熱門Ptt文章

[爆卦]ทอด คือ是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇ทอด คือ鄉民發文沒有被收入到精華區：在ทอด คือ這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 ทอด產品中有611篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， วิถียายพิน วิถีคนพอเพียง วิถีคนมีตัง 😂 แม่หนูชื่อยายพิน แม่หนูคือ สาวแกร่ง แม่หนูคือ สาวส่า ( ดูเสื้อ ) คำอธิบาย📌 หน่อไม้ เป็นหน่ออ่อนของไผ่ที่แ...

　同時也有468部Youtube影片，追蹤數超過215萬的網紅tigercrychannel，也在其Youtube影片中提到，กดติดตามหรือกดกระดิ่งด้วยนะ จะได้ไม่พลาดคลิปใหม่ๆ ของพวกเรา https://goo.gl/XFHb05 หรือจะมาติดตามพวกเราที่แฟนเพจก็ได้นะ FB : https://goo.gl/lyOQn6 แ...

「ทอด」的推薦目錄

ทอด 在 Muay Instagram 的最佳解答

2021-09-10 19:08:45

สีสันแบบนี้ รับรองความแซ่บบบบคับ🔥🔥🔥🔥🔥🤤 เกาเหลาต้มยำลูกชิ้นแคะไข่ต้มหมูสับ หอมอร่อยเจ้มจ้นด้วย "น้ำพริกเผาสูตรโบราณ" @kinkabkao_bkk 👍🏻👍🏻👍🏻🌶🌶🌶🌶🌶🌶✨ ที่เค...

ทอด 在 BeamSensei Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 17:31:20

รากไม้ญี่ปุ่น จากจังหวัดโทจิงิ !!! เปิดซองกินได้เลย ดีต่อสุขภาพมากๆด้วย 覚えてる限りでは初めてごぼうかも・・・ 栃木県のごぼうです！ บีมคิดว่าบีมน่าจะเพิ่งเคยกินแบบจริงจังก็วันนี้...

  • ทอด 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 09:26:23
    有 27 人按讚

    วิถียายพิน
    วิถีคนพอเพียง
    วิถีคนมีตัง 😂

    แม่หนูชื่อยายพิน
    แม่หนูคือ สาวแกร่ง
    แม่หนูคือ สาวส่า ( ดูเสื้อ )

    คำอธิบาย📌
    หน่อไม้ เป็นหน่ออ่อนของไผ่ที่แตกจากเหง้าใต้ดินมีลักษณะสีเหลืองอ่อน รสสัมผัสกรุบกรอบ ราคาย่อมเยา สามารถนำมาปรุงอาหารได้อย่างหลากหลาย ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด และยังเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย ไม่ใช่เพียงในประเทศไทยเท่านั้น

    🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍

  • wongnai.com

    ทอด 在 wongnai.com Facebook 的精選貼文

    2021-09-27 23:00:55
    有 337 人按讚

    สำหรับสาวกเบอร์เกอร์ที่ตามล่าร้านเบอร์เกอร์เจ้าเด็ดที่แอบอยู่ตามซอกซอยทั่วไทย เชื่อว่ามีร้านดี ๆ แอบซ่อนตัวอยู่มาก และในฐานะคนคลั่งเบอร์เกอร์ ทีมงานกินเป็นเรื่องจะพาเพื่อน ๆ มาเปิดประสบการณ์กันที่ Homeburg อีกหนึ่งร้านที่ทำให้ตาโตได้นับครั้งไม่ถ้วน ทั้งจากเรื่องราวที่คุณไทกิ รัตนพงศ์ ซูโบต้า เจ้าของร้าน Homeburg และ Bun Meat & Cheese กำลังถ่ายทอดให้ได้ฟัง รวมไปถึงวิธีการนำเสนอ และรสชาติของเบอร์เกอร์ที่กำลังครอบคลุมไปทั่วทั้งลิ้น ไม่ว่าจะอะไรก็น่าสนใจทั้งนั้น! ตอนนี้เขากำลัง Renovate ร้านใหม่ด้วย ถ้าอยากรู้เรื่องราวของ Homeburg มากกว่านี้ เลื่อนลงไปพร้อม ๆ กันเลยค่ะ
    .
    อ่านบทความเต็ม ๆ ได้ที่ 👉🏻 https://www.wongnai.com/articles/homeburgbkk
    .
    คอนเซปต์ของร้าน Homeburg ที่กำลังจะเปิดใหม่

    คอนเซปต์ของร้านใหม่ก็หลัก ๆ จะเป็น Lab ของอีกแบรนด์หนึ่งที่ชื่อว่า Bun Meat & Cheese นะครับ แล้วก็ช่วงที่เราทำทดลองปกติก็จะมีคอร์สเรื่อง R&D เรื่องวัตถุดิบก็ทำแล้วก็ยังไม่สำเร็จเป็นค่าใช้จ่าย แต่ว่าในขณะเดียวกันสูตรที่พร้อมใช้ได้แล้ว แต่ยังไม่พร้อมไปขายที่ Bun Meat & Cheese อาจจะติดเรื่องกระบวนการทำให้มันเร็วขึ้นไม่ได้ ระหว่างนั้นเราสามารถขายเปิดรับลูกค้าที่ Homeburg ให้ลูกค้าได้มากินได้ก่อนนะครับ แต่ก่อน Homeburg ในปี 2018 ทำแต่เบอร์เกอร์อย่างเดียว พัฒนาสูตรเบอร์เกอร์อย่างเดียว ซึ่งปัจจุบันก็ขยายมีอาหารหลากหลายมากขึ้น แต่ว่าในตอนนี้ที่เปิด Homeburg ก็จะมีความเป็นร้านแฮมเบอร์เกอร์อยู่แต่ว่ายังไม่ได้หลุดโลกมากเท่าไร ในอนาคตอาจจะไม่แน่
    .
    นิยามของ Homeburg
    .
    มีสามคำ อันแรก Creativity ความคิดสร้างสรรค์ อันที่สอง Techniques เทคนิค อันที่สาม Experimental การทดลอง เราค่อนข้างจะให้ค่ากับสามสิ่งเหล่านี้
    .
    จุดเริ่มต้นในการ Renovate ร้านในครั้งนี้
    .
    จริง ๆ มันเริ่มจากการที่เรารู้สึกว่าตัวเองตันก่อน ตอนแรกมันตันมากทำแต่เบอร์เกอร์ ไอเดียมันไม่ออก มันไม่ไปไหนเลย จนวันหนึ่งเราก็เริ่มสนใจไปทางเชฟเพราะว่าส่วนตัวยังไม่เคยคิดว่าตัวเองเป็นเชฟ แต่ว่าพอเริ่มดูรายการต่าง ๆ ทาง Netflix เขาจะมีโชว์ที่มีเชฟเก่ง ๆ ระดับโลกมาเล่าเรื่องต่าง ๆ จนไปเจอคนหนึ่งชื่อว่า Chef Albert Adria เป็นเชฟชาวสเปนทำอาหารแนว Molecular Gastronomy เช่นการใช้ Powder โฟม เจลในการเสิร์ฟอะไรแบบนี้ รู้สึกได้แรงบันดาลใจมาก ๆ ก็เริ่มศึกษามากขึ้นสนใจดูเกี่ยวกับอาหารสไตล์นี้มากขึ้น มันทำให้เรารู้สึกว่าเราอยากขยายขอบเขตอาหารของเรามากขึ้น มากไปกว่าเบอร์เกอร์ เราก็เอา Techniques ไอเดียเหล่านี้มาประยุกต์ใส่กับอาหารที่เป็นสไตล์ร้านเบอร์เกอร์ครับ
    .
    จุดเด่นของ Homeburg

    อาหารที่เสิร์ฟก็คือตัวตนของคนที่ทำนั่นเอง เพราะว่าผมเป็นคนชอบถามว่า อย่างนี้ได้ไหม อย่างนี้ได้ไหม เช่น ลูกค้าสามารถกินจานได้ไหม คำถามบ้า ๆ บอ ๆ แล้วก็ลองมาคุยกัน ลูกค้ามองเราในฐานะชอบทดลอง หรือว่าความเป๊ะ เพราะเราชั่งน้ำหนักเราวัดอุณหภูมิเราจับเวลาต่าง ๆ ตลอดเวลา
    .
    เอกลักษณ์รสชาติของ Homeburg
    .
    คิดว่าอาหารมันสะท้อนตัวบุคคลผู้ทำแหละ เราเป็นคนชอบอะไรไม่เหมือนชาวบ้านเขา อาจจะออกมาโดยหน้าตาอาหารหรือรสชาติ บางทีมันก็พูดยากนะแล้วแต่จานถ้าสมมติเบอร์เกอร์นะ มันคือรสชาติที่สมดุล มีหลากหลายไปหมด รสกลม ๆ กลาง ๆ Well-Balanced เอาเป็นว่ารสชาติแบบไทกิ
    .
    เมนูเด่นของคอร์สในวันนี้ที่ชอบ
    .
    ส่วนตัวชอบตัว “Watermelon & Feta Cheese Salad” เป็นพิเศษ เราเอาตัวถ้วยทั้งถ้วย เข้า Blast Freezer -42c เป็นเวลา 5 นาที ตัวแตงโมจะแข็งประมาณ 90% จะหวานฉ่ำมาก ให้ความรู้สึกที่สดชื่นมาก ๆ รสชาติโดยรวมค่อนข้างซับซ้อนและน่าสนใจ แต่ในขณะเดียวกันถึงซับซ้อนก็เข้าใจง่ายนะ
    .
    “Crystal Beef Taco” ตัวนี้จะเป็น Base เมนูหลักของ Homeburg ใน Season ต่อ ๆ ไป ตัวไอเดียของ Crystal Beef Taco เนี่ยมาจากเชฟที่เราได้แรงบันดาลใจ Chef Albert Adria ตัว Crystal bread มีต้นตำรับจากสเปน ที่สเปนจะมีเมนูชื่อ Crystal Bread นี้จริง ๆ สีเหมือนขนมปังปกติ เราก็เลยเปลี่ยนจาการที่ใช้แป้งพวกสาลีกลายเป็นพวกแป้งท้าวยายม่อมผมกับแป้งมันฝรั่งมันก็เลยออกมาใสครับ
    .
    “Steak Plate” Texture ส่วนตัวจะชอบมาก ไม่ได้นุ่มจนละลายขนาดนั้น มีอะไรให้เคี้ยว ในขณะเดียวกับ Flavor ดี เพราะว่ามันมาจากส่วนที่ใช้งานหนักคือช่วงสันคอ ที่เสิร์ฟพร้อมกับ Pumpkin Puree ซึ่งตัวนี้น่าสนใจ เนื่องจากอยากได้ตัวเพียวเรสักตัวหนึ่งเพราะว่าตัวเหลว ๆ แบบนี้หลาย ๆ เจ้า จะเสิร์ฟเป็น Mash Potato เราก็เลยอยากลองเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นบ้าง ซึ่งรสชาติออกมาลงตัว
    .
    “Ultrasonic Fries” เมนูนี้อยากทำขายมานานแล้ว แต่ติดที่อุปกรณ์ เพราะราคาสูง ต้นไอเดียคนคิดเชฟชาวอังกฤษ เราเรียกว่าวิธีการนี้ว่า Triple Cook ต้ม ทอด ทอด และมีการแช่อ่าง Ultrasonic แค่เห็นกรรมวิธีและไอเดียเราก็รู้สึกว่ามันพิเศษมาก ๆ พอเปิดร้านคราวนี้ เราก็อยากให้ลูกค้าได้ลอง สุดท้ายก็ Happy แต่ยากนะ ตั้งแต่หามันฝรั่งที่ใช่ เพราะรสชาติมันนอกและมันไทยมันไม่เหมือนกัน สุดท้ายเราจบที่มันฝรั่งเชียงใหม่ เพราะมันเข้มข้น เป็นเทกซ์เจอร์ที่สุดยอด
    .
    ของหวานที่ไม่มีชื่อ
    .
    คือผมเป็นคนไม่ค่อยกินของหวานนาน ๆ ปีนึงจะอยากกินเค้กสักชิ้น แต่เราต้องเสิร์ฟของหวานให้ลูกค้า ซึ่งเมนูนี้เกิดจากการกินนี่แหละ เป็นคนชอบกินเก๊กฮวยอยู่แล้ว แอปเปิลก็เป็นอะไรที่ดี เมนูนี้เหมือนเกิดจากการ Random มากกว่าแล้วเอามารวมกัน ผมไปกินน้ำเต้าหู้ตรงซอยข้าง ๆ ตอนตี 5 มีลุงแก่ ๆ ตักเต้าฮวยใส่น้ำขิง ก็เห็นว่า Texture เต้าหู้มันดีน่ากินกับอะไรสักอย่าง เราศึกษาเทคนิคเพิ่มแล้วก็กลายเป็น เก๊กฮวย เต้าหู้ และผงชาเขียว 3 อย่างนี้มารวมกัน
    .
    คอร์สในตอนนี้ทางร้าน Homeburg จะเสิร์ฟถึงเมื่อไร
    .
    จริง ๆ วางแผนไว้ว่าจะเสิร์ฟไม่เกิน 6 เดือนต่อชุดเมนูทั้งหมดนะครับ เพราะว่า Homeburg ไม่ได้เป็นร้านที่รับลูกค้าได้เยอะต่อรอบ นั่นหมายความว่ามีลูกค้าจำนวนไม่มากที่สามารถได้กินอาหารของเราช่วงหนึ่งที่เราปล่อยขาย ก็เลยรู้สึกว่าอยากให้หลาย ๆ คนได้ลองเพราะว่าใช้เวลาคิดมาค่อนข้างนานก่อนที่จะเปลี่ยน แต่ถ้าสถานการณ์ดีขึ้นก็อาจจะเพิ่มรอบ
    .
    วิธีการจอง Homeburg
    .
    การจองตอนนี้สามารถจองได้ที่ Facebook : Homeburg ครับ สามารถพิมพ์มาในช่อง Messenger ได้เลยครับ ก็จะมีทีมแอดมินตอบ
    .
    อยากให้ลูกค้ามองว่า Homeburg เป็นร้านทางเลือกหนึ่งทางเลือกสำหรับลูกค้าที่สนใจอาหารแนวสนุก ๆ ใช้ความคิดเยอะ ๆ สนใจเรื่อง Techniques วิทยาศาสตร์อาหารอะไรแบบนี้เราก็อยากเป็นตัวเลือกหนึ่งให้ลูกค้าลองมากินดู ฝากติดตาม Bun Meat & Cheese ปัจจุบันร้านอยู่ในช่วง Set up Brand อยู่ มีแค่สองสาขา ร้านก็ยังเล็ก แต่วันหนึ่งเราอยากทำให้มันใหญ่กว่านี้ฝันให้ไกลไปต่างประเทศเลย ซึ่งตอนนี้ Homeburg มีราคาแล้ว แต่ก่อนไม่มีราคาจ่ายเท่าไรก็ได้ ตอนนี้ท่านละ 2,568 บาทถ้วนครับ
    .
    🍔 : Homeburg อ่านต่อได้ที่ https://www.wongnai.com/restaurants/352406Wi-homeburg?ref=ct
    📍 : 3, 1 ซ. สุขุมวิท 51 แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร (สุขุมวิท 51)
    ⭐️ : ดูพิกัด และ รีวิวเพิ่มเติม 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/352406Wi
    .
    #Saveร้านอาหาร
    --------------------------
    🍽 ตัวจริงเรื่องร้านอาหาร ค้นหา รีวิว ซื้อดีล ผ่าน Wongnai
    ▶ ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ https://wongn.ai/293qa

  • ♥ Misasaki in WonderLand ♥

    ทอด 在 ♥ Misasaki in WonderLand ♥ Facebook 的精選貼文

    2021-09-25 17:55:16
    有 26 人按讚

    🥗 Food Gasha มาแล้วววว
    เมนูวันนี้ 🥘 ข้าวผัดน้ำพริกหนุ่มหมูทอด . . . ทอด . . . ทอด . . . ทอด

    เมนูนี้สำหรับคนที่ไม่กินเผ็ด ก็อาจจะเผ็ดแบบเผ็ดเลยล่ะ 🌶
    แต่ว่าก็อร่อยดีนะ เขาจะคลุกน้ำพริกหนุ่มมาแบบทั่วถึงทุกอณูของข้าวเลย
    กลิ่นหอมน้ำพริก แล้วได้กลิ่นหมูทอดด้วย ดี๊ดี
    ⠀⠀⠀
    ถ้าใครหิวแล้วจะสั่งเดลิเวอรี่ตอนนี้ก็ยังทันนะ ร้านยังไม่ปิด > . <
    ( แต่หิวหลัง 2 ทุ่มนี่คือ จะได้ฝึกความอดทนแทน อิ อิ )
    ⠀⠀⠀⠀
    #MisasakiFood #FoodGasha #Ongtong #ข้าวผัดน้ำพริกหนุ่ม #เดลิเวอรี่

你可能也想看看

搜尋相關網站