雖然這篇ปูดองเค็ม วิธีทํา鄉民發文沒有被收入到精華區：在ปูดองเค็ม วิธีทํา這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 ปูดองเค็ม產品中有15篇Facebook貼文，粉絲數超過94萬的網紅ครัวพิศพิไล，也在其Facebook貼文中提到， ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้ มีเมนูแซ่บๆ มาส่งจ้า ส้มตำทอด เหมาะสำหรับวันหยุดแบบนี้เลยค่ะ มาล้อมวงกินส้มตำกันค่ะ . ✅ ส่วนผสม - มะละกอ แครอทสับ 3 ...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過42萬的網紅ชาญชัย กินให้อ้วนรวย，也在其Youtube影片中提到，อาหารหมักดอง Pickle หมายถึ่ง ผลิตภัณฑ์อาหารที่ผ่านการแปรรูปเพื่อการถนอมอาหาร (food preservation) โดยการแช่ หรือ ดอง (pickling) ในของเหลว เช่น น้ำเกลื...
-
ปูดองเค็ม 在 ชาญชัย กินให้อ้วนรวย Youtube 的精選貼文
2018-04-27 15:48:43อาหารหมักดอง
Pickle หมายถึ่ง ผลิตภัณฑ์อาหารที่ผ่านการแปรรูปเพื่อการถนอมอาหาร (food preservation) โดยการแช่ หรือ ดอง (pickling) ในของเหลว เช่น น้ำเกลือ น้ำส้มสายชู น้ำมันพืช เพื่อให้เกิดการออสโมซิส (osmosis) อาจเกิดการหมัก (fermentation) หรือไม่ก็ได้. ชนิดของ Pickle. 1. การหมักดอง (fermented pickle) เป็นการดองวัตถุดิบในน้ำเกลือ ที่มีความเข้มข้นต่ำ
ติดตามเราต่อได้ที่
http://www.facebook.com/charnchai57![post-title]()
-
ปูดองเค็ม 在 ชาญชัย กินให้อ้วนรวย Youtube 的最讚貼文
2018-02-10 21:30:01พูดถึงอาหารที่ทำจาก "ปู (แสม) เค็ม" ... อันดับต้น ๆ เลย หลายคนคงจะนึกไปถึงส้มตำใส่ปูเค็ม ตำปูเค็ม หรือไม่ก็หลนปูเค็ม ซึ่งหาทานกันได้ง่าย ๆ อย่างแน่นอน แต่วันนี้พิมมีเมนูเกี่ยวกับปูเค็มที่หาทานได้ยาก ทั้งที่แสนจะทำง่ายมาฝากกันค่ะ. "ยำปูเค็ม" ... จะว่าไป อาหารจานนี้ถือเป็นอาหารจานโปรดของคนแขมรเรียกได้ว่าถ้าวันไหนทำ อร่อยยยย
มาทำน้ำยำ ใส่น้ำปลา มะนาว น้ำตาลทราย น้ำอุ่น ชูรส คนให้เข้ากัน ใส่หอมแดง พริกขี้หนู ชิมรสให้ออกเปรี้ยว เผ็ด น้ำหวาน เค็มไม่มากนักเพราะความเค็มจะได้จากปู. เปลี่ยน. นำมะม่วงมาใส่ในน้ำยำคลุกเคล้าให้เข้ากัน. เปลี่ยน. จากนั้นนำมาราดบนปูเค็ม
ติดตามเราต่อได้ที่
http://www.facebook.com/charnchai57
http://www.facebook.com/charnchaidotnet
http://www.charnchai.net
http://www.faifathai.com
http://www.fiberopticbangkok.com
http://www.faifathai.net
http://www.hacothai.com
http://www.charn-chai.com
http://www.สายไฟเบอร์.com![post-title]()
-
ปูดองเค็ม 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
2017-09-03 13:00:02ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้ มีเมนูแซ่บๆ มาส่งจ้า ส้มตำทอด เหมาะสำหรับวันหยุดแบบนี้เลยค่ะ มาล้อมวงกินส้มตำกันค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- มะละกอ แครอทสับ 3 ถ้วยตวง
- น้ำตาลปิ๊ป 70 g
- น้ำมะนาวผสม 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ( รสดี หมู )
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเย็น 4-5 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วฝักยาว 1 ถ้วย
- มะเขือเทศ 3 ผล
- มะนาวสด 1 ลูก
- ปูดองเค็ม 3 ตัว
- พริกสด 20 เม็ด
- กระเทียม 5 กลีบ
- ถั่วลิสงคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ / แป้งทอดกรอบ 140 g
- น้ำมันพืช 500 ml ( สำหรับทอด )
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการทำน้ำยำ หรือน้ำส้มตำกันก่อนค่ะ เตรียมชามผสม ใส่น้ำตาลปิ๊ป น้ำปลา บี้น้ำตาลให้ละลายก่อน แล้วใส่ผงปรุงรสหมู ใส่น้ำมะนาวผสมลงไป
คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้ก่อนค่ะ
.
เตรียมมะระกอ เอาไปปอกเปลือก ล้างน้ำให้สะอาด แล้วเอามาสับ หรือใช้วิธีการขูดก็ได้ค่ะ และสับแครอทใส่เพิ่มไปด้วยเพิ่มสีสัน เอาไปแช่ตู้เย็นไว้ช่องฟริสเพื่อให้เส้นมะระกอกรอบ ประมาณ 10 นาที
.
เอาเส้นมะระกอมาใส่แป้ง คลุกพอเข้ากัน ค่อยๆ ใส่น้ำเย็นลงไปผสมเพื่อให้แป้งเกาะเส้นมะระกอดี จากนั้นก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะพอท่วมเส้น รอให้น้ำมันร้อน ค่อยๆ ใส่เส้นมะระกอลงไปทีละหยิบมือ อย่าใส่เยอะจะติดกันเป็นแพ กินยากค่ะ ทอดให้เหลืองและกรอบดีค่ะ พอกรอบดีแล้วตักใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันค่ะ
.
การเตรียมน้ำราดส้มตำ หรือน้ำยำ เตรียมชามผสม ใส่พริกกระเทียมที่ตำหยาบๆ ไว้แล้วลงไป ความเผ็ดตามชอบค่ะ ใส่ปูดองแกะเป็นชิ้นๆ ตามคลิป ใส่ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ บีบมะนาวสด กุ้งแห้ง และน้ำมส้มตำที่เราทำไว้ก่อน ใส่ลงไปผสมให้เข้ากันดี ชิมรสให้ได้ตามชอบ ส่วนเราต้อง เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม จะตัดราดบนเส้นมะระกอเลย หรือจะแยกเป็นถ้วยๆ ค่อยตักราดทีละคำ มะระกอก็จะกรอบนานค่ะ ใครชอบกินเมนูส้มตำยำแซ่บ จัดกันไปได้เลยค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ
สูตรปลาร้าสำเร็จรูป ใส่ส้มตำ ยำขนมจีน
https://www.youtube.com/watch?v=qFqA7hQS824&t=1s
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai![post-title]()
ปูดองเค็ม 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้ มีเมนูแซ่บๆ มาส่งจ้า ส้มตำทอด เหมาะสำหรับวันหยุดแบบนี้เลยค่ะ มาล้อมวงกินส้มตำกันค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- มะละกอ แครอทสับ 3 ถ้วยตวง
- น้ำตาลปิ๊ป 70 g
- น้ำมะนาวผสม 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ( รสดี หมู )
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเย็น 4-5 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วฝักยาว 1 ถ้วย
- มะเขือเทศ 3 ผล
- มะนาวสด 1 ลูก
- ปูดองเค็ม 3 ตัว
- พริกสด 20 เม็ด
- กระเทียม 5 กลีบ
- ถั่วลิสงคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ / แป้งทอดกรอบ 140 g
- น้ำมันพืช 500 ml ( สำหรับทอด )
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการทำน้ำยำ หรือน้ำส้มตำกันก่อนค่ะ เตรียมชามผสม ใส่น้ำตาลปิ๊ป น้ำปลา บี้น้ำตาลให้ละลายก่อน แล้วใส่ผงปรุงรสหมู ใส่น้ำมะนาวผสมลงไป
คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้ก่อนค่ะ
.
เตรียมมะระกอ เอาไปปอกเปลือก ล้างน้ำให้สะอาด แล้วเอามาสับ หรือใช้วิธีการขูดก็ได้ค่ะ และสับแครอทใส่เพิ่มไปด้วยเพิ่มสีสัน เอาไปแช่ตู้เย็นไว้ช่องฟริสเพื่อให้เส้นมะระกอกรอบ ประมาณ 10 นาที
.
เอาเส้นมะระกอมาใส่แป้ง คลุกพอเข้ากัน ค่อยๆ ใส่น้ำเย็นลงไปผสมเพื่อให้แป้งเกาะเส้นมะระกอดี จากนั้นก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะพอท่วมเส้น รอให้น้ำมันร้อน ค่อยๆ ใส่เส้นมะระกอลงไปทีละหยิบมือ อย่าใส่เยอะจะติดกันเป็นแพ กินยากค่ะ ทอดให้เหลืองและกรอบดีค่ะ พอกรอบดีแล้วตักใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันค่ะ
.
การเตรียมน้ำราดส้มตำ หรือน้ำยำ เตรียมชามผสม ใส่พริกกระเทียมที่ตำหยาบๆ ไว้แล้วลงไป ความเผ็ดตามชอบค่ะ ใส่ปูดองแกะเป็นชิ้นๆ ตามคลิป ใส่ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ บีบมะนาวสด กุ้งแห้ง และน้ำมส้มตำที่เราทำไว้ก่อน ใส่ลงไปผสมให้เข้ากันดี ชิมรสให้ได้ตามชอบ ส่วนเราต้อง เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม จะตัดราดบนเส้นมะระกอเลย หรือจะแยกเป็นถ้วยๆ ค่อยตักราดทีละคำ มะระกอก็จะกรอบนานค่ะ ใครชอบกินเมนูส้มตำยำแซ่บ จัดกันไปได้เลยค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ
สูตรปลาร้าสำเร็จรูป ใส่ส้มตำ ยำขนมจีน
https://www.youtube.com/watch?v=qFqA7hQS824&t=1s
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ปูดองเค็ม 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้ มีเมนูแซ่บๆ มาส่งจ้า ส้มตำทอด เหมาะสำหรับวันหยุดแบบนี้เลยค่ะ มาล้อมวงกินส้มตำกันค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- มะละกอ แครอทสับ 3 ถ้วยตวง
- น้ำตาลปิ๊ป 70 g
- น้ำมะนาวผสม 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ( รสดี หมู )
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเย็น 4-5 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วฝักยาว 1 ถ้วย
- มะเขือเทศ 3 ผล
- มะนาวสด 1 ลูก
- ปูดองเค็ม 3 ตัว
- พริกสด 20 เม็ด
- กระเทียม 5 กลีบ
- ถั่วลิสงคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ / แป้งทอดกรอบ 140 g
- น้ำมันพืช 500 ml ( สำหรับทอด )
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการทำน้ำยำ หรือน้ำส้มตำกันก่อนค่ะ เตรียมชามผสม ใส่น้ำตาลปิ๊ป น้ำปลา บี้น้ำตาลให้ละลายก่อน แล้วใส่ผงปรุงรสหมู ใส่น้ำมะนาวผสมลงไป
คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้ก่อนค่ะ
.
เตรียมมะระกอ เอาไปปอกเปลือก ล้างน้ำให้สะอาด แล้วเอามาสับ หรือใช้วิธีการขูดก็ได้ค่ะ และสับแครอทใส่เพิ่มไปด้วยเพิ่มสีสัน เอาไปแช่ตู้เย็นไว้ช่องฟริสเพื่อให้เส้นมะระกอกรอบ ประมาณ 10 นาที
.
เอาเส้นมะระกอมาใส่แป้ง คลุกพอเข้ากัน ค่อยๆ ใส่น้ำเย็นลงไปผสมเพื่อให้แป้งเกาะเส้นมะระกอดี จากนั้นก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะพอท่วมเส้น รอให้น้ำมันร้อน ค่อยๆ ใส่เส้นมะระกอลงไปทีละหยิบมือ อย่าใส่เยอะจะติดกันเป็นแพ กินยากค่ะ ทอดให้เหลืองและกรอบดีค่ะ พอกรอบดีแล้วตักใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันค่ะ
.
การเตรียมน้ำราดส้มตำ หรือน้ำยำ เตรียมชามผสม ใส่พริกกระเทียมที่ตำหยาบๆ ไว้แล้วลงไป ความเผ็ดตามชอบค่ะ ใส่ปูดองแกะเป็นชิ้นๆ ตามคลิป ใส่ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ บีบมะนาวสด กุ้งแห้ง และน้ำมส้มตำที่เราทำไว้ก่อน ใส่ลงไปผสมให้เข้ากันดี ชิมรสให้ได้ตามชอบ ส่วนเราต้อง เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม จะตัดราดบนเส้นมะระกอเลย หรือจะแยกเป็นถ้วยๆ ค่อยตักราดทีละคำ มะระกอก็จะกรอบนานค่ะ ใครชอบกินเมนูส้มตำยำแซ่บ จัดกันไปได้เลยค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ
สูตรปลาร้าสำเร็จรูป ใส่ส้มตำ ยำขนมจีน
https://www.youtube.com/watch?v=qFqA7hQS824&t=1s
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ปูดองเค็ม 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้ มีเมนูแซ่บๆ มาส่งจ้า ส้มตำทอด เหมาะสำหรับวันหยุดแบบนี้เลยค่ะ มาล้อมวงกินส้มตำกันค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- มะละกอ แครอทสับ 3 ถ้วยตวง
- น้ำตาลปิ๊ป 70 g
- น้ำมะนาวผสม 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ( รสดี หมู )
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเย็น 4-5 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วฝักยาว 1 ถ้วย
- มะเขือเทศ 3 ผล
- มะนาวสด 1 ลูก
- ปูดองเค็ม 3 ตัว
- พริกสด 20 เม็ด
- กระเทียม 5 กลีบ
- ถั่วลิสงคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ / แป้งทอดกรอบ 140 g
- น้ำมันพืช 500 ml ( สำหรับทอด )
.
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการทำน้ำยำ หรือน้ำส้มตำกันก่อนค่ะ เตรียมชามผสม ใส่น้ำตาลปิ๊ป น้ำปลา บี้น้ำตาลให้ละลายก่อน แล้วใส่ผงปรุงรสหมู ใส่น้ำมะนาวผสมลงไป
คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้ก่อนค่ะ
.
เตรียมมะระกอ เอาไปปอกเปลือก ล้างน้ำให้สะอาด แล้วเอามาสับ หรือใช้วิธีการขูดก็ได้ค่ะ และสับแครอทใส่เพิ่มไปด้วยเพิ่มสีสัน เอาไปแช่ตู้เย็นไว้ช่องฟริสเพื่อให้เส้นมะระกอกรอบ ประมาณ 10 นาที
.
เอาเส้นมะระกอมาใส่แป้ง คลุกพอเข้ากัน ค่อยๆ ใส่น้ำเย็นลงไปผสมเพื่อให้แป้งเกาะเส้นมะระกอดี จากนั้นก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะพอท่วมเส้น รอให้น้ำมันร้อน ค่อยๆ ใส่เส้นมะระกอลงไปทีละหยิบมือ อย่าใส่เยอะจะติดกันเป็นแพ กินยากค่ะ ทอดให้เหลืองและกรอบดีค่ะ พอกรอบดีแล้วตักใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันค่ะ
.
การเตรียมน้ำราดส้มตำ หรือน้ำยำ เตรียมชามผสม ใส่พริกกระเทียมที่ตำหยาบๆ ไว้แล้วลงไป ความเผ็ดตามชอบค่ะ ใส่ปูดองแกะเป็นชิ้นๆ ตามคลิป ใส่ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ บีบมะนาวสด กุ้งแห้ง และน้ำมส้มตำที่เราทำไว้ก่อน ใส่ลงไปผสมให้เข้ากันดี ชิมรสให้ได้ตามชอบ ส่วนเราต้อง เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม จะตัดราดบนเส้นมะระกอเลย หรือจะแยกเป็นถ้วยๆ ค่อยตักราดทีละคำ มะระกอก็จะกรอบนานค่ะ ใครชอบกินเมนูส้มตำยำแซ่บ จัดกันไปได้เลยค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.