📍 Goose Café BKK ตั้งอยู่ที่ปรีดีพนมยงค์1 สุขุมวิท71

อาหารมาส่งปุ๊ป รู้สึกได้ว่า ขนาดมาส่งถึงบ้าน หน้าตาอาหารยังสวยขนาดนี้ ถ้าไปกินที่ร้านถ่ายรูปอาหารสวยอย่างแน่นอน

และเมื่อกินเข้าไป ไม่ได้สวยแต่รูป แต่รสชาติความเป็น Asian Twist สัมผัสได้ทุกคำและอร่อยทุกเมนู

🍝 คาเปลลินีเย็น ยูสุทูน่า
เส้นคาเปลลินีสุกกำลังดีเลยค่ะ ทูน่าดิบก็สด ซอสโชยุผสมยูสุ เค็มเปรี้ยวหวานครบรสมาก มีประดับดอกไม้ตกแต่งสวยงามกินได้หมด ไม่มีความเลี่ยน เพิ่มเติมคือความสดชื่นขั้นสุด
.
🍲 รีซอตโต้ข้าวบาร์เลย์ต้มข่าปลากระพงย่าง
ตัวรีซอตโต้ทำออกมาได้ดี เมนูนี้มีความครีมมี่เยอะ บีบมะนาวลงไป ได้ความเป็นรสชาติต้มข่าเต็มปากเต็มคำ
.
🥗 สลัดไก่ย่าง ออเรียนทอล
ส่วนตัวไม่ใช่สายผักสด แต่บอกได้เลยว่าผักสดมากกัดไปคือเสียงความกรอบทะลุปากออกมา
.
🌭 ไส้กรอกอิตาเลี่ยนมันบด
ส่วนตัวแอบชอบมันบดมาก เป็นมันบดโฮมเมดที่ทำออกมาได้เนื้อเนียนนุ่มมากค่ะ
.
🍰 เค้กแครอท
ชอบTextureของเมนูนี้ เนื้อเค้กมีความนุ่มเด้งฉ่ำและสัมผัสความวอลนัทที่สับหยาบให้มีมิติในการกินที่หลากหลาย
.
🍮 บลูเบอร์รี่ มูส ชีส พาย
บลูเบอร์รี่ทำสดๆ บลูเบอร์รี่มูสแน่นๆ ไส้ทะลัก เปรี้ยวหวานไม่เลี่ยนเลยค่า
.
🧋 Hide & Peach
ชาสตรอว์เบอร์รี่ เสาวรส พีช เลมอน สดชื่นที่สุดค่ะ
.

#goosecafe #goosecafebkk #gooseliving

#obeoomxfoodie

สลัดไก่ย่าง แน่นๆ 🥗🥬

Sizzler to go อาหาร Healthy ทางเลือกใหม่ #หยิบซื้อเดินกิน
.
🥰 ดีเวอร์!!!! #มิติใหม่สายเฮลตี้ อร่อยในรสชาติที่คุ้นเคย ประโยชน์จัดเต็ม Sizzler to go กับคอนเซ็ปท์ หยิบเดินกินแบบสบายๆ หรือซื้อกลับบ้านก็ยังได้ มาพร้อมเมนูอาหารสุขภาพพร้อมทานแบบครบๆ พร้อมโปรปังๆ เพียบ ❤️บอกเลยสายสุขภาพแต่ยังไม่อยากทิ้งความอร่อย แวะได้เลยย

เมนูแนะนำ 😋
- แซนด์วิชทูน่า, ซิซซ์เล่อร์คลับแซนด์วิช, แซนด์วิชปูอัดไข่กุ้ง, แซนด์วิชวีแกน, แซนด์วิชแฮมชีส
- สลัดทูน่า, สลัดไก่ย่าง, สลัดคลาสสิกซีซ่าร์, สลัดไก่แครนเบอร์รี่ อร่อยแบบเบาๆแต่อยู่ท้อง
- เวรี่เบอร์รี่ กราโนล่า โยเกิร์ต และ บานาน่าคาราเมล กราโนล่า โยเกิร์ต ที่ใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติน้ำตาลน้อย ท้อปปิ้งด้วยกราโนล่าและธัญพืชต่างๆ โพรไบโอติกและเส้นใยอาหารสูง
- ซุปเห็ด, ซุปหอยลาย เมนูยอดฮิตที่ร้านซิซซ์เล่อร์ไปทีไรต้องสั่งทาน
- น้ำผลไม้สกัดเย็น ที่มีให้เลือกถึง 7 รสชาติ ไม่เติมน้ำตาล ไม่ใส่สารกันเสีย ทำกันแบบสดๆ

โปรโมชั่นจับคู่
✨ 128 บาท เลือกจับคู่แซนด์วิช + น้ำผมไม้สกัดเย็น หรือ โยเกิร์ต หรือ ซุป
✨ 148 บาท เลือกจับคู่สลัด + น้ำผมไม้สกัดเย็น หรือ โยเกิร์ต หรือ ซุป

พิเศษ!! ตอนนี้นางมีโปรปังๆ
#ฟรีกระเป๋าเหรียญชีสโทสต์ เมื่อซื้อสินค้าครบ 2 รายการ
#ฟรีกระเป๋าเก็บความเย็น เมื่อซื้อสินค้าครบ 300 บาท

ตอนนี้มี 5 สาขา อยู่ใกล้สาขาไหนอย่าลืมแวะไปชิมนะคร้าบบ
📌 BTS ศาลาแดง ทางออก 4 (เปิดให้บริการ 6:30 - 20:00 น.)
📌 BTS อโศก ทางออก 4 (เปิดให้บริการ 6:30 - 20:00 น.)
📌 MRT พระราม 9 ทางออก 1 (เปิดให้บริการ 6:30 - 20:00 น.)
📌 BTS ช่องนนทรีย์ ทางออก 1 (เปิดให้บริการ 6:30 - 20:00 น.
📌 Fashion Island ชั้น 3 ภายในร้านซิซซ์เล่อร์ (เปิดให้บริการ 10:00 - 21:00 น.)

#SizzlerToGo #HealthyOnTheGo #BKreview

รายการพลพรรคนักปรุง 5 มกราคม 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1

สลัดไก่ย่างขนมจีนเวียดนาม
Vietnamese Rice Vermicelli Salad with Chicken
อาหารสไตล์เวียดนามมีความโดดเด่นที่การรับประทานกับผักและสมุนไพร เลือกผักสลัดหรือสมุนไพรที่หลากหลายเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ สลัดไก่ย่างและขนมจีนสูตรนี้สามารถรับประทานเป็นอาหารจานหลักได้ เพราะนอกจากสลัดที่หลากหลายแล้ว ขนมจีนยังช่วยให้อิ่มท้องและยังได้โปรตีนจากไก่ย่างอีกด้วย
• สำหรับเสิร์ฟ
• กรีนโอ๊ค
• เรดโอ๊ค
• ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก
• แคร์รอต (ซอย)
• แตงกวา (ซอย)
• สะระแหน่
• โหระพา
• ถั่วลิสง (คั่ว)
• ขนมจีนเวียดนาม

ไก่ย่าง
• สะโพกไก่ 4 ชิ้น
• กระเทียม (บด) 2 กลีบ
• น้ำมะนาว 1 ผล
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำจิ้ม
• กระเทียม (สับ) 3 กลีบ
• น้ำมะนาว 1 ผล
• น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด
• น้ำสะอาด 6 ช้อนโต๊ะ

1. เตรียมหมักไก่ โดยผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่ชิ้นไก่ลงไป นวดเบาๆ หมักเป็นเวลา 3-6 ชั่วโมง ก่อนนำไปย่างบนกระทะ เตาย่าง หรือในเตาอบให้สุกดี พักไว้
2. เตรียมน้ำจิ้ม โดยผ่าครึ่งพริกชี้ฟ้า เอาเม็ดออก ซอยเป็นเส้น แล้วหั่นให้เป็นเต๋าเล็กๆ นำไปผสมกับส่วนประกอบที่เหลือทั้งหมด คนให้น้ำตาลละลายดี
3. ลวกขนมจีนเวียดนามตามวิธีที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ พักไว้
4. จัดเรียงผักสลัดต่างๆ และสมุนไพร ลงในชามเสิร์ฟ ตามด้วยขนมจีน และไก่ย่าง โรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่ว เสิร์ฟกับน้ำจิ้ม

For serving
• Green Oak Lettuce
• Red Oak Lettuce
• Frilly Iceberg Lettuce
• Carrot (sliced)
• Cucumber (sliced)
• Mint
• Thai Basil
• Roasted Peanut
• Rice Vermicelli

Grilled Chicken
• Chicken Thigh 4 pieces
• Garlic (mashed) 2 cloves
• Lime Juice 1 lime
• Fish Sauce 2 tbsp
• Soy Sauce 1 tbsp
• Sugar 1 tbsp

Dressing
• Minced Garlic 3 cloves
• Lime Juice 1 lime
• Rice Vinegar 2 tbsp
• Fish Sauce 4 tbsp
• Sugar 3 tbsp
• Red Chilli 2
• Water 6 tbsp

1. Marinate the chicken by mixing all the marinade ingredients and gently massage to coat in the marinade. Refrigerate for 3 to 6 hours before cooking it in your desired method until cook through and rest them for half a cooking time before serving.
2. To make the dressing, halves the red chilli and scape all the seed out before cutting it into small dice. Mix all the dressing ingredients in a bowl until sugar dissolved.
3. Cook the rice vermicelli according to the package’s instruction. Set aside.
4. Assemble the bowl by placing lettuces and herbs into the bowl. Add the rice vermicelli, grilled chicken and roasted peanut. Serve with the dressing on the side.

เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 5 มกราคม 2020
เบอร์เกอร์กุ้งแบบไทย Thai Prawn Sliders
https://youtu.be/PJzqC4y-OoQ

ปลาช่อนทอดซอสลาบคั่ว Fried Snakehead in Spicy Larb Sauce
https://youtu.be/jfxvKPMQReU

สลัดไก่ย่างขนมจีนเวียดนาม Vietnamese Rice Vermicelli Salad with Chicken
https://youtu.be/thysdIi-ekE

สาคูมะม่วงนมสดหน้าส้มโอ Mango Pomelo Sago
https://youtu.be/Klta-KwSeo4

รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี

เมนูผู้ใหญ่ทานได้ เด็กทานอร่อย ^^

ทั้งอร่อย และ ดีต่อสุขภาพ
ทำก็ง่าย ลองมาดูกันค่ะ

ใครจดสูตรไม่ทันแม่พิมพ์ไว้ให้นะคะ

สลัดไก่ย่าง + น้ำสลัดโยเกิร์ต

วัตถุดิบ:
- ผักสลัด, ธัญพืชสีสันต่างๆ เช่น ข้าวโพด ถั่วแดง และแครอทหั่นเต๋า
- อกไก่ 1 ชิ้น
- น้ำมันผสม Emerald สูตร Salad Oil Blend
- มะนาว 1 ลูก
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- โยเกิร์ต 1 ถ้วย
- เกลือป่น และพริกไทย

วิธีทำ
- นำน้ำมันผสม Emerald สูตร Salad Oil Blend มาทาให้ทั่วอกไก่ ใส่เกลือและพริกไทย นวดให้เข้าเนื้อ
- ตั้งกระทะให้ร้อน แล้ว ใส่น้ำมันผสม สูตร Salad Oil Blend 1-2 ช้อนโต๊ะ นำอกไก่ ลงมาย่าง พลิกกลับข้างจนสุกสีสวย นำลงมาพัก
- นำสลัดที่ล้างเรียบร้อย จัดใส่จานเรียงหน้าด้วยธัญพืชให้สวยงาม
- หันมาทำน้ำสลัด เตรียมถ้วยเปล่า
- โยเกิร์ตไขมันต่ำ 1 ถ้วย + น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำมะนาว 1 ลูก + เกลือป่นเล็กน้อย + ใส่น้ำมันผสม Emerald สูตร Salad Oil Blend 1 ช้อนโต๊ะ คนผสมให้เข้ากัน