雖然這篇ผัดคะน้าหมู鄉民發文沒有被收入到精華區:在ผัดคะน้าหมู這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
ผัดคะน้าหมู 在 Muay Instagram 的最讚貼文
2020-05-10 01:33:57
....เอาแล้วววว ใครหิวตอนนี้บ้าง?? .. มาดึกๆให้น้ำลายไหล ท้องร้องโครกครากกันค่า ผัดคะน้าหมู ไข่เจียว อย่างฟินนนนค่า 😋😋ใส่พริกเยอะๆแซ่บไปอี้กค่า...
ผัดคะน้าหมู 在 บ่าวลาวพาเพลิน Youtube 的最佳貼文
#กดติดตามกดกะดิ่งด้วยครับ#เฒ่าแม่#
ຂອບໃຈທີ່ຕິດຕາມ
ลิ้งค์ช่องเฒ่าแม่https://youtu.be/qekR1ustnos
เฟซบุ๊กhttps://www.facebook.com/profile.php?id=100013672622286
แอทเฟสมาเดอพี่น้อง ใส่รูปมาด้วย
ผัดคะน้าหมู 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
สวัสดีค่ะ ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนูผักผักง่ายๆ " ผัดคะน้าน้ำมันหอย " ทำกินเองง่ายๆ อร่อย ผักกรอบๆ เลยค่ะ
✅ ส่วนผสม
- คะน้า 7-8 ต้น
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1.5 ถ้วย
- แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1/2 ถ้วย ( สำหรับทำกระเทียมเจียว )
- น้ำมันพืช 1/2 ครึ่ง ( สำหรับทำกระเทียมเจียว )
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมคะน้าหวาน เด็ดใบแก่ๆ ออก หั่นส่วนโคนต้นที่แก่ทิ้ง ปอกเปลือกลำต้น ล้างน้ำให้สะอาด แล้วหั่นเฉียงเป็นชิ้นบางๆ ตามต้องการ พักไว้ก่อน
.
การลวกคะน้าให้กรอบ ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ ใส่น้ำมันพืชนิดนึง เพื่อให้ผักเงาสวยดูไม่แห้ง แล้วใส่คะน้าลงไปลวกแป้ปเดียว ประมาณ 30 วินาที หรือไม่เกิน 1 นาที ตักออกน็อกน้ำเย็น เพื่อให้คะน้ากรอบ และไม่สุกต่อ
.
การเจียวกระเทียม ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้เหลืองหอม เทใส่ตะแกรงเอาเฉพาะส่วนกระเทียม แยกน้ำมันไว้ต่างหากค่ะ
.
การผัดซอสน้ำมันหอย ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลางๆ ใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วยกระเทียมผัดให้หอม ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย ใส่น้ำสะอาดลงไป ผัดจนเดือดลองชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ ใส่เหล้าจีนเพิ่มกลิ่นหอม เอาแป้งมันละลายน้ำ แล้วค่อยๆ ใส่ลงไปจนน้ำข้นตามต้องการ ปิดไฟ
.
เตรียมคะน้าใส่จาน ราดด้วยน้ำซอสร้อนๆ โรยกระเทียมเจียวกรอบๆ หอมๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย หรือข้าวต้มก็อร่อยเลยค่ะ เห็นมั้ยคะว่าเป็นเมนูที่ง่ายมากๆ ใครชอบกินลองทำเลย ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
.
✅ เมนูแนะนำจ้า
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
กะเพราหมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=lbYQANW3NNg
แหนมกระดูกหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE&t=39s
ไก่ต้มน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=AMXoid5mg5Q
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=4CetORV9g1o
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ผัดคะน้าหมู 在 ตาหน่อย family Youtube 的最讚貼文
มาเด้อกินข้าวกันจร้าแซ่บๆๆ