[爆卦]ผงดาชิ是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇ผงดาชิ鄉民發文沒有被收入到精華區：在ผงดาชิ這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 ผงดาชิ產品中有15篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 📌แม่แหม่มหาพิกัดมาให้แล้ว ผงดาชิ สกัดจากปลาแห้งคัตสึโอะ ใช้ทำอาหารญี่ปุ่นได้หลายเมนู มีแบบชองเล็กๆและแบบถุงเล็ก ใช้มากใช้น้อยลองเลือกดูนะคะ 📌พิกัดลาซ...

　同時也有14部Youtube影片，追蹤數超過87萬的網紅kanchana Iijima，也在其Youtube影片中提到，แหม่มอายุ40ปีเป็นคนพิจิตรอยู่ญี่ปุ่น??15ปี เคยทำงานที่ร้านอาหารไทย5ปี และปลูกผักไทยในญี่ปุ่น8ปี ปัจจุบันซื้อบ้านอยู่ที่จังหวัดอิบารากิ ปลูกผักไทยผักญี...

「ผงดาชิ」的推薦目錄

關於ผงดาชิ 在 Eat Food BKK Bangkok, Thailand Instagram 的最佳貼文
關於ผงดาชิ 在 POIIZ FIT JOURNAL Instagram 的最讚貼文
關於ผงดาชิ 在 Facebook 的最讚貼文
關於ผงดาชิ 在 Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่ Facebook 的最讚貼文
關於ผงดาชิ 在 Facebook 的精選貼文
關於ผงดาชิ 在 kanchana Iijima Youtube 的最讚貼文
關於ผงดาชิ 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文
關於ผงดาชิ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳貼文

ผงดาชิ 在 Eat Food BKK Bangkok, Thailand Instagram 的最佳貼文

2021-08-03 10:06:20

แจกสูตร! “กุ้งเทมปุระสีทอง” #กุ้งเทมปุระ สูตรนี้ บอกเลยว่า ทั้งกรอบ ทั้งหอม สีของเค้าเนี่ยเหลืองทอง น่าหม่ำมากๆ เลยครับ แต่ความยากอาจจะอยู่ที่การหาซื...

แจกสูตร! “กุ้งเทมปุระสีทอง” #กุ้งเทมปุระ สูตรนี้ บอกเลยว่า ทั้งกรอบ ทั้งหอม สีของเค้าเนี่ยเหลืองทอง น่าหม่ำมากๆ เลยครับ แต่ความยากอาจจะอยู่ที่การหาซื้อวัตถุดิบ เพื่อมาทำน้ำจิ้ม ถ้าใครขี้เกียจทำเอง ก็แท็กเพื่อน- แท็กแฟนมาทำให้กินเลยคร้าบบบ 555 🍴ส่วนผสม🍳 กุ้งขาวสด 1 ก.ก. แป้งบัวแดง 1 ½ ถ.ต. น้ำเย็น 2 ถ.ต. เกลือป่น 1 ช.ช. ไข่แดงไข่ไก่ 1 ฟอง แป้งบัวแดง ½ ถ้วย(สำหรับคลุก) ต้นหอมซอย ผงดาชิ 2 ช.ช. โชยุ ½ ถ.ต. น้ำเปล่า 1 ถ.ต. มิริน 2 ช.ต. สาเก 2 ช.ต. น้ำตาลทราย 1 ช.ต. หัวไชเท้าฝนบีบน้ำออก ขิงฝนบีบน้ำออก 🍴วิธีทำ🍳 1.นำเนื้อกุ้งมากรีดเนื้อส่วนท้องเบาๆ ให้พอขาด จากนั้นกดด้านหลังเบาๆ ให้เนื้อพอแตก ดัดเป็นแนวตรงได้ 2.ผสมแป้งบัวแดง ไข่แดงไข่ไก่ เกลือป่น และน้ำเย็นเข้าด้วยกัน(รองด้วยอ่างน้ำแข็ง) 3.ตั้งน้ำมันให้ร้อนด้วยไฟกลางค่อนข้างแรง ค่อยๆสะบัดแป้งเปียกลงไป ให้แตกเป็นเม็ดๆ จนกระจายทั่วเต็มกระทะ 4.นำกุ้งมาคลุกเคล้ากับแป้งแห้งให้ทั่วดีก่อน เคาะแป้งส่วนเกินออกเบาๆ จึงนำไปชุบแป้งเปียก ให้ทั่วแล้วจึงนำไปวางลงบนเกล็ดแป้งทอดในน้ำมัน 5.ทอดประมาณ 1-2 นาที ให้กุ้งพอสุก แป้งสุก แต่สีไม่เข้มจึงตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน 6.ผสมส่วนผสมน้ำจิ้มทั้งหมดเข้าด้วยกัน นำขึ้นตั้งไฟกลางจนเดือด จึงนำมาจัดเสิร์ฟ พร้อมกับกุ้งเทมปุระ หัวไชเท้าฝน ขิงฝน และต้นหอมซอยเล็กน้อย #ครัวคนหิว #แจกสูตร #STCooking #Easycooking #Starvingtime #เรื่องกินเรื่องใหญ่

ผงดาชิ 在 POIIZ FIT JOURNAL Instagram 的最讚貼文

2020-05-10 12:58:32

ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง Chawanmushi (Japanese Steamed Egg Custard) 茶碗蒸し ส่วนผสมไข่ ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง น้ำ 170 มิลลิลิตร ผงดาชิ 1/2 ช้อนชา (ไม่มีก็ไม่เป็...

ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง Chawanmushi (Japanese Steamed Egg Custard) 茶碗蒸し ส่วนผสมไข่ ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง น้ำ 170 มิลลิลิตร ผงดาชิ 1/2 ช้อนชา (ไม่มีก็ไม่เป็นไรคะ) ซีอิ้วขาว ls 1/2 ช้อนชา ชาวามูชิ เนื้อไก่ 50 กรัม กุ้ง ปอกเปลือก 1-2 ตัว เห็ดหอม 2 ดอก ผักชี ต้นหอม วิธีทำ 1.ตีไข่พอแตก 2. ทำน้ำซุปดาชิ หรือน้ำซุปปลาแห้ง โดยผสมน้ำเล็กน้อยกับผงดาชิ นำเข้าไมโครเวฟพอร้อน นำออกจากเตา เทใส่ลงในน้ำที่เหลือปรุงรส (ถ้าไม่มีผงดาชิก็น้ำเปล่าอย่างเดียว) คนผสมให้เข้ากัน เทลงไปในส่วนผสมไข่ ตีให้เข้ากันแล้วนำไปกรองด้วยตะแกรง เตรียมไว้ 3.ทำชาวามูชิ โดยหมักเนื้อไก่และเนื้อกุ้งด้วยซอส จากนั้นนำไก่ไปย่างในกระทะจนสุก 4.ใส่ไก่ย่าง เห็ดหอม และกุ้งลงในถ้วยเทส่วนผสมไข่ลงไป นำไปนึ่งในหม้อนึ่งที่มีน้ำเดือดด้วยไฟแรง 1 นาที และลดไฟอ่อนลงนึ่งจนสุก ยกออกจากเตา แต่งด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟค่า #breakfast #eat #diet #homemade #eggs #chawanmushi #healthy #diet #lunch #hungry #diet #lunch #hungry #healthy #homemade #healthyfood #healthygirl #healthymary #healthyeating #healthychoices #healthyfoodshare #eatclean #cooking #chef #cleanmenu #bbg #instagood #chef #food #แซ่บ #thaifood

ผงดาชิ 在 Facebook 的最讚貼文

2021-09-23 16:10:01
有 1,312 人按讚

📌แม่แหม่มหาพิกัดมาให้แล้ว
ผงดาชิ สกัดจากปลาแห้งคัตสึโอะ
ใช้ทำอาหารญี่ปุ่นได้หลายเมนู
มีแบบชองเล็กๆและแบบถุงเล็ก
ใช้มากใช้น้อยลองเลือกดูนะคะ
📌พิกัดลาซาด้า👉 https://bit.ly/3kxUZPK
📌พิกัดShopee👉 https://shp.ee/n986xtp
🌸ซอสของทอด Shopee 👉 https://shp.ee/rcqwiyd
#หรือจะทำเองแบบง่ายๆ
ซอสหายนางรม2ช้อน
ซอสมะเขือเทศ1ช้อน
น้ำตาลทราย2ช้อน
ซีอิ๊วญี่ปุ่น1ช้อนค่ะ
ผงดาชิ 在 Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่ Facebook 的最讚貼文

2021-07-27 12:30:00
有 456 人按讚

แจกสูตร! “กุ้งเทมปุระสีทอง”

#กุ้งเทมปุระ สูตรนี้ บอกเลยว่า ทั้งกรอบ ทั้งหอม
สีของเค้าเนี่ยเหลืองทอง น่าหม่ำมากๆ เลยครับ
แต่ความยากอาจจะอยู่ที่การหาซื้อวัตถุดิบ
เพื่อมาทำน้ำจิ้ม ถ้าใครขี้เกียจทำเอง ก็แท็กเพื่อน-
แท็กแฟนมาทำให้กินเลยคร้าบบบ 555

🍴ส่วนผสม🍳
กุ้งขาวสด 1 ก.ก.
แป้งบัวแดง 1 ½ ถ.ต.
น้ำเย็น 2 ถ.ต.
เกลือป่น 1 ช.ช.
ไข่แดงไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งบัวแดง ½ ถ้วย(สำหรับคลุก)

ต้นหอมซอย
ผงดาชิ 2 ช.ช.
โชยุ ½ ถ.ต.
น้ำเปล่า 1 ถ.ต.
มิริน 2 ช.ต.
สาเก 2 ช.ต.
น้ำตาลทราย 1 ช.ต.
หัวไชเท้าฝนบีบน้ำออก
ขิงฝนบีบน้ำออก

🍴วิธีทำ🍳
1.นำเนื้อกุ้งมากรีดเนื้อส่วนท้องเบาๆ ให้พอขาด
จากนั้นกดด้านหลังเบาๆ ให้เนื้อพอแตก
ดัดเป็นแนวตรงได้
2.ผสมแป้งบัวแดง ไข่แดงไข่ไก่ เกลือป่น
และน้ำเย็นเข้าด้วยกัน(รองด้วยอ่างน้ำแข็ง)
3.ตั้งน้ำมันให้ร้อนด้วยไฟกลางค่อนข้างแรง
ค่อยๆสะบัดแป้งเปียกลงไป ให้แตกเป็นเม็ดๆ
จนกระจายทั่วเต็มกระทะ
4.นำกุ้งมาคลุกเคล้ากับแป้งแห้งให้ทั่วดีก่อน
เคาะแป้งส่วนเกินออกเบาๆ จึงนำไปชุบแป้งเปียก
ให้ทั่วแล้วจึงนำไปวางลงบนเกล็ดแป้งทอดในน้ำมัน
5.ทอดประมาณ 1-2 นาที ให้กุ้งพอสุก แป้งสุก
แต่สีไม่เข้มจึงตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
6.ผสมส่วนผสมน้ำจิ้มทั้งหมดเข้าด้วยกัน
นำขึ้นตั้งไฟกลางจนเดือด จึงนำมาจัดเสิร์ฟ
พร้อมกับกุ้งเทมปุระ หัวไชเท้าฝน ขิงฝน
และต้นหอมซอยเล็กน้อย

#ครัวคนหิว #แจกสูตร
#STCooking #Easycooking #Starvingtime
#เรื่องกินเรื่องใหญ่
ผงดาชิ 在 Facebook 的精選貼文

2021-05-28 19:17:09
有 32 人按讚

#คนหิวเข้าครัว #cooking #menu65
“บะหมี่กึ่งทาโกะ”
.
นี่คือเมนูจาก #บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
ที่ทำให้เป็นรูปแบบของ #ทาโกะยากิ
.
ทำง่ายได้รสชาติและความอิ่มท้อง
เรียกว่าเป็นเมนูสุดครีเอทที่จะทำให้สิ่งนี้ของเราสดใสขึ้นกว่าเดิม
.
แชร์สูตรเก็บไว้ให้อุ่นใจ สิ้นเดือนเมื่อไร งัดออกมาใช้ได้เลย

>> วัตถุดิบ
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ห่อ (แบบเส้นเล็ก)
- แป้งสาลี 100 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำเปล่า 200 กรัม
- ผงดาชิ (ซอสดาชิ) 5 กรัม
- ซอสเทอริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนสญุี่ปุ่น 2 ช้อนโต๊ะ
- ปลาหมึกยักษ์ , หัวหอม , ขิงดอง , หรือไส้อื่นๆตามชอบได้เลยฮะ
.
>> วิธีทำ
1. น้ำเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จมาหักให้เห็นชิ้นเล็กๆ / แช่น้ำเปล่าไว้ให้อืด
2. ผสม แป้งสาลี + น้ำเปล่า + ไข่ไก่ + ซอสดาชิ + เส้นบะหมี่กึ่งที่อืดแล้ว เข้าด้วยกัน
3. ตั้งเตาทาโกะยากิ ให้ร้อน / ใส่น้ำมัน แล้วหยอดแป้ง + ปลาหมึกยักษ์ + หัวหอม + ขิงดอง
4. หมุนแป้งไปมาจนแป้งสุกเป็นทรงกลม
5. ราดด้วย ซอสเทอริยากิ + มายองเนสญี่ปุ่น และเสริฟได้เลยค่ะ
.
ชอบกดไลก์ คอมเม้นแชร์กันได้นะฮะ จะได้เจอกันบ่อยๆๆ
ꔛ-----------------------------------------ꔛ
ถ้าชอบกดไลค์ ถ้าใช่กดแชร์ อย่าลืมกด See First เพื่อจะได้เห็น PEAR is hungry
อยู่ในสายตาตลอดไปเลยนะเจ้าอ้วนน เยิ้บบบบ
.
.
#covid_19 #stayhome
#staysafe #เราต้องรอด
#PimladaSTable #PimladaSRecipe
#PEARishungry
#สัปดาห์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
#บะหมี่กึ่งทาโกะ #RamenTakoyaki

ผงดาชิ 在 kanchana Iijima Youtube 的最讚貼文

2021-03-04 19:53:05

แหม่มอายุ40ปีเป็นคนพิจิตรอยู่ญี่ปุ่น??15ปี เคยทำงานที่ร้านอาหารไทย5ปี
และปลูกผักไทยในญี่ปุ่น8ปี
ปัจจุบันซื้อบ้านอยู่ที่จังหวัดอิบารากิ ปลูกผักไทยผักญี่ปุ่นสำหรับทานเป็นหลัก เหลือแบ่งขายนิดหน่อย
หน้าที่หลักเป็นแม่บ้านดูแลครอบครัว
แหม่มขายของผ่านไลน์และเฟสบุ๊ก ขายผลไม้มะม่วง มะยงชิด ส้มโอ น้ำพริกกากหมูและสินค้าอาหารอื่นๆทำกันเองในครอบครัว สนใจติดต่อได้ที่ไลน์นะคะ
ไลน์ค่ะ? https://lin.ee/tdwUwCf
แนะนำสินค้า
เมล็ดกะหล่ำดาว https://raka.is/r/gboZ
เมล็ดกะหล่ำดาวLAZADA https://raka.is/r/rk63
เมล็ดกะหล่ำดาว Shopee https://raka.is/r/PlxQ
กรรไกรตัดกิ่ง กรรไกรตัดกิ่งไม้ คีมตัดกิ่ง 3จังหวะ ตัดกิ่งไม้ขนาดกลางได้
https://raka.is/r/9qRJ
กรรไกรตัดแต่งกิ่งไม้ปากโค้ง..กรรไกรคุณภาพ
https://raka.is/r/8DpM
กรรไกรแต่งกิ่งไม้ ตัดแต่งกิ่ง
https://raka.is/r/Nlqx
บันไดช่าง บันได พับได้
https://raka.is/r/rkXe
อ่างล้างจาน JD Central
https://raka.is/r/Pleo
เครื่องดูดฝุ่น?https://raka.is/r/6M65
เตาอบ? https://raka.is/r/NlNn
ชีอื้วญี่ปุ่น โชชุ
?https://raka.is/r/XALg
มิรินหวาน ?https://raka.is/r/lA7n
สาเกเหล้าทำอาหาร
? https://raka.is/r/QlRx
ผงดาชิ? https://raka.is/r/zlwM
ซอสโอโคโนมิยากิ
?https://raka.is/r/oKez
น้ำส้มสายชูทำซูชิ
? https://raka.is/r/aAKj
ซอสปิ้งย่างญี่ปุ่น
?https://raka.is/r/gbmX
? https://raka.is/r/5wDg
น้ำจิ้มเทมปุระ ทำกุกี้ยากี้ บะหมี่เย็น
? https://raka.is/r/3rMx
น้ำสลัดงาญี่ปุ่น
? https://raka.is/r/KPMX
#เครื่องล้างผักโอโซน ล้างผลไม้ล้างเนื้อสัตว์ได้
HappyShopping2you ?https://raka.is/r/bA6l
SHOPEE? https://raka.is/r/kK6X
LAZADA? https://raka.is/r/wQVb

วิธีทำขนมจีนน้ำเงี้ยว
https://lin.ee/tdwUwCf
?รวมวิธีปลูกผักต่างๆ
https://bit.ly/3uRhwu6
?รวมสูตรอาหารญี่ปุ่น
https://bit.ly/2NRRo1g
?รวมสูตรข้าวกล่องญี่ปุ่น
https://bit.ly/2O9Jxfo
?รวมสูตรขนมญี่ปุ่น
https://bit.ly/3r41kDx
?สูตรขนมกระหรี่พัฟ
https://bit.ly/3dXixuu
?วิธีปลูกกุหลาบ
https://bit.ly/2PmNSMY
?วิธีสานตะกร้าแบบต่างๆ
https://bit.ly/3dUGIK0
?วิธีทำอาหารแช่แข็ง
https://bit.ly/37Z7mxH
เคล็ดลับควรรู้คู่บ้านคู่ครัว
https://bit.ly/2O7oA4W
ช่องทางการติดตาม
เพจสองมือปลูกสองมือปรุง
http://a0.pise.pw/3c2s2z
เฟสบุ๊ค
https://www.facebook.com/kanchana.iijima/
ขอบคุณที่ติดตามค่ะ??
#แม่แหม่ม #พ่อแว่น #โนอะ #เก็บกะหล่ำดาว
ผงดาชิ 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文

2020-05-28 19:30:06

@PHOLFOODMAFIA
ถ้าพูดถึง “ก๋วยเตี๋ยว” ทุกคนคงบอกว่าหาทานได้ทุกที่ ทุกหน ทุกแห่ง แค่เดินออกไปจากบ้านก็เจอไม่รุ้กี่ร้านแล้ว แต่วันนี้เชฟแอ้ม มานำเสนอก๋วยเตี๋ยวรสชาติที่คุ้นเคยในวัยเด็ก กับสูตรน้ำซุปลูกผสมไทยญี่ปุ่นที่เข้ากันอย่างลงตัว

วัตถุดิบ : มันหมู / กระเทียม / สาหร่ายคอมบุ / ปลาคัตสึโอะ / ผงดาชิ / เกลือ / น้ำกระเทียมดอง / วัวซุน / บะหมี่ / หมูสับ / หมูแดง / ถั่วงอก / กุ้งแห้งฝอย

#กินกับเพื่อน #เชฟแอ้ม #เพื่อนหน่อง #ก๋วยเตี๋ยว

ติดตามพวกเรา:
PHOLFOODMAFIA
Facebook: https://www.facebook.com/pholfoodmafia/
Youtube: https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA
Instagram: https://www.instagram.com/pholfoodmafia/

ร่วมงานกับ "กินกับเพื่อน" : คุณญา 0815454293

ติดตาม เชฟแอ้ม:
Facebook: https://www.facebook.com/Naree.amm/
Instagram: https://www.instagram.com/tutuamy/

ติดตาม เพื่อนหน่อง
Instagram: https://www.instagram.com/nongra_samara/
ผงดาชิ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳貼文

2015-12-09 17:00:00

ข้าวหน้าเนื้อสับมิโซะ Negi Miso Don - Minced Meat and Miso Rice Bowl (อาหารญี่ปุ่น)

เป็นเมนูข้าวหน้าเนื้ออีกหนึ่งเมนูสไตล์ญี่ปุ่น จะออกรสชาติเค็มๆ หอมๆ จากมิโซะ และมีกลิ่นหอมของขิง

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3545

วัตถุดิบข้าวหน้าเนื้อสับมิโชะ

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. เนื้อบด 200 กรัม
2. มิโซะ 2 ช้อนโต๊ะ
3. โชยุ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมันงา 1 ช้อนชา
5. ขิงสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. ผงดาชิ 1 ช้อนชา
7. มิริน 1/2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
9. สาเก 1 ช้อนชา
10. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
11. งาขาวคั่ว
12. ต้นหอมซอย
13. สาหร่าย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำข้าวหน้าเนื้อสับมิโชะ

1. นำกระทะใส่น้ำมันตั้งไฟให้ร้อน แล้วใส่เนื้อบดลงผัดให้สุก
2. แล้วใส่เครื่องปรุงทุกอย่างผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำมันงาท้ายสุด (ชิมรสปรุงเพิ่มได้ตามชอบ) แล้วใส่งาและต้นหอมซอย ปิดไฟ คลุกให้เข้ากัน
3. ตักใส่ชามโรยหน้าด้วยต้นหอม งาคั่ว และสาหร่ายใส่จานเสิร์ฟ