雖然這篇พายยาง鄉民發文沒有被收入到精華區：在พายยาง這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 พายยาง產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過119萬的網紅PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง，也在其Facebook貼文中提到， #WhatIDidForLove ใกล้วันแห่งความรัก ♥️ มาเรียนรู้พื้นฐานการแต่งหน้าเค้กวิปครีมสดในรูปแบบ FB LIVE workshop ไปพร้อมกับพี่พล 🍰🎂🍰🎂ซึ่งในครั้งนี้ เราได้เชฟ...
同時也有48部Youtube影片，追蹤數超過248萬的網紅FoodTravelTVChannel，也在其Youtube影片中提到，เค้กโรลแฮปปี้เบิร์ดเดย์ | เค้กโรลวันเกิด | Happy Birthday Cake Roll เป็นเค้กโรลธรรมดาๆ ที่ไม่ธรรมดาอีกต่อไปโดยนำมาวาดลวดลายและใช้สีสันที่สดใสวาดลงบนต...
พายยาง 在 Pholfoodmafia Network Instagram 的最讚貼文
2020-05-01 04:10:23
#WhatIDidForLove ใกล้วันแห่งความรักแล้ว มาเรียนรู้พื้นฐานการแต่งหน้าเค้กวิปครีมสดในรูปแบบ FB LIVE workshop ไปพร้อมกับพี่พล ซึ่งในครั้งนี้ เราได้เชฟอ้อ...
-
พายยาง 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
2013-12-14 16:30:01เค้กโรลแฮปปี้เบิร์ดเดย์ | เค้กโรลวันเกิด | Happy Birthday Cake Roll
เป็นเค้กโรลธรรมดาๆ ที่ไม่ธรรมดาอีกต่อไปโดยนำมาวาดลวดลายและใช้สีสันที่สดใสวาดลงบนตัวเค้กให้น่าทานยิ่งขึ้นและยังสื่อความหมายแทนคำพูดให้กับผู้รับได้อีกด้วย
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=2530
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2171
วัตถุดิบเค้กโรลแฮปปี้เบิร์ดเดย์ - เค้กโรลวันเกิด Happy Birthday Cake Roll
สำหรับ 1 ชิ้น
เวลาในการทำ 45 นาที
1. ไข่แดง 3 ฟอง
2. น้ำตาลทราย(ส่วนที่1) 20 กรัม
3. น้ำมันพืช 40 มิลลิลิตร
4. นม 60 มิลลิลิตร
5. แป้งเค้ก 80 กรัม
6. ไข่ขาว 3 ฟอง
7. น้ำตาลทราย(ส่วนที่2) 30 กรัม
8. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
9. สีผสมอาหาร (ผงโกโก้/น้ำเงิน/ฟ้า/ชมพู)
ตัวทำลวดลาย
1. ไข่ขาว 1 ฟอง
2. แป้งขาวโพด 1/4 ช้อนชา
3. แป้งเค้ก 1 ช้อนชา
ไส้ Cookie and Cream
1. วิปปิ้งครีม 100 มิลลิลิตร
2. น้ำตาลทราย 10 กรัม
3. คุกกี้ 100 กรัม
อุปกรณ์ที่ใช้
ชามผสม กระดาษไข พายยาง
วิธีทำเค้กโรลแฮปปี้เบิร์ดเดย์ - เค้กโรลวันเกิด Happy Birthday Cake Roll
1. อุ่นเตาอบ 175 องศาเซลเซียส
2. ร่อนแป้ง พักไว้
3. ตีไข่แดงกับน้ำตาลทราย(ส่วนที่1)ให้สีอ่อนลงเล็กน้อย
4. ใส่นมลงไปผสมให้เข้ากัน
5. ใส่น้ำมันพืชลงไปผลสมให้เข้ากัน
6. ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป ผสมให้เข้ากัน
7. ตักส่วนผสมแบ่ง 4 ถ้วย ถ้วยละ 1 ช้อนชา
8. ใส่แป้งเค้กในส่วนที่ทำลวดลายลงไปถ้วยละ 1/4 ช้อนชา
9. ผสมสีลงไปแต่ละถ้วย
10. ตีไข่ขาวในส่วนทำลวดลายให้เป็นฟองหยาบๆใส่แป้งข้าวโพดลงไปตีจนตั้งยอดอ่อน
11. ใส่ไข่ขาวที่เราตีไว้ถ้วยละ 1 ช้อนโต๊ะผสมให้เข้ากัน
12. นำส่วนผสมสำหรับทำลวดลายใส่กรวยกระดาษไข
13. นำกระดาษไขมาเขียนตัวหนังสือลงไปแล้วหงายขึ้นวางในพิมพ์
14. บีบลายบนกระดาษไขตามที่เขียนไว้
15. นำลายเข้าอบประมาณ 1 นาที แล้วพักไว้
16. ตีไข่ขาวส่วนของตัวเค้กให้เป็นฟองหยาบๆทยอยใส่น้ำตาล(ส่วนที่2)ลงไป
17. ฟองเริ่มละเอียดใส่แป้งข้าวโพดลงไป
18. ตีจนไข่ขาวตั้งยอดอ่อน
19. นำไปผสมลงในส่วนผสมแรกที่พักไว้ แบ่งใส่ 3 รอบ
20. ตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากัน
21. เทลงพิมพ์ที่วาดลายไว้อบไฟบนล่างอุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-12 นาที
22. หักคุกกี้ให้เป็นชิ้นเล็กๆ
23. ตีวิปครีมกับน้ำตาลตั้งยอดแข็ง
24. ผสมวิปครีมกับคุกกี้ให้เข้ากัน พักไว้
25. นำเค้กออกจากเตาแล้วคว่ำเค้กลง ลอกกระดาษไขออก
26. ม้วนเค้กหลวมๆ ทิ้งไว้ให้เย็น
27. ตัดด้านปลายให้เป็นแนวทแยง
28. ทาครีมลงไป เว้นขอบ 1-2 เซนติเมตร ส่วนปลายปาดเนื้อแยมแค่บางๆ
29. ม้วนเค้กโรลให้เป็นก้นหอย ดันให้แน่น นำเข้าตู้เย็นให้เซ็ตตัว
30. นำออกมาตกแต่ง![post-title]()
-
พายยาง 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳解答
2013-12-14 12:00:00แยมโรลเบอรี่รวมมิตร | Mix Berry Yam Roll
แยมโรล เป็นขนมที่นำเนื้อเค้กมาใส่ไส้ด้วยแยมและม้วนให้เป็นก้นหอย เป็นขนมที่หาทานได้ง่ายและมีหลากหลายรสชาติให้เลือกทาน ลองทำทานกันเองที่บ้านก็น่าจะสนุกไปอีกแบบแล้วยังเลือกรสชาติที่ชอบได้เองอีกด้วย
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=2529
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2170
วัตถุดิบแยมโรลเบอรี่รวมมิตร Mix Berry Yam Roll
สำหรับ 8 ชิ้น
เวลาในการทำ 30 นาที
1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 60 กรัม
3. แป้งเค้ก 60 กรัม
4. นม 30 มิลลิลิตร
5. เนย 10 กรัม
6. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
7. Mixed Berry Yam 150 กรัม
อุปกรณ์ที่ใช้
ชามผสม พายยาง กระดาษไข ตะกร้อมือ
วิธีทำแยมโรลเบอรี่รวมมิตร Mix Berry Yam Roll
1. อุ่นเตาอบ 175 องศาเซลเซียส
2. นำเนยไปละลายและพักไว้
3. ร่อนแป้ง
4. ตีไข่ไก่กับน้ำตาลทรายจนขึ้นฟูเป็นเนื้อครีมสีนวล
5. ใส่แป้งลงไป ตะล่อมให้เข้ากัน
6. ผสมนม วานิลลา เนยเข้าด้วยกัน
7. ใส่นม เนย วานิลลาที่ผสมไว้ลงในส่วนผสมแป้ง ตะล่อมให้เข้ากัน
8. อบไฟบนล่างอุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-12 นาที
9. นำออกจากเตาอบกลับด้าน ลอกกระดาษไขออก
10. ม้วนเนื้อเค้กไว้หลวมๆและทิ้งไว้ให้เย็น
11. ตัดขอบเค้กออกเล็กน้อย ด้านปลายให้ตัดเป็นแนวทแยง
12. ทาแยมลงไป เว้นขอบ 1-2 เซนติเมตร ส่วนปลายปาดเนื้อแยมแค่บางๆ
13. ม้วนแยมโรลให้เป็นก้นหอย ดันให้แน่น นำเข้าตู้เย็นให้เซ็ตตัว
14. นำออกมาตัดขนาดประมาณ 1/2-1 นิ้ว![post-title]()
-
พายยาง 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
2013-12-13 16:30:01เค้กโรลสายรุ้ง | Rainbow Cake Roll
เป็นเค้กโรลที่มีเนื้อเค้กและครีมเหมือนเค้กโรลปกติทั่วไปแต่พิเศษตรงที่มีการวาดลวดลายบนตัวเค้กเป็นรูปสายรุ้งหรือที่เรียกกันว่าแฟนซีเค้กโรล ทำให้ดูสวยงามน่าทานยิ่งขึ้น
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=2528
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2169
วัตถุดิบเค้กโรลสายรุ้ง Rainbow Cake Roll
สำหรับ 8 ชิ้น
เวลาในการทำ 45 นาที
1. ไข่แดง 3 ฟอง
2. น้ำตาลทราย(ส่วนที่1) 20 กรัม
3. น้ำมันพืช 40 มิลลิลิตร
4. นม 60 มิลลิลิตร
5. แป้งเค้ก 80 กรัม
6. ไข่ขาว 3 ฟอง
7. น้ำตาลทราย(ส่วนที่2) 30 กรัม
8. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
9. สีผสมอาหาร (ม่วง/น้ำเงิน/ฟ้า/เขียว/เหลือง/ส้ม/แดง)
ส่วนผสมลวดลาย
1. ไข่ขาว 1 ฟอง
2. แป้งขาวโพด 1/4 ช้อนชา
3. แป้งเค้ก 2 ช้อนชา
ส่วนผสมไส้ Strawberry Yogurt
1. วิปปิ้งครีม 100 มิลลิลิตร
2. น้ำตาลทราย 10 กรัม
3. สตอเบอรี่แช่แข็ง 150 กรัม
4. Yogurt 80 กรัม
อุปกรณ์ที่ใช้
ชามผสม กระดาษไข พายยาง
วิธีทำเค้กโรลสายรุ้ง Rainbow Cake Roll
1. อุ่นเตาอบ 175 องศาเซลเซียส
2. ร่อนแป้ง พักไว้
3. ตีไข่แดงกับน้ำตาลทราย(ส่วนที่1)ให้สีอ่อนลงเล็กน้อย
4. ใส่นมลงไปผสมให้เข้ากัน
5. ใส่น้ำมันพืชลงไปผลสมให้เข้ากัน
6. ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป ผสมให้เข้ากัน
7. ตักส่วนผสมแบ่ง 7 ถ้วย ถ้วยละ 1 ช้อนชา
8. ใส่แป้งเค้กในส่วนที่ทำลวดลายลงไปถ้วยละ 1/4 ช้อนชา
9. ผสมสีลงไปแต่ละถ้วย
10. ตีไข่ขาวในส่วนทำลวดลายให้เป็นฟองหยาบๆใส่แป้งข้าวโพดลงไปตีจนตั้งยอดอ่อน
11. ใส่ไข่ขาวที่เราตีไว้ถ้วยละ 1 ช้อนโต๊ะผสมให้เข้ากัน
12. นำส่วนผสมสำหรับทำลวดลายใส่กรวยกระดาษไข
13. บีบลายบนกระดาษไข ไล่ตามสีสายรุ้ง
14. นำลายเข้าอบประมาณ1นาที แล้วพักไว้
15. ตีไข่ขาวส่วนของตัวเค้กให้เป็นฟองหยาบๆทยอยใส่น้ำตาล(ส่วนที่2)ลงไป
16. ฟองเริ่มละเอียดใส่แป้งข้าวโพดลงไป
17. ตีจนไข่ขาวตั้งยอดอ่อน
18. นำไปผสมลงในส่วนผสมแรกที่พักไว้ แบ่งใส่ 3 รอบ
19. ตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากัน
20. เทลงพิมพ์ที่วาดลายไว้อบไฟบนล่างอุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-12 นาที
21. บดสตอเบอรี่แช่แข็ง เอาแต่เนื้อ
22. ตีวิปครีมกับน้ำตาลพอตั้งยอดอ่อนใส่yogurtลงไป ตีจนตั้งยอดแข็ง
23. ผสมวิปครีมกับสตอเบอรี่ให้เข้ากัน พักไว้
24. นำเค้กออกจากเตาแล้วคว่ำเค้กลง ลอกกระดาษไขออก
25. ม้วนเค้กหลวมๆ ทิ้งไว้ให้เย็น
26. ตัดขอบเค้กออกเล็กน้อย ด้านปลายให้ตัดเป็นแนวทแยง
27. ทาครีม Strawberry Yogurt ลงไป เว้นขอบ 1-2 เซนติเมตร ส่วนปลายปาดเนื้อแยมแค่บางๆ
28. ม้วนเค้กโรลให้เป็นก้นหอย ดันให้แน่น นำเข้าตู้เย็นให้เซ็ตตัว
29. นำออกมาตัดขนาดประมาณ 1/2-1 นิ้ว![post-title]()
พายยาง 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最佳貼文
#WhatIDidForLove ใกล้วันแห่งความรัก ♥️ มาเรียนรู้พื้นฐานการแต่งหน้าเค้กวิปครีมสดในรูปแบบ FB LIVE workshop ไปพร้อมกับพี่พล 🍰🎂🍰🎂ซึ่งในครั้งนี้ เราได้เชฟอ้อม จิราภรณ์ รอดภัย 🧑🏻🍳ผู้เชี่ยวชาญด้านเบเกอรี่ บริษัท ริช โปรดักส์ แมนูแฟคเจอริ่ง (ประเทศไทย) จำกัด มาเป็นวิทยากรพิเศษ เตรียมส่วนประกอบและอุปกรณ์ให้พร้อม แล้วพบกันเวลา 13.30 น. วันที่ 6 กุมภาพันธ์ 🧸🧸🧸อย่าลืมนัดนะครับ
สิ่งที่ต้องเตรียมในการ Workshop
1. ริชส์ วิปทอปปิ้ง โกลด์ เลเบล (มีจำหน่ายที่แม็คโคร และร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วไป) หรือสอบถามเพจ Rich Whipping Cream Th
2. เค้กขนาด 1-2 ปอนด์
3. เครื่องตีขนาด 5 ลิตร หรือ เครื่องตีมือถือและโถผสม พายยาง
4. หัวบีบ กลม และลายดอก
5. ถุงบีบ
6. สีน้ำ หรือสีเจล
7. Spatula สำหรับปาดเค้ก
8. จานหมุน
เนื้อหาในการ Workshop
• เรียนรู้การตีวิปครีมสำหรับแต่งหน้าเค้ก
• การปาดวิปครีมบนชิ้นงาน
• การใช้หัวบีบพื้นฐาน
#RichWhippingCreamXChefPhol #ริชส์โกลด์เลเบล
#RichWhippingCreamTH #pholfoodmafia
#pholfoodmafialive #cake #เค้ก