雖然這篇ลาบเหนือคั่ว鄉民發文沒有被收入到精華區：在ลาบเหนือคั่ว這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
2020-06-04 12:51:48
อาหารเหนือจ้า ลำแต๊แต๊ มีทั้งขนมจีนน้ำเงียว(ตีน)ไก่ น้ำพริกอ่อง แคปหมูน้ำพริกหนุ่ม ลาบเหนือคั่ว ใครชอบอาหารเหนือลองดูได้ที่ @huernnuer เค้าเปิดรับออเด...
อาหารเหนือจ้า ลำแต๊แต๊ มีทั้งขนมจีนน้ำเงียว(ตีน)ไก่ น้ำพริกอ่อง แคปหมูน้ำพริกหนุ่ม ลาบเหนือคั่ว ใครชอบอาหารเหนือลองดูได้ที่ @huernnuer เค้าเปิดรับออเดอร์เป็นรอบๆจ้า 👌👌
วิธีทำ ลาบคั่ว ด้วยตัวเองที่บ้าน · เตรียมชามผสม ใส่เลือดหมู และ ใบตะไคร้ ลงไป จากนั้น ใช้มือขยำใบตะไคร้กับเลือดหมู ให้เลือดหมูไม่มีกลิ่นเหม็น · ใส่พริกลาบเหนือลง ...
ลาบ ที่ยังไม่สุก เราเรียกว่า ลาบดิบ ถ้าต้องการรับประทานแบบสุก ก็ให้นำไปคั่วกับน้ำมันพืชเล็กน้อย หรือไม่ใส่น้ำมันก็ได้ตามชอบ เราจะเรียกว่า ลาบคั่ว ...
ลาบ คั่ว ( ลาบเหนือ ) เมนูลาบสุดเด็ด หนักเครื่องจัดเต็ม หมูสับ ตับหมู หนังหมู ไส้อ่อนหมู พริกลาบ ...
ลาบเหนือ - ลาบ คั่ว - อาหารเหนือ อีกหนึ่งเมนูหลักๆที่พลาดไม่ได้หากแวะเวียนไปเที่ยวภาคเหนือของประเทศ ...
วิธีทำ ลาบ หมู เหนือ ลาบคั่วเหนือ ลาบ หมู คั่วเหนือ ลำแต้ๆเจ้า เนื้อหมูสันใน 3 ขีด ตับหมู 200 กรัม เลือดหมู 3-4 ช้อนโต้ะ ต้นหอม 1 ต้น ผักชี 1 ต้น ...
ลาบ คั่ว # ลาบเหนือ #สูตร ครัว บ้านสวนทวี ลาบหมู คั่ว ลาบเหนือ สูตร ครัว บ้านสวนทวี อาหารเหนือ อร่อย ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe ...
วิธีทำ · 1. โขลกกระเทียม · 2. เตรียมหนังหมูและม้ามหั่น · 3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เพื่อเจียวหอมแดง · 4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่พริกลาบลงผัด ...
หมูสับ 500 กรัม · ตับหมู 200 กรัม · ไส้อ่อน 200 กรัม · ผงพริกลาบ 250 กรัม · กระเทียม 3 หัว · พริกแห้ง ตามใจชอบ · ต้นหอม ผักชี ตามใจชอบ · น้ำมันหมู ( ...
ส่วนผสมเครื่องแกงลาบคั่ว · ข่าหั่นเป็นเว่น 100 กรัม · ตะใคร้ซอย 4 ต้นเล็ก · กระเทียม 100 กรัม · หอมแดง 150 กรัม · กะปิ 3 ช้อนโต๊ะ (ย่างไฟให้สุกซักหน่อย) · พริก ...
ส่วนผสม พริกลาบเหนือ 1.เครื่องเทศ ประกอบด้วย มะแหลบ มะแขว่น เม็ดผักชี ดีปลี พริกไทยดำ 2.ตะไคร้ซอย 3 หัว 3.ข่า 1 ...
อยากกิน ลาบหมูคั่ว แต่ไม่มีเวลาขึ้นมาเที่ยวภาคเหนือเลย ยิ่งช่วงกักตัวแบบนี้จะออกไปซื้อกินแถวตลาดก็เสี่ยงเหลือเกิน แถมไม่ถูกปากเหมือนสูตรดั้งเดิมอีก…
ไส้หมู 100 กรัม. เลือดหมูสด 150 มิลลิลิตร. พริกลาบเหนือ 10 ช้อนโต๊ะ. ผักแพ้ว 1 กำเล็ก. ต้นหอม 4-5 ต้น. ผักชี 4 ...
แตกต่างกันที่ ลาบ หมูภาค เหนือ จะเด่นที่พริก ลาบ. ที่ประกอบไปด้วยเครื่องเทศนานาชนิด. ทําให้มีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์. มีสมุนไพรต่างต่างที่ คั่ว จนสุกและมีมะแข ...
มากินลาบคั่วกันจ้า ช่วงนี้เราติดลาบคั่วมากอยากกินบ่อยแทบทุกวันเลย แต่ต้องเอามาคั่วเองนะ ซื้อลาบดิบจากตลาดที่เค้าขายเป็นชุดมาแล้วเอ.
ลาบคั่ว ถือเป็นอาหารเหนือที่จัดอยู่ในกลุ่ม top 5 น่าจะได้ ใครไปเที่ยวมักจะหาโอกาสได้ลองชิม ปัจจุบันนี้การทำลาบเหนือ ...
12 พ.ค. 2021 - Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
ลาบ เมืองเหนือ อาหารของชายชาตรีเท่านั้น เพราะคนที่ปรุงลาบเก่งๆ ส่วนใหญ่จะเป็นผู้ชาย หรือที่เรามักเรียกกันว่า "สล่าลาบ"
สูตร ลาบหมูคั่ว ลาบเหนืออร่อยแบบเหนือๆ · นำน้ำมันพืชใส่กระทะเล็กน้อย นำหมูสับและตับหมูลงไปผัดให้พอสุก ใส่น้ำซุปเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แห้งเกินไป · ใส่ ...
ลาบ (ลาบเหนือ ลาบเมือง ลาบหมี่หมูดิบ ลาบเหนือคั่ว). “ลาบ” ทางเหนือเรียก จิ้นลาบ-ลาบจิ้น หรือลาบขม ลาบเมือง ไม่ใช่อาหารพิสดารแต่อย่างใด ...
ตั้งกระทะโดยใช้ไฟกลาง จากนั้นใส่พริกขี้หนูแห้งลงไปในกระทะแล้วคั่วให้พอได้กลิ่นหอม จากนั้นใส่กระเทียม หอมแดงตามลงไป แล้วคั่วส่วนผสมให้เข้ากันประมาณ 5 นาที; เมื่อ ...
วิธีทำ · 1. เอาไส้อ่อนไปต้มจนเปื่อยดี จากนั้นเอาตับลงต้มแค่พอสุก ทิ้งไว้ให้อุ่นๆ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้ · 2. เจียวหอมแดง ทอดใบมะกรูดให้กรอบ.
ลาบ หมูคั่ว (เหนือ) • ส่วนผสม - เนื้อหมูสับละเอียด 2 ขีด - ตับหมูลวกเกือบสุก หั่นชิ้นเล็กๆ 1 ขีด - น้ำพริกลาบ 2 ช้อนโต๊ะ - หอมแดง 3 - 5 หัว - น้ำปลาดี
ลาบเหนือ ไม่ต้องถึงเหนือก็ทานได้จ้าวว ลาบหมูของคนเหนือเค้าทานกัน มีความหอมของกลิ่นเครื่องเทศ รสชาติจัดจ้าน จัดว่าเด็ด ...
วิธีทำลาบเหนือ · วิธี ทํา พริก ลาบเหนือในขั้นแรกคุณต้องทำการหั่นเนื้อหมูให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นทำการสับหมูที่หั่นโดยค่อย ๆ ใส่เลือดตามลงไป ...
... หมายถึง ลาบดิบ อีกประเภทหนึ่งคือ ลาบคั่ว เป็นลาบดิบที่ปรุงเสร็จแล้ว และนำไปคั่วให้สุก ... ซึ่งทางภาคเหนือเรียกว่า ลาบคั่ว และทางภาคอีสานเรียกว่า ลาบสุก ...
แม่น้อย พริกลาบคั่ว พริกลาบเหนือ พริกลาบเมือง ลาบคั่ว เชียงราย ลาบเหนือ รสชาติต้นตำรับแท้ น้ำพริกลาบ อาหารเหนือ อาหารพื้นเมือง 35 g. พริกลาบคั่ว แม่น้อย ...
พริกลาบเหนือ ลำลำ หอมมะแข่วน สูตรสุโขทัย น้ำพริกลาบหมู ทำลาบหมู เนื้อ ลาบคั่ว ลาบดิบ อร่อยมาก แถมสูตรทำลาบฟรี. ฿28 - ฿138. ขายได้ 175 ชิ้น. จังหวัดสุโขทัย.
หมูสับ 400 กรัม หนังหมูติดมัน 100 กรัม ดับหมู 100 กรัม ไส้หมู 100 กรัม เลือดหมู 150 มิลลิลิตร พริกลาบเหนือ 10 ช้อนโต๊ะ ผักแพ้ว 1 กำเล็ก
ปลาทูน่าในน้ำแร่ · น้ำพริกลาบคั่ว (หาซื้อได้ตามตลาดแถวภาคเหนือ) · ตับหมู (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ แล้วแต่ชอบ) · สะระแหน่ · ผักชีใบเลื่อย · น้ำปลา หรือเกลือ · ผักเครื่อง ...
พริกลาบเหนือ พริกลาบเมือง พริกลาบจ่าเชียร อาหารเหนือ เชียงใหม่ 1แผง15ซอง. ฿25.00. ใช้เหรียญลด ฿1.50. 4.6(9) ...
ลาบคั่ว (ลาบเหนือ). ส่วนประกอบก้อมีหมูสับ 1/2 กิโล ตับหมู เล็กน้อย. Photobucket ไส้อ่อน พวงเล็กๆ และที่สำคัญขาดไม่ได้เลยก็คือ พริกลาบครับ ...
Tags ลาบเหนือ ลาบคั่ว ลาบเนื้อ เมนูเนื้อ · ⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม. โพสท์โดย: cooking. 2Y. เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE.
หมูสับ 1/2 กิโล ตับหมู 3 ขีด ไส้อ่อน พวงเล็กๆ พริกลาบ (หาชื้อได้ตามร้านที่ขายอาหารเหนือ)
ลาบหมู ลาบเหนือ ลาบ คั่ว ทำง่ายๆ #บ้านเราสตอรี่, ชุมชนอนิเมะ ... ลาบดิบขมๆ( ลาบเหนือ )ฝีมือป๋าบอลเเกล้มมะระผักสดมาเป็นสวน|ส้มซ่าพาเเซ่บ.
รวมข่าว "ลาบเหนือคั่ว" เกาะติดข่าวของ"ลาบเหนือคั่ว" ข่าวด่วนของ "ลาบเหนือคั่ว" ที่คุณสนใน คิดตามเรื่อง"ลาบเหนือคั่ว"
ส่วนลาบอีกชนิดที่ชาวเหนือนิยมกัน คือ 'ลาบหมูคั่ว' ด้วยการนำเนื้อหมูมาผสมกับพริกลาบแล้วคั่วไฟอ่อนจนสุก (คนเหนือเรียกการผัดว่าคั่ว) ...
สูตรอาหารไทยเมนูอาหารลาบเหนือใส่เครื่องเทศหอมส่วนผสม13ชนิด ลาบหมู เนื้อ ส่วนผสม พริกแห้ง เม็ดผักชี มะแขว่น กานพลู ดีปลี โป๊ยกั๊ก.
ลาบ เมืองมีทั้งลาบดิบและลาบสุก หรือลาบคั่ว นอกจากลาบแล้ว อาหารที่มักกินร่วมสำรับด้วย ... “ลาบ” นั้น ปรากฏในพื้นที่ภาคเหนือและภาคอีสานของไทย ...
ไขมน พลงงาน โปรตน วตามนซ อาหาร (กโลแคลอร) (กรม) (กรม) (มลลกรม) ลาบหมู ๒๒๖ ๑๔.๑ ๑๗.๖ ๒.๕ ๐.๔ ๗๕ ๑๘๒ ๓.๙ ๕.๖ ข้าวเหนียวนึ่ง (๑๕๐ กรัม) ๓๔๔ ๖.๙ ๐.๕ ๗๘.๐ ๐.๕ ...
ท้องถิ่น ” กรณี ร้าน อาหาร ถิ่น ภาค เหนือ หรือ “ อาหาร เมือง ” ชื่อ ดัง ที่ ... ๒ ภาพ สําคัญ ที่ ปรากฏ ใน ร้าน อาหาร เหนือ “ เฮือน ลําพูน ” ลาบ คั่ว หน้าตา ...
เมืองล าพนนาน 14 ปีแล้ว ลาบไก่ของแม่รสชาติครบเครื่องนัว มีหอมแดงคั่ว ใบมะกรดทอดกรอบ พริกแห้งทอดกรอบโรยหน้า ถกใจชาวเหนือ 42 และลาบไก่จะอร่อยยิ่งขึ้น ...
ลาบ ทางภาคเหนือจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คือมีพริกลาบ หรือน้ำพริกลาบ ที่ประกอบด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ ที่คั่วให้สุก โดยเฉพาะมะแข่นเป็นส่วนผสมหลัก ใช้ปรุงรสลาบ ทำให้ลาบ ...
... มาลวกเพื่อทํา ลาบ แล้วยังมีแจ่วบอง ที่ใช้ปลาร้าสับคั่วกับสมุนไพร ตะไคร้ ... 08-9420-3318 ผมได้สตรทําแหนมซี่โครงหมจากชาวเหนือมาฝากกันด้วย จึงเอามากิน ...
คนนอก วัฒนธรรม การ เข้า เปลือก สุพรรณบุรี ตอน เหนือ ของ ลพบุรี และ เม็ด กําจัด ... ความ เห็น ส่วนตัว ผม คิด ว่า ลง ไป ได้ ทั้ง ใน ลาบ ผัด เผ็ด ผัด คั่ว แห้ง ...
หม่บ้านนี้ ใช้ “ลกหมา” มาท าลาบเนื้อน ้าตกด้วยหรือ ... ข้าวคั่ว ทิ้งไว้สักชั่วโมง ส่วนผสมก็จับตัวเป็นก้อนว้นจะได้เนื้อ สัมผัสกรบๆ กรอบๆ ...
ระบวิธีกินของคนเหนือไว้ชัดเจนว่า ให้ใส่แกงอ่อม น ้าพริก แกงหน่อไม้ แต่ไม่ใส่ในพริกลาบแบบมะแขว่น มันเลยเหมือนว่าความร้เรื่องก าจัด ถก “จ ากัด” ไว้ด้วย ...
... “ขึน” ซึ่งมาจากชื่อแม่น ้าในเมือง เชียงตง แม่น ้าเดียวที่ไหลขึ้นไปทางเหนือ ... ชอบกินลาบ เขาซื้อลาบทกครั้ง เพื่อนสาวสองคนชอบแกง กระด้าง คั่วแค ...
Order your favorite menu from ลาบเหนือ เหนือ - หนองผึ้ง via GrabFood, deliver to your doorstep! Enjoy special deals and discount. ... ลาบควายคั่ว ...
กรรมวิธีในการทำอาหารเหนือนั้นมีหลากหลายชนิด เช่น แกง ยำ ลาบ คั่ว ตำ ต้ม ย่าง ผัด จ่าว ส้า นึ่ง แอ๊บ (คล้ายๆย่าง แต่ห่อใบตอง) อ๊อก (คล้ายๆ อบ) ...
ส่วนประกอบหลักของลาบคือเนื้อสัตว์ ซึ่งทำให้ลาบคั่วเป็นอาหารที่ให้พลังงานและโปรตีนสูงในขณะเดียวกัน มีส่วนประกอบจากเครื่องในสัตว์ ซึ่งมีคอเลสตเอรอลสูง ...
เป้าหมายหนึ่งของการไปเที่ยวภาคเหนือก็คือการได้ลิ้มรสชาติอาหารเหนือแบบ ... ตำขนุน นอกจากนี้ยังมีเมนูฟิวชั่นอย่างข้าวผัดลาบหมูคั่วอีกด้วย ...
นารีกระจ่าง - ครัวนารี : เมนู ยำหมูย่างพริกลาบเหนือ.
... ทางร้านพร้อมเสิร์ฟเมนูอาหารเหนือพื้นบ้าน รสชาติเข้มข้นถึงใจ รสชาติแบบต้นตำรับแท้ๆ จากล้านนาเลยค่าา เมนูอร่อยๆ มีให้เลือกเพียบ เช่น ลาบเหนือคั่ว ...
ลาบเหนือ (ลาบหมูสุก) เรามาดูส่วนผสมกัน ๑.เนื้อหมูเนื้อแดง ๔๐๐ กรัม สับให้ละเอียดนิดนึง ถ้าลาบสุกให้ใช้เนื้อแดงเนื้อสะโพกติด ...
ทีนี้ เมื่อพูดคำว่า 'ลาบ' ในการรับรู้ของคนที่อยู่นอกภาคเหนือ จะนึกถึงอาหารที่ปรุงด้วยข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลาร้า น้ำปลา และมีรสเปรี้ยวจากผัก ...
พริกลาบสุโขทัย ntfood พริกลาบเหนือ 15 กรัม (5บาท/1ซอง) หอมมะแข่วน ทำลาบหมู เนื้อ ลาบคั่ว ลาบดิบ แกง อ่อม อร่อยมาก แถมสูตรทำลาบฟรี ...
เมื่อพูดถึงเมืองเชียงใหม่ เราก็จะต้องนึกถึงอาหารที่ขึ้นชื่อลือชาของเชียงใหม่ วันนี้เชียงใหม่หินอ่อนเราจะพาไปทำความรู้จักกับอาหารเหนือซึ่งขึ้นชื่อลือชาอีกอย่าง ...
มาเที่ยวเชียงใหม่อยากหาอาหารเหนือแบบรสชาติบ้านๆต้องมาที่ร้านลาบป่าตันดีขมเจ้าเก่าแก่ ... ร้านลุงน้อย มีขายอาหารหลากหลายแบบชาวเหนือ ลาบคั่วหมู - ลาบแบบเหนือ ...
“ลาบเมือง” ไม่ว่าจะเป็นลาบดิบ หรือลาบคั่ว ก็เป็นอาหาารเมนูโปรด กินกันเป็นประจำของทุกๆ บ้าน รสชาติอร่อยถึงใจ ลาบภาคเหนือมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในน้ำพริกลาบ ...
แต่มิได้กินเนื้อวัวควาย หรือเนื้อหมูบ่อย ๆ โดยเฉพาะลาบซึ่งใช้เนื้อมากเป็นพิเศษ 3.ลาบเป็นอาหารที่ใช้เครื่องเทศมากและผักนานาชนิด เครื่องเทศและผักซึ่งเป็นยารักษา ...
ค้นหาและเปรียบเทียบ ราคา พริกลาบเหนือ ล่าสุด จากร้านค้าออนไลน์ของไทย เพื่อค้นหา ... ลาบเหนือ แม่น้อย พริกลาบเหนือ 250 กรัม พริบลาบ ผงปรุงลาบ น้ำพริกลาบคั่ว ...
ลาบ เป็นอาหารที่อยู่คู่กับสังคมเมืองเหนือ หรือ แต่ก่อนคือ อาณาจักรล้านนา ... หรือในความหมายของการเข้าครัวเพื่อทำลาบก็เป็นหน้าที่สำคัญของผู้ชายวัยหนุ่ม ...
น้ำพริกหนุ่มแคบหมู ภาพจาก: เฮือนลำพูน. ลาบดิบ. เรียกได้ว่าเป็น Carpaccio หรือ Tartare เนื้อแบบไทย นิยมรับประทานทั้งในภาคเหนือและอีสาน ส่วนผสม- ...
... ผักสด ไข่ต้ม ไส้อั่ว ลาบเหนือคั่ว แกงแคไก่บ้าน และตำบะหนุน หรือจะแวะรับประทานที่ “ร้านเฮือนภูคา” อีกหนึ่งร้านอาหารเหนือขึ้นชื่อเมืองน่าน ...
คั่ว ไก่ นิมมาน - kuakai nimman ร้านคั่วไก่เจ้าดังย่านนิมมาน ... Facebook : เขยเจียงใหม่ อาหารเหนือ - ร้านอาหารเชียงใหม่ ... Facebook : ลาบบังเกอร์.
การรถไฟแห่งประเทศไทย. จองง่าย ตรวจสอบสะดวก. ทั้งหมด; สายเหนือ; สายตะวันออกเฉียงเหนือ; สายตะวันออก; สายใต้ ...
ข้าวไรซ์เบอร์รี่ผสมข้าวหอมมะลิ คั่วกลิ้งไก่+ไข่ดาวน้ำ ... แป้งครัวซองค์หอมเนย สอดไส้เบคอน และไข่เต็มแผ่น ... กับข้าวพร้อมทาน อาหารเหนือ ...
category ตะลุยกินในอาณาจักรความอร่อย "Heliconia Food Festival" เทศกาลอาหารเหนือจินตนาการ.
หมกหน่อไม้ใส่หมู เมนูอีสานรสเด็ด สูตรอร่อย สไตล์อีสาน อร่อยได้แบบง่ายๆ ไม่ง้อใบตอง ก็ได้รสชาติแบบอีสานแท้ๆ การันตีรสชาติกลมกล่อม ...
รอบนี้เชฟเอิร์ลหุ้นกับเพื่อนอีกคน เขาขอดูงานในครัว ... 12 จาน เสิร์ฟอาหารเหนือจรดใต้ และตั้งแต่อาหารข้างทางจนถึงอาหารในวัง เปิดขายวันละมื้อ ...
ลาบ แซลมอน : เมนูแซลมอนฟิวชันที่นำแซลมอนซาชิมิมาผสมผสานกับลาบอาหารประจำถิ่นอีสานของไทยเรา โดยใส่เครื่องลาบต่าง ๆ เช่น ข้าวคั่ว เพิ่มอรรถรสในการรับประทาน ...
... สูตรอาหารไทย แบบง่ายๆทำกินเองได้ เมนูอาหารจากอาหารไทย4ภาค เหนือ กลาง ใต้ อีสาน ครบทุกรสชาติ. ... แกงคั่วกะทิหอยแครง ... ลาบเจ อาหารเจ เมนูลาบ อาหารไทย ...
... ไม่ว่าจะเป็นลาบควาย ลาบหมู ลาบปลาสูตรเด็ด ต้มแซ่บ ต้มส้มปลา ต้มยำกบ ไส้ทอด ไส้อั่ว ปูอ่อง ใครชอบกินอาหารเหนือล้ำ ๆ ลองแวะไปชิมกันได้นะ.
... รัชกาลที่ 9 สร้างการเปลี่ยนแปลงบนพื้นที่สูงทางภาคเหนือมาโดยลำดับ ... หมูหลงดอย แกงฮังเลหมู ลาบเห็ดห้วยลึก ร้านโครงการหลวงตีนตก ได้แก่ ...
ผักคอส และผักบัตเตอร์เฮดสด ๆ จากสวน นำมาทานคู่กับลาบอีสานวุ่นเส้น หมูสับ ที่นำมาคลุกเคล้ากับเต้าหู้ขาวที่อุดมไปด้วยโปรตีน ...
จาม 3 บ้าน 8 บ้านตอนผัด!! เครื่องพริกแกงโขลกเองจัดเผ็ช แบบซะใจตามปากโปรด แกงไก่บ้านหน่อไม้ส้ม เมนูเอาใจคนชอบเนื้อไก่หนึบๆ ...
... ภาค ภาคกลาง โนริสาหร่าย, ภาคอีสาน น้ำพริกลาบ, ภาคใต้ คั่วกลิ้ง และภาคเหนือ น้ำพริกข่า ซึ่งใช้น้ำพริกแซ่บถะล้าจากลำปางมาผสมกับปลาส้มคั่ว.
... ทำสีเผือก: นำเผือกมาล้างให้สะอาด และคั่วให้สุกเหลือง จากนั้นนำไปคั่วให้เป็นเม็ดและบดเป็นผง ... มีลักษณะหน้าตั้งสวยงามเหมือนชั้นเหนือ ...