม ใส่ปีกไก่ลงไป ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาวสด ขยำส่วนผสมให้เข้ากันดี พักไว้ 10-20 นาที ในตู้เย็น
    .
    เตรียมทอดไก่ เอาปีกไก่ที่หมักไว้แล้ว คลุกแป้งทอดกรอบให้ทั่วๆ เขย่าเล็กน้อย ชุบไข่ไก่ แล้วชุบเกล็ดขนมปังให้ทั่วๆ ใส่จานพักไว้ก่อน ทำแบบนี้จนเสร็จเลยค่ะ
    .
    ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้เยอะ ใช้ไฟอ่อนถึงไฟกลาง พอน้ำมันร้อนได้ที่ใส่ปีกไก่ลงไปทอด ระหว่างทอดปีกไก่จะต้องคนไปมาด้วย เพื่อให้สุกทั่วถึงและสีสวยสม่ำเสมอค่ะ ทอดประมาณ 10 นาที หรือดูให้สีเหลืองอมน้ำตาลสวย สุกดีก็ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
    .
    การทำฝุ่นคลุกไก่ เตรียมชามผสม ใส่พริกป่นลงไปความเผ็ดตามชอบ ใส่ผงวิ้งซ์แซ่บ ใส่ข้าวคั่ว ผสมพอเข้ากัน เทใส่ถ้วยไว้ก่อน
    .
    เอาไก่ทอดใส่ชามผสม เอาผงฝุ่นที่เราผสมไว้ค่อยๆ โรยให้ทั่วๆ แล้วกลับด้าน โรยผงฝุ่นอีกรอบ คลุกเคล้าเบาๆ พอเข้ากัน ใส่หอมแดงซอยลงไป ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง ซอย คลุกเคล้าพอทั่วๆ จัดจานเสิร์ฟได้เลย
    .
    ปีกไก่ทอดคลุกฝุ่น กรอบนอกนุ่มใน ผงฝุ่นแซ่บม๊ากกก กินกับข้าว หรือกินเล่นก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ดี ใครชอบก็ลองทำดูได้ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ
    .
    ✅ คลิปแนะนำ

    ลูกชิ้นหมู
    https://www.youtube.com/watch?v=aD28dWlZ7E0

    น้ำจิ้มลูกชิ้น รสเด็ด
    https://www.youtube.com/watch?v=Q5hGQxnpxMI

    ลูกชิ้นปลาระเบิด กับน้ำจิ้มลูกชิ้น
    https://www.youtube.com/watch?v=4ukL76LRN4I

    กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
    https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc

    วิธีทำ หมูกรอบ
    https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q

    ? FB ครัวพิศพิไล
    https://facebook.com/kruapitpilai

    ? Website ครัวพิศพิไล
    http://kruapitpilai.com

    ? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
    http://bit.ly/kruapitpilai

    post-title
  • ครัวพิศพิไล

    สูตรลาบไก่ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文

    2018-12-22 13:00:01

    ปีกไก่ทอดกรอบๆ คลุกฝุ่นผงลาบ แซ่บนัวร์ เมนูปาร์ตี้ปีใหม่นี้ได้เลย ไก่ทอดคลุกฝุ่น อร่อยมากๆ ต้องลองเลยค่ะ
    .
    ✅ คลิปแนะนำ

    ลูกชิ้นหมู
    https://www.youtube.com/watch?v=aD28dWlZ7E0

    น้ำจิ้มลูกชิ้น รสเด็ด
    https://www.youtube.com/watch?v=Q5hGQxnpxMI

    ลูกชิ้นปลาระเบิด กับน้ำจิ้มลูกชิ้น
    https://www.youtube.com/watch?v=4ukL76LRN4I

    กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
    https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc

    วิธีทำ หมูกรอบ
    https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q

    ? FB ครัวพิศพิไล
    https://facebook.com/kruapitpilai

    ? Website ครัวพิศพิไล
    http://kruapitpilai.com

    ? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
    http://bit.ly/kruapitpilai

    post-title
  • ครัวพิศพิไล

    สูตรลาบไก่ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文

    2018-12-20 18:30:03

    ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนู "ลาบหมูทอด" สูตรไม่ใช้น้ำมันในการทอด ไม่ต้องกลัวอ้วน ใช้เป็นหม้อทอดไร้น้ำมัน หรือจะใช้เตาอบก็ได้ค่ะ ทำไม่ยาก มาดูส่วนผสมกันเลย
    .
    ✅ ส่วนผสม
    - อกไก่สับ 300 g
    - สเปรย์น้ำมันมะกอก
    - ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
    - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
    - ข้าวคั่ว 1.5 ช้อนโต๊ะ
    - พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ
    - หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
    - ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
    - ข่าสับ 1/2 ช้อนชา
    - ตะไคร้ซอย 1 ช้อนชา
    - ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
    - พริกขี้หนูสวน กระเทียมซอย
    - ผักสดตามชอบ ( โหระพา แตงกวา สะระแหน่ ถั่วฝักยาว )

    ✅ วิธีทำ
    เริ่มจากการเตรียมชามผสม ใส่อกไก่สับ ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาวสด พริกป่น ข้าวคั่ว ขยำส่วนผสมให้เข้ากันดี ใส่ข่าสับ ตะไคร้ซอย ใบมะกรูดซอย หอมแดงซอย ต้มหอม ผักชีไทย ผักชีฝรั่งซอย นวดให้เข้ากัน จากนั้นปั้นเป็นก้อนๆ ขนาดตามชอบ
    .
    เตรียมหม้อทอดไร้น้ำมัน หรือจะใช้หม้ออบลมร้อนก็ได้ค่ะ ฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกพอทั่วๆ วางก้อนลาบไก่ลงไป ฉีดน้ำมันมะกอกอีกรอบ เพื่อไม่ให้แห้งไปค่ะ ใช้อุณหภูมิ 180 องศา อบ 10-15 นาที หรือดูให้สุกตามชอบ
    .
    ลาบอกไก่ทอดสุกแล้วก็จัดใส่จาน โรยกระเทียมซอย พริกขี้หนูสวน เสิร์ฟพร้อมผักสดตามชอบ ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ลาบหมูทอด สูตรไร้น้ำมัน กินได้สบายใจ ไม่อ้วนจ้า ใครชอบก็ลองทำดูได้ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ
    .
    ✅ คลิปแนะนำ

    ลูกชิ้นหมู
    https://www.youtube.com/watch?v=aD28dWlZ7E0

    น้ำจิ้มลูกชิ้น รสเด็ด
    https://www.youtube.com/watch?v=Q5hGQxnpxMI

    ลูกชิ้นปลาระเบิด กับน้ำจิ้มลูกชิ้น
    https://www.youtube.com/watch?v=4ukL76LRN4I

    กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
    https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc

    วิธีทำ หมูกรอบ
    https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q

    ? FB ครัวพิศพิไล
    https://facebook.com/kruapitpilai

    ? Website ครัวพิศพิไล
    http://kruapitpilai.com

    ? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
    http://bit.ly/kruapitpilai

    post-title

你可能也想看看

搜尋相關網站