กินแบบอลังซูชิสุดหรูเกรดโอมากาเสะกลางอโศก แบบไม่อั้นที่ KISSO @ เดอะเวสทิน

จองเลย https://bit.ly/34CJKMX เท่านั้นนะ

พูดถึงอโศก เป็นดินแดนที่มีร้านอาหารญี่ปุ่นดี ๆ มากมายหลายแห่ง ชาวญี่ปุ่นแถว ๆ นี้ก็เยอะมาก ๆ ทำให้ทุกร้านต่างตั้งใจทำรสชาติให้อร่อยใกล้เคียงต้นฉบับมากที่สุด

และท่ามกลางร้านจำนวนมากมายเหล่านั้น คิสโสะ @ เดอะเวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท เป็นหนึ่งห้องอาหารที่โดดเด่นขึ้นมาสุด ๆ ในช่วงนี้ เพราะปกติเค้าจะเป็นห้องอาหารญี่ปุ่นสุดหรูที่คัดวัตถุดิบชั้นเลิศมาเสิร์ฟ ในราคาสุดพรีเมี่ยม แต่ช่วงนี้เค้าจัด All you can eat สั่งเท่าไหร่ก็ได้ และทุกจานเป็น a la carte ทำใหม่ ด้วยวัตถุดิบสุดยอดที่คัดสรรมาแล้วทั้งนั้น เรียกว่ากินเท่าไหร่ก็ได้ในคุณภาพแบบร้านญี่ปุ่นชั้นนำ ในราคาแค่ 1,990 บาทเท่านั้นเอง ลองคิดดู ปกติไปร้านแบบโอมากาเสะหัวนึง 10 คำก็ราคา 2-3000 บาทแล้ว แต่นี่สั่งไม่อั้นแค่ 1,990 บาทเท่านั้น รับประทานได้เต็มอิ่ม 2 ชม

ในเมนูเค้าจะแบ่งเป็น PREMIUM MENU ที่เราสามารถสั่งได้คนละ 1 ที่ ส่วนเมนูที่เหลือสั่งเท่าไหร่ก็ได้
จริง ๆ แค่พรีเมียมเมนูอย่าง รวมทูน่าเกรดพรีเมี่ยม ทั้ง Otoro, Chutoro, Akami ก็ขายปกติที่ราคา 1,650 แล้วจ้า สั่งจานนี้จานเดียวเกือบคุ้มแล้ว ปลาที่เค้าคัดมาก็ไม่ใช่เกรดไก่กา แต่เป็นปลาชั้นดี ส่วนที่ดีที่สุดจริง ๆ ฟินแบบละลายในปากเลย หรือเซท ข้าวปั้นหน้า โอโทโร่, เนื้อญี่ปุ่น, ปลาไหล, ตับห่าน, กุ้งโบตั๋น, หอยเชลล์ญี่ปุ่น เซทนี้ปกติก็ 1,570 บาทเลยจ้า หรือใครเป็นสายเนื้อก็มีเมนู ข้าวหน้าเนื้อฮอกไกโดท็อปด้วยไข่ออนเซ็น ที่ใช้เนื้อเกรดสุดพรีเมียม ปกติที่ละ 1,650 บาทเลยจ้า

เมนูนอกเหนือจากเมนูพรีเมียมนี่คือสั่งไม่อั้นเลย เรียกว่ากำไรล้วน ๆ ขอแนะนำ เนื้อปูหิมะชาบูชาบูในหม้อกระดาษ ที่เป็นชาบูปูหิมะ น้ำซุปสุดฟิน สั่งได้เรื่อย ๆ ถูกใจสั่งซ้ำอีก เราสั่งไป 2 หม้อเลยจ้า

ส่วนซาชิมิก็มีทั้ง แซลมอน ทูน่าเนื้อแดง ฮามาจิ กุ้งหวาน หอยโฮตาเตะ ปลาหมึก แนะนำโฮตาเตะเลย ตัวใหญ่ หวายสดมาก ๆ สั่งอย่างหนักหน่วงมาก ๆ เมนูนี้

ซูชิหน้าไม่ได้เยอะมาก แต่เปี่ยมด้วยคุณภาพ ทั้งหน้าปลาไหลเข้มข้น ปลาฮามาจิ ปลากระพงแดง เนื้อวากิวฟิน ๆ และแน่นอนหน้าหอยโฮตาเตะ หรือใครชอบโรลก็มีให้เลือกทั้งแคลิฟอเนียโรล ปลาไหล กุ้งเทมปุระ และไส้อื่น ๆ อีก 3 แบบ หรืออยากลองข้าวหน้าก็มีข้าวหน้าปลาไหลที่ขอนำเสนอ อร่อยจริงจัง

ใครเริ่มอิ่ม สั่งสลัดได้จ้า มีทั้งสลัดปลาเงิน สลัดตับห่าน ของทานเล่นก็มีเทมปุระกุ้ง ปลา ปูนิ่ม รวมถึงซุปกิมจิและมิโซะซุป

ตบท้ายด้วยของหวานเยลลี่เหล้าบ๊วยอร่อยมากกกกก ไอศกรีมชาเขียวก็ดี

รวมหมดนี่วันนี้คาดว่าเรากินไปกันคนละ 5,000 บาท แต่จ่าย 1,990 บาท คุ้มเกินคุ้มมาก ๆ กับประสปการณ์ดี ๆ แบบนี้ ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นดี ๆ ในวันพิเศษขอแนะนำเลย

แต่อยู่ ๆ เดินเข้าไปทานแบบ All you can eat ไม่ได้นะ ต้องจองผ่านช่องทางนี้เท่านั้น https://bit.ly/34CJKMX กดจองกันได้เลย

คิสโสะ @ เดอะเวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท ตั้งอยู่ที่โรงแรม เดอะเวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท
การเดินทาง ลงรถไฟฟ้า BTS หรือ MRT อโศก แล้วเข้าโรงแรมได้เลย
แผนที่ https://goo.gl/maps/yWZaHTPhveN9ThLh8
รอบที่เปิดจอง พุธ ถึง ศุกร์ 18.00-20.00 เสาร์ อาทิตย์ 12.00-20.00
จำกัดเวลา 2 ชั่วโมง
เบอร์โทร +6622078000

Omakase ครั้งแรกในชีวิต! จัดเต็มระดับ 5 ดาว แต่งบเบาๆ แค่หลักพันต้นๆ❤️
.
สารภาพว่าเล็งจะไปทาน Omakase มาหลายที่แล้ว แต่สุดท้ายต้องถอยเพราะเรื่องราคาค่ะ แต่รอบนี้ได้ทานสักทีเพราะที่ Koko Japanese Restaurant เค้าจัดหนัก Omakase 14 Course 1,499++ แถมถ้าใครจอง+มัดจำล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วันรับส่วนลดเพิ่มทันที 200 บ. เหลือเพียงหัวละ 1,299++ เอง
.
ที่สำคัญราคาสบายๆ แบบนี้ วัตถุดิบเค้าจัดหนักนะคะ มาทั้ง หอยเชล์ลจากฮอกไกโด ,บลูฟินทูน่าในส่วนมันปานกลาง ,ตับห่านนำเข้าจากฝรั่งเศส ,ปลาตาเดียว ,ไข่หอยเม่น และอีกสารพัด โดยแต่ละคอร์สที่ศิได้ฟินมามีดังนี้
.
❤️Chawan muchi ไข่ตุ๋นที่ตัวไข่ไก่ทางร้านนำเข้ามาจากญี่ปุ่น เป็นไข่ไก่ออแกรนนิก เนื้อ ไข่เนียนนุ่มไม่มีกลิ่นคาว
❤️Age tofu เต้าหู้สด ทอดราดด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน
❤️sashimi ปลาตามฤดูกาล ฮามาจิซาซิมิ
❤️Madai sushiปลากระพงแดง ญี่ปุ่น
❤️Hirame sushi
❤️hotate yaki หอยเชล์ลจากฮอกไกโด ย่างบนถ่านไม้โอ๊ค เสริ์ฟพร้อมกับข้าวคลุก Uni
❤️Amaebiกุ้งหวานเสริ์ฟมาพร้อมกับข้าวคลุก kani miso มันปูซูไวคานิ
❤️Akami zuke บลูฟินทูน่าในส่วนเนื้อแดง หมักซอสพิเศษทางร้าน
❤️Chu toro บลูฟินทูน่าในส่วนมันปานกลาง ท็อปปิ้งด้วย น้ำมันทรัฟเฟอร์ และ คาเวียร์
❤️Negi toro Ikura temakiเนื้อปลาบลูฟินทูน่า ไข่ปลาแซลมอนและไข่หอยเม่น บนสาหร่ายย่างกรอบ
❤️Foiegras sandwich ตับห่านนำเข้าจากฝรั่งเศสเสิร์ฟมาพร้อมกับขนมปังย่างกรอบ พร้อมซอส เปรี้ยว ผลไม้สูตรพิเศษทางร้าน
❤️tamago bateไข่หวานสไตร์ญี่ปุ่นสูตรของทางร้านที่ด้านในตัวนี่จะไม่มีแป้ง จะมีไข่ออนแกนิคเป็นส่วนผสมหลัก
❤️osuimono รสชาติซุปจะเป็นรสชาตินุ่มๆเบาๆเป็นซุปใสสไตย์ญี่ปุ่นที่เราใช้ปลาแห้งจากปลาฮอนมากรุโร่ในการเคี่ยวนานถึง 3 วัน
❤️melonเมล่อน นำเข้าจากญี่ปุ่นจะมีรสชาติที่มีความเป็นเอกลักษณ์คือจะมีความหอมและหวานฉ่ำ
.
โดยเค้าจัด Omakase เปิดบริการทุกวัน วันละ 3 รอบ 12:00┃17:00┃19:00
.
ใครอยากตามมาโดน สนใจสำรองที่นั่งได้แล้ววันนี้โทร 088 627 8264
LINE ID : @kokojapanese (อย่าลืมใส่ @ ข้างหน้าด้วยนะคะ) หรือคลิกลิงค์ http://nav.cx/t44LWd
IG : kokojapaneserestaurant

#JoeEAT • Sinugba Sa Balay Coron Palawan

มาเมืองโครอนบนเกาะปาลาวาน ของฟิลิปปินส์ทั้งที ก็ต้องมาลองชิมสุดยอด #ซีฟู้ดสไตล์ท้องถิ่นแบบฟิลิปปินส์แท้ๆกันหน่อยครับ 😋

(เกาะนี้ได้รับรางวัลเกาะที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2013, 2016, 2017 โหวตโดยผู้อ่านนิตยสาร Travel + Leisure ด้วยนะครับ)

วันนี้โจ้กับเพื่อนๆอีก 4 คนเลือกมาลองทานร้านอาหารทะเลที่ชื่อว่า #SinugbaSaBalay ตามคำแนะนำของหลายคน ตั้งอยู่ใจกลางเมืองโครอนเลย

🤦🏻‍♂️ บรรยากาศร้านต้องบอกว่าธรรมดามากๆคับ ไม่มีอะไรแฟนซี จะมีเยอะหน่อยก็คือยุง555 ถึงขั้นที่เดินไปเปิดพัดลมรอบร้านด้วยตัวเอง และวิ่งออกไปซื้อยากันยุงมาทากัน

🐟 แต่บอกเลยว่าคุ้มสุดคุ้ม เมนูพิเศษที่ทำให้ว้าวหนักมากอย่างแรกคือ Deep Sea Snapper หรือ #ปลากระพงแดง ที่ทางร้านจับมาสดๆวันนี้เลย ในราคาแค่ 500 บาทเท่านั้นและคือมันใหญ่มากกก ประมาณเกือบเท่า 2 แขนของโจ้ได้ เลยจัดไปตัวนึง บอกร้านว่าขอเป็นเมนูย่าง ข้างนอกกรอบๆ ข้างในขอนุ่มๆ ห้ามย่างจนแห้งเด็ดขาด

🐙 ถัดมาคือ Grilled Squid หรือ #ปลาหมึกย่าง ครับ หมักดีมาก ย่างดีมาก หอม นุ่ม กรอบ เด้งดึ๋งสุดๆ มีการเพิ่มรสชาติด้วยการสอดไส้ผักต่างๆเข้าไปข้างใน เสิร์ฟพร้อมกับข้าวเปล่าพูนจาน ในราคาแค่ 210 บาท ถ้าเป็นตามเกาะสวยๆในไทยราคานี้ไม่น่าอยู่นะ

🦐 จานต่อไปคือของโปรดที่ขาดไม่ได้จริงๆ Grilled Shrimp หรือ #กุ้งย่าง ที่นี่เค้าจะเสิร์ฟเป็นกุ้งตัวเล็กใส่มาถ้วยละ 5-6 ตัวครับ ราคาก็แค่จานละ 90 บาท แต่รสชาตินั้นมันอูมามิเกินจะบรรยายมาก ทั้งเค็ม ทั้งมัน ทั้งรสหวานของกุ้งที่สดมาก สั่งเพิ่มวนไปอย่าหยุดครับ!

🐟 เมนูถัดไปคือ Tuna Sisig หรือ #ทูน่ากระทะร้อน (อันนี้เรียกเองนะ) เป็นเนื้อปลาทูน่าผัดมาในกระทะร้อน รสชาติเข้มข้นคล้ายกับเนื้อผัดพริกไทยดำอะไรประมาณนั้น เพิ่มกิมมิกเข้าไปด้วยการตอกไข่ลงไปตรงกลาง อือหืออ อร่อยโลกลืม ยิ่งกินกับข้าวสวยร้อนๆนี่ยิ่งอร่อยไปใหญ่เลย อร่อยเหาะในราคา 155 บาท

🍚 ปิดท้ายที่เมนูข้าว Seafood Fried Rice #ข้าวผัดทะเล บอกได้คำเดียวว่าเด็ด ร้านข้าวผัดทะเลในไทยควรมาดูงาน รสชาติของเค้ากลมกล่อมมาก อูมามิสุด และที่สำคัญไม่หวาน (และไม่เค็มปรี้ดเหมือนร้านส่วนใหญ่ที่นี่) ส่วนความทะเลไม่ต้องพูดถึง กุ้งแน่น หมึกแน่น ไม่มาแค่วิญญาณ ราคาจานนี้ก็เพียง 228 บาทเท่านั้น บ้าไปแล้วครับ

ทั้งหมดนี้คืออิ่มได้ทั้ง 5 คนแบบพุงกาง อร่อยครบรส และเหลืองบไปทานของหวานต่อได้ด้วย

ใครมีโอกาสมาลองแวะร้านนี้ดูนะครับ ไม่ผิดหวังแน่นอน โจ้กล้าคอนเฟิร์ม

ยังมีอีกหลายร้านที่อยากแนะนำ ติดตามใน #JoeEAT ที่เพจ Joe Chonlawit : Eat • Talk • Travel ครับ 😁

#Coron
#Palawan
#ThePhilippines

ปลากระพงแดง ทอดพริกสูตรเด็ด

ปลาทับทิม เนื้ออร่อย นำมาทอดให้กรอบแล้วราดด้วยซีอิ้วขาว ทานในครอบครัว ประหยัด และมีความสุข

ปลาทอดเป็นเมนูที่ง่าย ดูแล้วสามารถทำตามได้เลย เพราะมีสูตรในการทอด ไม่กั๊กไว้