熱門Ptt文章

[爆卦]สูตรคัพเค้กช็อกโกแลต是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇สูตรคัพเค้กช็อกโกแลต鄉民發文沒有被收入到精華區：在สูตรคัพเค้กช็อกโกแลต這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

「สูตรคัพเค้กช็อกโกแลต」的推薦目錄
  • FoodTravelTVChannel

    สูตรคัพเค้กช็อกโกแลต 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文

    2017-12-21 16:30:00

    คัพเค้กช็อกโกแลต Chocolate Cupcakes เมนูคัพเค้กที่จุ๊บจะชวนเพื่อนๆ มาทำวันนี้เอาใจคนชอบทานช็อกโกแลตเลยค่ะ เนื้อคัพเค้กนุ่นๆ หอมๆ มีบัตเตอร์ครีมรสช็อกโกแลตด้านบนอีกด้วยอร่อยฟิน จะทำไว้ให้คนรู้ใจก็ต้องชอบแน่นอนค่ะ

    http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4551

    วัตถุดิบคัพเค้กช็อกโกแลต Chocolate Cupcakes
    สำหรับ 9-10 ชิ้น
    เวลา 1ชั่วโมง

    1. แป้งเค้ก 120 กรัม
    2. ผงโกโก้ 24 กรัม
    3. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
    4. เนยจืด 55 กรัม
    5. น้ำมันพืช 55 กรัม
    6. น้ำตาล 130 กรัม
    7. butter milk 125 กรัม
    8. ไข่ไก่ 1 ฟอง

    ส่วนผสมบัตเตอร์
    1. เนยจืด 150 กรัม
    2. เนยขาว 30 กรัม
    3. นมข้นหวาน 185 กรัม
    4. ผงโกโก้ 12 กรัม

    อุปกรณ์ที่ใช้
    พิมพ์คัพเค้ก

    วิธีทำคัพเค้กช็อกโกแลต Chocolate Cupcakes
    1. นำแป้งเค้ก ผงโกโก้ ผงฟูร่อนรวมกัน พักไว้
    2. ทำบัตเตอร์มิลค์โดยนำนมจืดกับโยเกิร์ตอย่างละครึ่งผสมรวมกันให้ได้ 125 กรัม พักไว้
    3. ตีเนยจืด น้ำตาลทรายและน้ำมัน ให้ขึ้นฟู จากนั้นใส่ไข่ไก่ลงไป ตีอีกครั้งไม่ต้องนาน คนส่วนผสมให้เข้ากัน
    4. นำของแห้งใส่สลับกับบัตเตอร์มิลค์ลงไป ใช้สปีดเบาตีจนส่วนผสมเนียน แล้วตักใส่พิมพ์คัพเค้ก อบนาน 15-20 นาที ใช้ไฟบน ล่าง พัดลม 180 องศาเซลเซียส
    5. ทำบัตเตอร์ครีมโดย ตีเนยจืด เนยขาวและผงโกโก้จนขึ้นฟูเป็นสีขาว จากนั้นใส่นมข้นหวานลงไปตีให้เข้ากันอีกครั้ง จนเนื้อเนียน แล้วนำมาบีบบนคัพเค้ก พร้อมเสิร์ฟ

    post-title

你可能也想看看

搜尋相關網站