[爆卦]พล่าปลาหมึก是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇พล่าปลาหมึก鄉民發文沒有被收入到精華區:在พล่าปลาหมึก這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

  • พล่าปลาหมึก 在 หิวแล้ว Youtube 的精選貼文

    2020-02-26 17:11:28

    กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อจริงกับอาหารรสแซ่บๆของไทยเรา แถมใครที่ชอบปลาหมึกห้ามพลาดเมนูนี้นะ #พล่าหนวดปลาหมึก นอกจากย่าง ยำ ต้มยำแล้ว ก็ต้องพล่านี้แหระที่ดูแล้วเข้าก๊านนน เข้ากัน

    ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
    https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1

    เพจFacebook
    https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/797204800800802/?__xts__

    #หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย

    #พล่าหนวดปลาหมึก
    เครื่องปรุง
    1.หนวดปลาหมึกลวก 200 กรัม
    2.ตะไคร้ซอย 3 ชต.
    3.หอมแดงซอย 2 ชต.
    4.พริกขี้หนูซอย 1.5 ชต.
    5.ใบมะกรูดซอย 4 ใบ
    6.พริกเผา 1.5 ชต.
    7.น้ำมะนาว 2 ชต.
    8.น้ำปลา 2.5 ชต.
    9.น้ำตาลปี๊บ 1.5 ชต.
    10.สาระแหน่เด็ดใบ
    11.เกลือ 1 ชต.
    12.น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย

    วิธีทำ
    1.นำหนวดปลาหมึกขยำกับเกลือป่นแช่น้ำไว้ 15 นาที จากนั่นล้างน้ำทิ้ง รินน้ำส้มสายชูใส่ชามนำปลาหมึกลงขยำสักพัก แล้วนำไปล้างผ่านน้ำหลายๆรอบจนหมดกลิ่น
    2.หั่นหนวดปลาหมึกยาวขนาดพอดีคำ ตั้งน้ำให้เดือดจัด นำหนวดปลาหมึกลงลวก ลวกแค่พอสุกตักขึ้นน๊อกน้ำเย็นทันที พักให้สะเด็ดน้ำ
    3.เตรียมชามใส่น้ำปลา พริกเผา คนให้น้ำตาลละลายเป็นเนื้อเดียวกัน เติมน้ำมะนาว พริกซอย ปลาหมึกที่ลวกไว้ ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดงซอย คลุกเคล้าชิมรสชาติ
    4.ตักใส่จานโรยหน้าด้วยใบสาระแหน่ ใครชอบเผ็ดแกล้มกับพริกทอดเพิ่มได้

  • พล่าปลาหมึก 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文

    2014-11-18 12:30:01

    พล่าปลาหมึก Thai Spicy Squid Salad

    เป็นเมนูกับแกล้มที่ถือว่าอร่อยจัดจ้านไม่แพ้เมนูไหนๆ เลย ยิ่งใส่เครื่องสมุนไพรมากเท่าไหร่ ความอร่อยก็ยิ่งทวีคูณแต่เคล็ดลับความอร่อยของพล่าปลาหมึกก็จะขาดปลาหมึกสดๆ เนื้อกรุบกรอบไม่ได้เช่นเดียวกันหรือใครที่อยากจะเปลี่ยนเป็นเนื้อกุ้งเพียงแค่เลือกที่สดๆ แกะเปลือกเหลือแต่หางไว้ก็เพียงพอแก่ความอร่อยแล้วครับ

    http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3060

    วัตถุดิบพล่าปลาหมึก Thai Spicy Squid Salad

    สำหรับ 1-2 ที่
    เวลา 10 นาที

    1. ปลาหมึกลวก 1 ถ้วยตวง
    2. ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
    3. หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
    4. ใบสะระแหน่ 20 ใบ
    5. พริกขี้หนูสวนซอย 1 ช้อนโต๊ะ
    6. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
    7. ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
    8. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
    9. น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
    10. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
    11. เกลือ 1 ช้อนชา

    อุปกรณ์ที่ใช้

    ชามผสม หม้อ

    วิธีทำพล่าปลาหมึก Thai Spicy Squid Salad

    1. ต้มน้ำรอจนเดือดพล่าน ใส่เกลือ 1 ช้อนชา นำปลาหมึกใส่ลงไปลวก 5 วินาที แล้วนำแช่น้ำเย็นทันที แค่ให้พอคลายร้อน
    2. ทำน้ำยำโดย ผสมน้ำปลา น้ำพริกเผา น้ำมะนาว คนจนเข้ากัน แล้วตามด้วยส่วนผสมทั้งหมด โดยใส่ผักจำพวกใบเป็นอย่างสุดท้าย ชิมรสชาติ แล้วตักเสิร์ฟได้เลย

你可能也想看看

搜尋相關網站