Kirin Set #starvingtime Starvingtime Rates : 🌟🌟🌟🌟 💰 : 6000 Baht -> 4500 Baht 🚩 : Mini Me by Fillets at Lhungsaun 🕗 : 19.00 (Reserved Only) 🚶 : 🅿️ and 🚅 "Starvingtime ความสุขเริ่มจากการกิน" 💵@savemoneytime 🌄@stunningtime 📝 : หนึ่งในร้าน sushi ที่ผมให้คะแนนสูงทีสุดเลยครับ ร้านเล็ก 8 ที่นั่ง รับเฉพาะจอง ปกติ ของราคาสูงมักจะได้🌟น้อยเพราะผมรู้สึกไม่คุ้มราคา แต่คำว่าคุ้มครั้งนี้คงไม่ได้หมายถึงเยอะเสมอแต่อาจเป็นความเจ๋งว้าวก็ได้ คงได้ยินกันเยอะช่วงนี้สำหรับคำว่า omakase หรือ omakaze มีความหมายว่า ซูชิเป็นคอร์ส ซึ่งทางเชฟจะเป็นคนดูว่าวันนั้นอยากจะนำเสนอเมนูอะไร ก็จะจัดมาให้เราทานครับ เหมือนกับร้านคุณลุง Jiro ชื่อดังที่ญี่ปุ่นเลยครับ เมนูนี้เป็น chu toro ที่หมักไว้ 14 วัน สีจึงเข้มกว่าปกติ รสชาตินุ่มละลาย พอดิบพอดี ต้องใช้มือทานด้วยนะครับ ส่วนตัวผมชอบร้านอาหารที่ตั้งใจทำและจริงจัง ศึกษาและเข้าใจกับสิ่งที่ทำอยู่ ซึ่งร้านนี้ทำออกมาได้ดีมากทีเดียว มีคนถามว่าลดราคาแล้วราคานี้แพงไปรึป่าว ตอบได้เลยว่าราคาไม่ถูกเลย แต่คุ้มครับ ราคาตามเนื้อผ้า รู้มาก เก่งมาก ประสพการณ์มาก ก็ต้องลงทุนมาก่อนมาก ดังนั้นก็ตามราคาครับ ของบางอย่างเมนูเดียวกันการทำต่างกันดังนั้นรสชาติต่างกันครับ รับลองใครที่ลองทานร้านนี้จะได้ความรู้เรื่องปลาและความสุข กลับไปตลอดการทานทุกคนครับ สำหรับคนที่มีใจรักในซูชิจริงๆต้องลองมาทานกันดูนะครับ