เกี๊ยวซ่า Snow Onion ซอสหัวหอมก็มาจ้า
เปิดโลกของการกินเกี๊ยวซ่า
เอาไปทอดให้กรอบ แล้วทำซอส โยเกิร์ตฮันนี่ราด คือดี อร่อยจะเป็นลม

วัตถุดิบ 4 อย่าง แค่นั้น

โออิชิ เกี๊ยวซ่า รสหมูไก่สาหร่ายวากาเมะ คือดี
กัดไป มีความเด้งกรุบของสาหร่าย หอมๆ
ไส้เต็ม รสกลมกล่อม แหวกมา ไส้แน่นจุกๆ

มาจดสูตร เกี๊ยวซ่าไปโล่ด

วัตถุดิบ
1.โออิชิ เกี๊ยวซ่า รสหมูไก่สาหร่ายวากาเมะ
2.โยเกิร์ต รสธรรมชาติ 1 ถ้วย
3.มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ พูนๆ
4.น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
5.หัวหอม หั่นแว่นๆ
6. ออริกาโน่ (โรยตกแต่ง มี หรือ ไม่มีก็ได้)

วิธีการทำ
1.นำเกี๊ยวลงทอดก่อน ใช้ไฟกลาง น้ำมันท่วมๆ เพื่อความกรอบแบบ3มิติ ทอดจนเหลืองและพักไว้ เรียงใส่จาน ให้พูนๆ
2.หั่นหัวหอมเป็นแว่นๆ วางท็อปด้านบน
3.ทำซอส ใส่โยเกิร์ต 1 ถ้วย ตามด้วย มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน ใส่น้ำผึ้งลงไป คนให้เข้ากัน

4.ราดลงบน หัวหอมได้เลย ซอสฉ่ำๆ กินคู่กับเกี๊ยวซ่า
ไม่ว่าจะเวลาไหน ก็อร่อยกับเกี๊ยวซ่าโออิชิ เพลินๆ ได้ทั้งวัน อร่อยมาก

แนะนำเลย เมนูนี้ทำง่าย กินเพลินๆ ดูซีรีย์อยู่บ้านวนไป

- มีจำหน่ายแล้วที่Makroทุกสาขา
- ราคา 169 บาท/แพ็ก (1แพ็ก มี30ชิ้น จุกๆ)

Promotion : ซื้อ 2 แถม 1 (แถมซอสเกี๊ยวซ่า)
Period : 14.07.21 - 10.08.21

'ดุกมั้ง' ร้านอาหารเฉพาะทางที่จะพา 'ปลาดุกไทยไปทั่วโลก' 💥😍
.
จากการตั้งคำถามของคุณธเนศ เจ้าของร้าน ว่า 'ปลาไหล' กับ 'ปลาดุก' มีอะไรเชื่อมโยงกันอยู่ เลยทดลองนำเอา 'ปลาดุก' มาทำกรรมวิธีแบบ 'ปลาไหล' เสียบไม้ย่าง เลาะก้าง ทำซอส 🤤 ทำออกมาแบบคนญี่ปุ่นทำปลาไหลเลย เรียกว่า สุดทางมาก 🤩
.
จุดเด่นสำคัญที่ทำให้คนส่วนหนึ่งไม่ชอบกิน 'ปลาดุก' ก็คือ กลิ่น และก้าง เลยนำตะไคร้มาหมักและเลาะก้างอย่างดี นำมาทอดและย่าง กินกับซอสโชยุตะไคร้ และซอสแจ่ว 😋 ใครอยากลองปลาดุกย่างที่ทำแบบปลาไหลญี่ปุ่น บอกเลยว่า ห้ามพลาด! 👍🏻
.
📌 หมายเหตุ : ต้องจองโต๊ะล่วงหน้าเท่านั้นน้า เนื่องจากทางร้านไม่สามารถรับวอล์กอินได้ เพราะมีเพียงแค่ 2 โต๊ะค่ะ โดยเพื่อน ๆ สามารถจองผ่านช่อง Facebook และ Instagram ได้เลย 👇🏻
⭐️ Facebook : https://m.facebook.com/dukemunk2020/
⭐️ Instagram : https://instagram.com/dukemunk?utm_medium=copy_link
⭐️ Delivery ล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน
.
🍴 : ดุกมั้ง
📍 : ซอยชัยพฤกษ์ สุขุมวิท กรุงเทพมหานคร
📞 : โทร 086-4188323
⏰ : เปิด อังคาร-ศุกร์ 18.00 น. เป็นต้นไป และเสาร์-อาทิตย์ 13.00 น. เป็นต้นไป
⭐️ : ดูพิกัด และ รีวิวเพิ่มเติม 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/885118uT
.
#Saveร้านอาหาร
________________________
😍 ช่วงนี้กินร้อน แยกจาน ล้างมือบ่อย ๆ น้าเป็นห่วง
🚗 ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศพร้อมอ่านและร่วมแบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai
🍴 ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ >> bit.ly/2MRnppt

ซี่โครงหมู แอปเปิลคาราเมล! สเต๊กหมูสูตรฝรั่งเศส #ทำอาหารบ้านบูม

หลังจากทำอาหารไทยไปหลายตอน ในวันนี้ก็ถึงคิวของอาหารฝรั่งบ้างแล้ว ซึ่งเมนูที่ผมจะเรียนทำในวันนี้ก็คือ ซี่โครงหมู แอปเปิ้ลคาราเมล!

เนื่องจากมีคนโวยวายตัวอักษรย่อ บ.อ.ม.บ์ ว่าอยากทำเมนูอาหารฝรั่งบ้าง เชฟกุณของเราก็เลยจัดให้นะฮะ เป็นเมนูสเต๊กหมูสัญชาติฝรั่งเศสเลยทีเดียว เนื้อหมูส่วนที่เราจะนำมาทำในวันนี้จะเป็นส่วนของซี่โครงหมูนะครับ

ขั้นตอนในวันนี้บอกเลยนะครับว่าหลายขั้นตอนมาก ตั้งแต่การเตรียมเนื้อหมู แกะกระดูก ทำซอส ทำเครื่องเคียง เยอะแยะสารพัดไปหมด แต่ไม่ต้องห่วงนะครับ เรามาเรียนไปพร้อมกัน รับรองว่าผลลัพธ์ที่ได้ไม่ธรรมดาแน่นอน อย่ารอช้าครับ ไปเข้าครัวกันเลย!

**วันนี้ก็ต้องขอขอบคุณ Instax จากฟูจิฟิล์ม ที่สนับสนุนคลิปนี้มากๆ นะครับ**
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่: Instax Thailand

ติดต่อโฆษณา: business@boomtharis.com

หลังจากทำอาหารไทยไปหลายตอน ในวันนี้ก็ถึงคิวของอาหารฝรั่งบ้างแล้ว ซึ่งเมนูที่ผมจะเรียนทำในวันนี้ก็คือ ซี่โครงหมู แอปเปิ้ลคาราเมล!

เนื่องจากมีคนโวยวายตัวอักษรย่อ บ.อ.ม.บ์ ว่าอยากทำเมนูอาหารฝรั่งบ้าง เชฟกุณของเราก็เลยจัดให้นะฮะ เป็นเมนูสเต๊กหมูสัญชาติฝรั่งเศสเลยทีเดียว เนื้อหมูส่วนที่เราจะนำมาทำในวันนี้จะเป็นส่วนของซี่โครงหมูนะครับ

ขั้นตอนในวันนี้บอกเลยนะครับว่าหลายขั้นตอนมาก ตั้งแต่การเตรียมเนื้อหมู แกะกระดูก ทำซอส ทำเครื่องเคียง เยอะแยะสารพัดไปหมด แต่ไม่ต้องห่วงนะครับ เรามาเรียนไปพร้อมกัน รับรองว่าผลลัพธ์ที่ได้ไม่ธรรมดาแน่นอน อย่ารอช้าครับ ไปเข้าครัวกันเลย!

**วันนี้ก็ต้องขอขอบคุณ Instax จากฟูจิฟิล์ม ที่สนับสนุนคลิปนี้มากๆ นะครับ**
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่: https://www.facebook.com/instaxThailandOfficial

ติดต่อโฆษณา: business@boomtharis.com

FOLLOW ME
on: https://www.facebook.com/BoomTharis/
on: https://www.instagram.com/BoomTharis/
on: https://twitter.com/BoomTharis/

วันนี้มาทำต็อกทอดค้าบ เชื่อว่าหลายๆคนคงเคยได้ทานมาบ้างตามร้านอาหาเกาหลีทั่วไป จะบอกว่าอันนี้ก็อร่อยไม่แพ้ร้านเกาหลีเลยนะเออ 55555 สูตรตามนี้เลยจ้า

วัตถุดิบ
1. ต็อกบกกีแช่แข็ง
2. กระเทียมตามชอบ
3. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสถั่วเหลือง ครึ่งช้อนโต๊ะ
6. น้ำเปล่า ครึ่งช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
(1) ทอดต็อก
- เทน้ำมันไม่ต้องเยอะ ใส่ต็อกลงไปทอดโดยใช้ไฟเบา ค่อยๆคั่วไปเรื่อยๆประมาณ 30 วินาทีแล้วเอาพักไว้ (ระวังต็อกระเบิดนะ อันตรายมาก)

(2) ทำซอส
- ใส่น้ำมันเล็กน้อย กระเทียมสับ จากนั้นเจียวกระเทียมกับน้ำมันให้มีกลิ่นหอม
- ใส่น้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำผึ้ง ซอสถั่วเหลือง และน้ำเปล่า จากนั้นคนให้เข้ากันจนซอสเหนียว
- เมื่อเหนียวได้ที่แล้ว ปิดไฟ เทต็อกทอด (1) ลงไป คลุกให้เข้ากัน
- เสร็จแล้ว
- กินเลย อร่อยมากกกกกกกกกกกกก




#CHANAGAN #เข้าครัวกัน
กดกระดิ่งกันไว้เลยครับ ?????????????
ติดต่องาน Contact ✉️ : contactcngc@gmail.com (Work only)
ขอบคุณทุกคนที่ยังอยู่ด้วยกันและคอยสนับสนุนกันมาตลอดนะค้าบ
ดีใจมากๆที่มีคนรักกันเยอะขนาดนี้
---------------------------------------------------------------------------------------------------
IG ►► https://www.instagram.com/gun_chanagan/
FANPAGE FB ►► https://www.facebook.com/CHANAGANLIFE
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ติดตามผลงานอื่นๆได้ที่นี่ : http://goo.gl/XsNGW9 คลิ๊กเลยยย !!
ชื่นชอบ ติชม Comment และกดไลค์ and Subscribe ด้วยนะฮ๊าฟฟฟ :)

@PHOLFOODMAFIA
รายการพลพรรคนักปรุง 1 มีนาคม 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1

หมูแช่เหล้า
อาหารจีนดั้งเดิมอย่างไก่แช่เหล้า นำมาปรับเป็นหมูอบเนื้อนุ่ม หั่นเป็นแผ่นบางๆ ราดด้วยซอสเหล้าจีนหอมๆ รับประทานเป็นอาหารว่าง หรือกับข้าวก็อร่อยได้เช่นกัน

-หมูอบ-
สันในหมู 250 กรัม
ผงปรุงรสสำหรับสเต็ก 2 ช้อนโต๊ะ
ขิง (ซอย) ตกแต่ง
พริกชี้ฟ้า (ซอย) ตกแต่ง
ผักชี ตกแต่ง

-ซอส-
ขิง (สับ) ½ ช้อนโต๊ะ
กระเทียม (สับ) 1 กลีบ
ต้นหอม (ซอย) 1 ต้น
เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
โชยุเกลือต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ

1. ทำหมูอบ ด้วยการนำผงปรุงรสสเต็กพอกให้ทั่วเนื้อหมู หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น 1 คืน ก่อนนำมาอบที่ 170 องศาเซลเซียสในเตาอบ เป็นเวลา 20 นาทีหรือจนสุกดี พักให้เย็นลง ที่แล้วนำกลับเข้าไปแช่เย็น
2. ทำซอส ด้วยการผสมส่วนประกอบของซอสทั้งหมดให้เข้าด้วยกัน คนจนน้ำตาลละลายดี พักไว้
3. หั่นเนื้อหมูที่เย็นแล้วเป็นแผ่นบางๆ จัดเรียงลงบนจานเสิร์ฟ ราดด้วยซอส ตกแต่งด้วย ขิง พริกชี้ฟ้า และผักชี

Drunken Pork Fillet
perfect appetizer for hot summer’s day. This tender pork is cold, juicy and drenched in wine.

-Pork-
Pork Fillet 250 g
Montreal Steak Seasoning 2 tbsp
Ginger (sliced) garnish
Red Chilli (sliced) garnish
Coriander garnish

-Sauce-
Ginger (minced) ½ tbsp
Garlic (minced) 1 clove
Spring Onion (sliced) 1
Shaoxing Rice Wine 2 tbsp
Less Salt Shoyu 2 tbsp
Sugar ½ tsp
Sesame Oil 2 tbsp

1. For the pork, coat the fillet in steak seasoning deliberately and marinate overnight. Preheat the oven to 170 C and cook for 20 minutes or until just cooked. Leave to cool at room temperature before chilling it in the fridge.
2. For the sauce: Mix all the ingredients and stir until sugar dissolved.
3. Slice the cold pork thinly and plate it on the plate, drench the sauce over; garnish with ginger, red chilli and coriander.


เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 1 มีนาคม 2020
เคสดิญ่ากล้วย Banana Quesidilla
https://youtu.be/MOx9FPO6xdE

ขนมหลอดไส้คัสตาร์ดชาเขียว
Rigatoni with Green Tea Custard Filling
https://youtu.be/r3Qcee0R2SYด

หมูแช่เหล้า Drunken Pork Fillet
https://youtu.be/FYhr6yW8i3M

พุดดิงช็อกโกแลต Chocolate Pudding
https://youtu.be/NAMh0fv9YRE

รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี