雖然這篇ผักกาดขาวห่อหมู鄉民發文沒有被收入到精華區：在ผักกาดขาวห่อหมู這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 ผักกาดขาวห่อหมู產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過329萬的網紅พาทำ พาทาน，也在其Facebook貼文中提到， ผักกาดขาวห่อหมู งานนี้กินซัก 10 จานก็ไม่อ้วนเพราะมีผัก 555. #LuckyFlame #ลัคกี้เฟลม...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過189萬的網紅ครัวพิศพิไล，也在其Youtube影片中提到，ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้ เมนูแกงจืดผักกาดขาวห่อหมูสับ กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลยค่ะ ง่ายๆ อร่อย . ✅ ส่วนผสม หมักหมู - หมูสับละเอียด 300 g...
-
ผักกาดขาวห่อหมู 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
2017-07-13 13:00:01ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้ เมนูแกงจืดผักกาดขาวห่อหมูสับ กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลยค่ะ ง่ายๆ อร่อย
.
✅ ส่วนผสม หมักหมู
- หมูสับละเอียด 300 g
- น้ำเห็ดแช่เห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- แครอทสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- วุ้นเส้น 1 ถ้วย
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
.
✅ ส่วนผสม แกงจืด
- น้ำสะอาด 1500 ml
- เกลือ 1 ช้อนชา
- เห็ดหอมแช่น้ำ 10 ดอก
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
- ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
- แครอท 1/2 ถ้วย
- หัวไชเท้า 1/2 ถ้วย
- ขึ้นฉ่าย 1/2 ถ้วย
- ผัดกาดขาว 1 หัว
- ต้นหอม 10 ต้น
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากหมักหมู เตรียมชามผสมใส่หมูสับละเอียดลงไป ใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทยตำละเอียด ใส่น้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย นวดให้เข้ากัน ใส่วุ้นเส้นลงไป น้ำแช่เห็ดหอมเพื่อให้หมูสับมีกลิ่นหอมและนุ่ม ใส่ต้นหอมซอย แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ ขยำพอเข้ากันดี พักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 10 นาที ถ้ามีเวลาก็ 1 คืนหมูจะเข้าเครื่องและนุ่มดีค่ะ
.
เตรียมผักกาดขาว ตัดก้นผักทิ้ง แกะทีละใบ นำไปล้างน้ำให้สะอาด ต่อมาต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อยในน้ำต้มผัก เพื่อให้ผักสีสวยสดค่ะ เอาผักกาดขาวและต้นหอมมาลวกในน้ำร้อน พอผักนุ่ม ก็ตักแช่ไว้ในน้ำเย็นเพื่อไม่ให้ผักสุกต่อ
.
เอาหมูสับที่หมักไว้แล้ว เตรียมผักกาดขาวที่ลวกไว้ วางผักกาดขาวบนเขียง ตักหมูสับ ใส่ลงไป ม้วนผักขาดขาวจากโคน ห่อม้วนหมูสับ พอได้ครึ่งทางพับผักกาดขาวด้านข้างเพื่อไม่ให้หมูหล่น แล้วม้วนต่อจนจบ ใช้ต้นหอมมัดไว้ เพื่อไม่ให้หลุด ทำแบบนี้จนเสร็จเลยค่ะ ส่วนหมูกหมูกที่เหลือ ให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ไว้ค่ะ
.
ต้มน้ำให้เดือด ใส่ซุปก้อน ใส่เห็ดหอมและน้ำแช่เห็ดหอมลงไป ใส่เกลือเล็กน้อย ซีอิ้วขาว แครอท หัวไชเท้า ปิดฝาต้มให้เดือด ใส่ผักกาดขาวห่อหมูสับลงไผ หย่อนใส่ทีละชิ้น และใส่หมูสับที่ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ไว้ด้วยค่ะ ปิดฝาหม้อต้มให้สุก ใช้เวลาประมาณ 5-6 นาที หรือดูจนหมูสุกดีค่ะ ชิมรสแล้วปรุงให้ได้รสตามชอบ ใส่ขึ้นช่ายลงไปปิดไฟ ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินไปๆๆ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ
ปอเปี๊ยะทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน
https://www.youtube.com/watch?v=n5UW6faPNgM
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai![post-title]()
-
ผักกาดขาวห่อหมู 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳貼文
2015-01-26 16:30:01ผักกาดขาวห่อหมูสไลด์นึ่งมะนาว Steamed Stuffed Cabbage in Lemon Sauce (เมนูอาหารผู้ป่วยโรคไต)
แม้ผักส่วนมากจะมีแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียม โซเดียม ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายแต่ปกติร่างกายจะต้องการแร่ธาตุจำกัด ส่วนเกินจะถูกขับออกทางไต ผักที่มีสีจัดๆ จะมีแร่ธาตุมากจะทำให้ไตทำงานหนัก เมื่อเป็นโรคไตจึงต้องหลีกเลี่ยงผักที่มีสีจัดๆ แต่ผักที่มีสีอ่อนเช่นผักกาดขาว กะหล่ำปลี มีแร่ธาตุไม่สูงแต่ได้เรื่องกากใยในการขับถ่าย ผักกาดขาวในจานนี้ นอกจากให้กากใยแล้ว ผักกาดขาวยังช่วยทำหน้าที่เก็บรักษารสชาติและความชุ่มฉ่ำของหมูสไลด์ไว้อีกด้วย
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3138
วัตถุดิบผักกาดขาวห่อหมูสไลด์นึ่งมะนาว Steamed Stuffed Cabbage in Lemon Sauce (เมนูอาหารผู้ป่วยโรคไต)
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 20 นาที
1. หมูสไลล์ 2.5 ขีด
2. ผักกาดขาว 1 ต้น
3. ต้นหอม 2 ต้น
4. กระเทียมจีนปลอกเปลือก 5 กลีบใหญ่
5. พริกขี้หนูสีเขียว 5 เม็ด
6. น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมะนาวคั้น 3 ช้อนโต๊ะ
8. เกลือแกง 1 1/2 ช้อนชา
9. รากผักชี 2 ต้น
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ เครื่องปั่น
วิธีทำผักกาดขาวห่อหมูสไลด์นึ่งมะนาว Steamed Stuffed Cabbage in Lemon Sauce (เมนูอาหารผู้ป่วยโรคไต)
1. ต้มน้ำให้เดือดนำผักกาดขาวและต้นหอมลงไปลวกจนสุกนิ่ม ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น
2. นำผักกาดขาวมากลางออก นำหมูสไลด์วางลงบนผักกาดขาว ม้วนแล้วเอาต้นหอมมัดไว้
3. นำไปหมูที่ห่อไปนึ่งจนสุก
4. ทำน้ำยำมะนาวโดยนำกระเทียม พริก ผักชีทั้งต้น เกลือ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว ไปปั่นด้วยเครื่องปั่น จนส่วนผสมเข้ากัน
5. นำน้ำยำมะนาวไปราดบนหมูห่อผักกาดขาวก่อนจัดเสิร์ฟ![post-title]()
ผักกาดขาวห่อหมู 在 พาทำ พาทาน Facebook 的最佳解答
ผักกาดขาวห่อหมู งานนี้กินซัก 10 จานก็ไม่อ้วนเพราะมีผัก 555. #LuckyFlame #ลัคกี้เฟลม