#เค้กชาไทยนึ่ง หรือ #เค้กชาไทยสูตรนึ่ง ชาไทย หรือชาไทยใส่นม เป็นเครื่องดื่มที่ขึ้นชื่อ ด้วยรสชาติที่หอม และหวานมัน สร้างความสดชื่นได้อย่างดีในช่วงอากาศร้อนๆ จึงเป็นที่ชื่นชอบของทั้งชาวไทย และต่างชาติ ด้วยความโด่งดังของชาไทย จึงได้ถูกนำมาประยุกต์สร้างสรรค์เป็นเมนูรูปแบบอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นเค้กชาไทย ไอศกรีมชาไทย เป็นต้น วันนี้จึงจะมาชวนเพื่อนๆ ทำเมนูขนมจากชาไทย ด้วยจะเป็นเมนู “เค้กชาไทยสูตรนึ่ง” เมนูขนมเค้กที่ไม่ต้องใช้เตาอบ จึงง่าย และสะดวกให้กับหลายๆ บ้าน เค้กชาไทยสูตรนี้จะออกมาอร่อยน่าทานแค่ไหนนั้น ลองไปชมกันได้เลย

ส่วนผสม

1. แป้งอเนกประสงค์ 1 ถต.
2. นมจืด 1/4 ถต.
3. ผงชาตรามือ 2 ชต.
4. น้ำอุ่น 100 มล.
5. ผงฟู 1 ชช.
6. เบคกิ้งโซดา 1/2 ชช.
7. น้ำตาลทราย 1 ถต. ปรับลดเพิ่มตามชอบ
8. น้ำมะนาว 2 ชช.

Steamed Thai Tea Cake

1. All purpose flour 1 cup.
2. Milk 1/4 cup.
3. Thai tea powder 2 tbsp.
4. Water 100 ml.
5. Baking powder 1 tsp.
6. Baking soda 1/2 tsp.
7. Sugar 1 cup.
8. Lime juice 2 tsp.

วิธีทำ
1.นำผงชาละลายในน้ำอุ่นคนจนได้สีเข้มตามชอบ แล้วนำมากรองเอาเศษผงชาออก
2.เติมน้ำตาลทรายและนมสดรสจืดลงไปคนให้เข้ากัน
3.ร่อนแป้ง ผงฟูและเบคกิ้งโซดารวมกัน
4.ค่อยๆ แบ่งเทน้ำชาไทยที่ผสมแล้วลงไปคนจนแป้งละลาย ใส่น้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากันพักแป้งไว้ 45 นาที
5.เมื่อพักแป้งครบตามเวลาให้คนแป้งอีกครั้งเพื่อไล่ฟองอากาศแล้วนำไปตักใส่ถ้วยพิมจนเต็ม จากนั้นนำไปนึ่งหลังน้ำเดือดนึ่งนาน 15-20 นาที

#FoodTravel #เค้กนึ่ง

- วิธีชงชาเย็น ชาชัก สูตรชงชาเย็นจาก ผงชาตรามือ เมนูเครื่องดื่มอร่อยชื่นใจ ทำกินเองแบบง่าย Iced tea recipe, Drinks, How to make Iced Tea

- ชาเย็น เครื่องดื่มยอดฮิตหอมหวาน กลมกล่อม วันนี้มีสูตรชาเย็นรสชาติเข้มข้น ทำกินเองแบบง่าย ๆ ทั้งหอม และหวานมัน อร่อยชื่นใจดีค่ะ มาดูสูตรชาเย็นที่ว่านี้กันเลยจ้า

สูตรอาหารและขั้นตอนการทำดูได้ที่ลิ้งก์ด้านล่างนี้จ้า
https://healthcando.blogspot.com/2017/07/iced-tea-recipe-drinks-how-to-make-iced.html

* เรียนเทรด Forex เป็นระบบ สร้างรายได้ในทุกสภาวะเศรษฐกิจ เรียนฟรี ! ที่ Forex Miracle ฝึกด้วยบัญชีจำลอง คลิกเลย! http://bit.ly/FitExness


======================================
♥♥♥ "ครัวเล็ก ๆ ที่บ้าน ทำทานง่าย ๆ By...ส้มโอ" ♥♥♥
"ครัวเล็ก ๆ ที่บ้าน ทำทานง่าย ๆ By...ส้มโอ"


- ชอบทานอาหารและชอบทำอาหารทานเองค่ะ พยายามเรียนรู้ พัฒนาให้ดีขึ้น พร้อมแชร์ บอกเล่าเรื่องใหม่ ๆ และเคล็ดลับดี ๆ เกี่ยวกับการทำอาหารทานเองแบบง่าย ๆ เผื่อจะเป็นประโยชน์กับท่านที่สนใจทำอาหารทานเองเหมือนกันจ้า


- ยินดีแลกเปลี่ยนความคิดเห็นหรือหากสงสัยมีคำถามเพิ่มเติม สามารถเข้ามาพูดคุยแลกเปลี่ยนกันได้นะคะ ติดต่อได้ตามนี้จ้าา

https://healthcando.blogspot.com/
https://www.facebook.com/fitvariety/
https://www.facebook.com/PomeloBlog/

♥♥ - - ขอบคุณมากค่ะ - - Thanks - - ♥♥
======================================