雖然這篇พะโล้น่องไก่鄉民發文沒有被收入到精華區:在พะโล้น่องไก่這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
พะโล้น่องไก่ 在 Gin Gub ON ?? food lover Instagram 的最讚貼文
2020-05-03 08:38:23
พะโล้น่องไก่ ใส่เต้าหู้เยอะๆ รับไก่หรือเต้าหู้ดีค่ะ😄...
雖然這篇พะโล้น่องไก่鄉民發文沒有被收入到精華區:在พะโล้น่องไก่這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
2020-05-03 08:38:23
พะโล้น่องไก่ ใส่เต้าหู้เยอะๆ รับไก่หรือเต้าหู้ดีค่ะ😄...
พะโล้น่องไก่ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไล กับเมนูไข่พะโล้ น่องไก่ ใส่เต้าหู้ทอดด้วย สูตรนี้ไม่ยาก กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ค่ะ มาเตรียมส่วนผสมกันก่อนเลยจ้า
✅ วัตถุดิบและเครื่องปรุง
- ปีกไก่บน 800 g
- ไข่ต้ม 5 ฟอง
- ชุดเครื่องพะโล้สำเร็จรูป ผงพะโล้ อบเชย ดอกจัน 2 ชุด ( ชุดละ 5 บาท )
- รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำละเอียด 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 2 ช้อนชา
- น้ำตาลปิ๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 1.5 ลิตร
- ผักชี 1 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการตั้งกระทะไฟกลางๆ ใส่น้ำมันพืช ใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทย ผัดให้พอมีกลิ่นหอมดี ใส่ผงพะโล้ลงไป ตามด้วยน้ำตาลมะพร้าว ผัดให้น้ำตาลละลาย เคี่ยวให้เหนียวและมีกลิ่นไหม้นิดๆ ใส่ไก่ลงไปผัดให้พอสุกสีสวยๆ
ระหว่างนี้ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส ซีอิ้วดำ ใส่ไข่ต้มลงไปผัดต่อ ให้ไข่เปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้น ใส่น้ำสะอาดลงไปพอท่วม เคี่ยวต่อให้เดือด ใส่ชุดพะโล้ที่มีในชุด อบเชย โป้ยกั๊ก ดอกจัน เต้าหู้ทอด แล้วต้มต่ออีกประมาณ 45 นาที ถึงประมาณ 1 ชั่วโมง เพื่อให้ไก่สุกนุ่มดี น้ำพะโล้ซึมเข้าไก่และเต้าหู้ทอด ชิมรสปรุงหวานเค็มได้ตามชอบ พอสุกได้ที่ ปิดไฟ ใส่ผักชีลงไปก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ ไข่พะโล้ ใส่ไก่ ใส่ดต้าหู้ ตักใส่ถ้วย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเลยจ้า ^^ ลองทำทานดูนะจ๊ะ ถ้าชอบฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ
✅ คลิปแนะนำ
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
หมูสามชั้นผัดกะปิ
https://www.youtube.com/watch?v=RTHp9i526WI
พล่ากุ้ง
https://www.youtube.com/watch?v=RTHp9i526WI&spfreload=10
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
พะโล้น่องไก่ 在 หิวแล้ว Youtube 的精選貼文
กับข้าวที่ทำแล้วได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต้องนี่เลย #ปีกไก่ตุ๋นพะโล้ กินกับข้าวสวยก็เริ่ด อยากจับคู่กับเส้นก๊วยเตี๋ยวก็ล้ำ ชอบส่วนไหนก็ไก่ก็จัดลงไปตุ๋น ตามใจชอบเลยจร้าาาา
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
Facebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/534861303604196/?__xts__
ปีกไก่ตุ๋นพะโล้
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ปีกไก่ 600 กรัม
2.ผงพะโล้ 10 กรัม
3.โปยกั๊ก ลูกผักชี อบเชย
4.พริกไทย กระเทียม รากผักชีตำละเอียด
5.น้ำเปล่า 500 ml.
6.น้ำมัน 1 ชัอนโต๊ะ
7.น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
8.ซอสปรุงรส 6 ช้อนโต๊ะ
9.ซีอิ้วดำ 4 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
11.พริกไทย
12.ผีกชี
วิธีทำ
1.ใส่น้ำมัน นำพริกไทยกระเทียมตากผักชีที่ตำไว้และผงพะโล้ลงไปผัดให้หอม
2.ใส่น้ำตาลปี๊บลงผัดน้ำตาลละลายใส่ปีกไก่ลงไปคลุก
3.ปรุงรสด้วยซีอิ้วดำ ซอสปรุงรส พริกไทย น้ำมันหอย ผัดให้เนื้อไก่ตึงๆ
4.เทน้ำลงไปตามด้วยโป้ยกั๊ก อบเชย ลูกผักชี คนให้เข้ากันจากนั้นตุ๋นไว้ 30-40 นาทีหรือแล้วแต่ความชอบ
5.ตักใส่ชามโรยหน้าด้วยผักชี