"กรมอนามัย ย้ำ ขนมไหว้พระจันทร์ ‘แป้ง – น้ำตาล’ สูง กินมากเสี่ยงอ้วน"

(รายงานข่าว)
นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า เทศกาลไหว้พระจันทร์ เป็นเทศกาลของชาวจีนสำหรับระลึกถึงเทพธิดาแห่งพระจันทร์ โดยสิ่งที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลนี้ คือ “ขนมไหว้พระจันทร์”ที่ใช้เป็นเครื่องเซ่นไหว้ แต่ขนมไหว้พระจันทร์มักมีแป้งและน้ำตาลเป็นส่วนประกอบหลัก อีกทั้งยังมีน้ำมัน น้ำเชื่อม และเมื่อมาผสมกับไส้ต่าง ๆ ที่มีรสชาติหวาน จึงทำให้เป็นขนมที่ให้พลังงานสูงมาก

โดยปกติขนมไหว้พระจันทร์ขนาด 1 ชิ้น มีน้ำหนัก 166 กรัม ให้พลังงานสูงถึง 614 – 772 กิโลแคลอรี ซึ่งสูงกว่าอาหารมื้อหลักอย่างเช่น ข้าวผัดหมู ผัดไทยกุ้งสด ข้าวผัดกะเพราไก่ไข่ดาว หรือเส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว 1 จาน แม้จะตัดแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ได้ 6 ชิ้นเล็ก ๆ ก็ยังให้พลังงานถึง 96-120 กิโลแคลอรี

ซึ่งจากข้อมูลแสดงคุณค่าทางโภชนาการของขนมไหว้พระจันทร์ไส้ต่าง ๆ ในปริมาณ 100 กรัม พบว่า แต่ละไส้ให้พลังงานแตกต่างกัน

หากเป็นไส้พุทราให้พลังงาน 338 กิโลแคลอรี ไส้ทุเรียนให้พลังงาน 345 กิโลแคลอรี ไส้ทุเรียนและไข่ให้พลังงาน 375 กิโลแคลอรี ไส้เม็ดบัวให้พลังงาน 384 กิโลแคลอรี และไส้เม็ดบัวและไข่ให้พลังงาน 404 กิโลแคลอรี ตามลำดับ

“ ทั้งนี้ สำหรับในช่วงเทศกาลดังกล่าว ประชาชนมักนิยมเลือกซื้อขนมไหว้พระจันทร์เป็นของฝากผู้ใหญ่ หรือซื้อมากินกันภายในบ้าน จึงแนะนำให้กินขนมไหว้พระจันทร์อย่างเหมาะสม ไม่ควรกินทีเดียวหมดทั้งชิ้นในวันเดียว

และควรเลี่ยงกินขนมหวาน ของหวานประเภทอื่นหรือเครื่องดื่มรสหวานต่าง ๆ หลังจากกินขนมไหว้พระจันทร์

เนื่องจากอาจจะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานที่มากเกินความต้องการ ซึ่งแป้งและน้ำตาลจากขนมจะเปลี่ยนไปเป็นไขมันส่วนเกินสะสมตามร่างกาย

หากขาดการออกกำลังกาย มีผลทำให้น้ำหนักเพิ่ม อ้วนลงพุง และทำให้เกิดโรคอื่นๆ ตามมา

และสิ่งที่ควรให้ความสำคัญอย่างยิ่งคือ ก่อนกินขนมไหว้พระจันทร์ทุกครั้งต้องดูวันผลิตหรือวันหมดอายุ รวมทั้งสังเกตกลิ่นและสีของขนมว่าผิดปกติหรือไม่ หากพบว่ามีกลิ่นและสีที่เปลี่ยนไป ควรงดบริโภคทันทีเพื่อความปลอดภัย”

กรมอนามัย / 21 กันยายน 2564 ... ข่าวจาก https://multimedia.anamai.moph.go.th/news/210964/

กลับมาอีกรอบค่ะ🌈🌈🌈
คราวนี้มี "ไส้กรอกอีสานลุงอ๊อด"
(200 ไม้)

พรุ่งนี้..ตั้งแต่ เที่ยง เป็นต้นไป
ใครผ่านมาแถวนี้!!!!!

"ร้านป้ากุหลาบ"
อยู่ซอย คู้บอน28 แยก2
(ทะลุ เส้นกาญจนาภิเษกเลียบมอเตอร์เวย์)

ดีเจอาร์ต + อ้น และครอบครัว
#จัดการค่าใช้จ่ายเรียบร้อยค่ะ
#แวะมารับอาหารได้เลยนะคะ
มีข้าวผัดทะเล
ข้าวผัดหมู
ข้าวกะเพราเนื้อ
ข้าวกะเพราหมู
(รวม 200 กล่อง)

#ไส้กรอกอีสานลุงอ๊อด
#อยู่หน้าร้านแม่กุหลาบเลยนะคะ✌🏼💓🌈

มาทำให้การกินข้าว ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป 😋
กับ #เบนโตะสุดน่ารัก แมวน้ำอุ๋งๆ 🍱
ข้าวผัดหมูแสนอร่อย +โคโรเกะหมูกุ้ง ที่ได้ “รสดี” สูตรใหม่ หอม อร่อย กลมกล่อมกว่าเดิม มาช่วยให้การทำเมนูของเราในวันนี้ง่ายขึ้นมากๆ
.
สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไปหรือซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป และตามช่องทางออนไลน์
Shopee : https://bit.ly/3c2gzY6
Lazada : https://bit.ly/2QXntX4
GrabMart : https://grb.to/2RYFNiQ
..............................
ส่วนผสม
- โคโรเกะกุ้งหมูสับ -
ส่วนไส้
1. หมูสับ 100 กรัม
2. กุ้งสับ 100 กรัม
3. หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/4 ถ้วย (ครึ่งหัวเล็ก)
4. มันฝรั่งต้มสุก 300-400 กรัม
5. “รสดี” รสหมู 1 ช้อนชา.
ส่วนชุบทอด
1. แป้งสาลี 250 กรัม
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. น้ำเปล่า 50 กรัม
4. มายองเนส 30 กรัม
5. เกล็ดขนมปัง
.
- ข้าวผัดหมู -
1. เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
2. หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
3. หมูสับ 50 กรัม
4. แคร์รอต สับ 20 กรัม
5. ผักคะน้า สับ 20 กรัม
6. ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 1 ถ้วย (แนะนำให้ใช้ข้าวแช่ข้างคืน)
7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
8. “รสดี” รสหมู 1/2 ช้อนชา
.................................
#รสดีสูตรใหม่หอมอร่อยกลมกล่อมกว่าเดิม #รสดีกว่าเดิมไม่ต้องเติมเยอะ #Bento #Koroke #โคโรเกะ #VIPSStation

มาทำให้การกินข้าวบ้านของเพื่อนๆ ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป
กับ #เบนโตะสุดน่ารัก ข้าวผัดหมูแสนอร่อย และโคโรเกะหมูกุ้ง ที่ได้ “รสดี” สูตรใหม่ หอม อร่อย กลมกล่อมกว่าเดิม มาช่วยให้การทำเมนูของเราในวันนี้ง่ายขึ้นมากๆ

สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไปหรือซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป และตามช่องทางออนไลน์
Shopee : https://bit.ly/3fJQuxK
Lazada : https://bit.ly/3fUj9QK
GrabMart : https://grb.to/2RYFNiQ
..............................
ส่วนผสม
- โคโรเกะกุ้งหมูสับ -
ส่วนไส้
1. หมูสับ 100 กรัม
2. กุ้งสับ 100 กรัม
3. หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/4 ถ้วย (ครึ่งหัวเล็ก)
4. มันฝรั่งต้มสุก 300-400 กรัม
5. “รสดี” รสหมู 1 ช้อนชา

ส่วนชุบทอด
1. แป้งสาลี 250 กรัม
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. น้ำเปล่า 50 กรัม
4. มายองเนส 30 กรัม
5. เกล็ดขนมปัง

- ข้าวผัดหมู -
1. เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
2. หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
3. หมูสับ 50 กรัม
4. แคร์รอต สับ 20 กรัม
5. ผักคะน้า สับ 20 กรัม
6. ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 1 ถ้วย (แนะนำให้ใช้ข้าวแช่ข้างคืน)
7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
8. “รสดี” รสหมู 1/2 ช้อนชา
.................................
ไม่พลาดความอร่อย กด SUBSCRIBE พร้อม ? แจ้งเตือนด้วยจ้า!!
#รสดีสูตรใหม่หอมอร่อยกลมกล่อมกว่าเดิม #รสดีกว่าเดิมไม่ต้องเติมเยอะ #Bento #Koroke #โคโรเกะ #VIPSStation
........................................­........................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station https://www.facebook.com/vipsstation/
➼ IG : VIPS.W https://www.instagram.com/vips.w/
........................................­........................
สนใจติดต่อเรื่องงาน กับ VIPS Station
➼ E-mail : [email protected]
•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการ­พัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ

ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด

วิธีทำข้าวผัดรถไฟ เมนูข้าวผัดในตำนาน
ส่วนผสม
ข้าวสวยหุงสุก 1 จาน
ผักคะน้า 1 ต้นใหญ่
เนื้อหมู 100 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ ½ ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศหั่นชิ้น ½ ลูก
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
ต้มหอมซอย 1 ต้น
เกลือ ½ ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา

Ingredients
1 Dish Cooked Rice
1 Chinese Kale
100g Pork
2 Eggs
½ tbsp. Black soy sauce
1tbsp Garlic
½ tbsp. Light Soy Sauce
½ tbsp. Tomato Sauce
½ Tomato
1 tsp Pepper
1 Spring onion
½ tsp Salt
1 tsp Sugar

#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก

ข้าวผัดซีอิ๊วหมูใส่กุ้ง ผัดยังไงให้ออกมาดูน่ากิน สีสวยงาม
ส่วนผสม
ข้าวสวย
คะน้าหั่น
กระเทียมสับ
ไข่ไก่
ซอสเห็ดหอม หรือ ซอสหอย
ซีอิ๊วขาว
ซีอิ๊วดำ
น้ำตาล
ซอสปรุงรส
น้ำมันพืช
แล้วเรามาอร่อยไปด้วยกันจร้า
#ข้าวผัด #ข้าวผัดซีอิ๊ว #ข้าวผัดโบราณ #วิธีทำข้าวผัด #สูตรข้าวผัด #สูตรข้าวผัดซีอิ๊ว #วิธีทำข้าวผัดซีอิ๊ว #วิธีทำข้าวผัดโบราณ #สูตรข้าวผัดซีอิ๊ว #กินข้าว #กินโชว์
#กินข้าวผัดซีอิ๊ว #กินข้าวผัด #ข้าวผัดหมู #ข้าวผัดกุ้ง #ข้าวผัดไข่ #กุ้ง #หมู #asmr
#mukbang
ยินดีต้อนรับสู่ช่อง เพรชชี่ แชนแนล,petssy channel

นี้คือป้าเพรชชี่ และ ในช่องของป้าเพรชชี่ ป้าเพรชชี่จะนำเสนอว่า ป้าเพรชชี่ชอบทำ อาหาร / กิน และ พูดคุย ตลอด 55555 :D เพราะป้าชอบพูด ถึงจะไม่มีคนฟัง ป้าก็ยังจะพูดต่อไป 5555 ;D

และในคลิป หรือ vdo ของป้า จะเป็นแบบทำอาหารเสร็จ ก็กินโชว์เลย คือ เราไม่สามารถรอให้อาหารของเราเย็นได้ 5555 ;D

เริ่มต้นคลิปของป้าเพรชชี่ก็จะบอกว่าเมนูที่จะทำวันนี้มีส่วนผสมของอะไรบ้าง บางที่อาจจะมีส่วนผสมที่แฟนทางบ้านไม่ชอบก็สามารถปรับเปลี่ยนได้นะคะ และ ตามมาด้วยการลงมือทำอาหารเมนูของวันนี้อย่างไร ??

และ หลังจากที่ป้าเพรชชี่ทำอาหารสำหรับเมนูวันนี้เสร็จ ป้าเพรชชี่ ก็ จะมานั่งกินกับ ลุงคริส ด้วยกัน ปรกติ ลุงคริส จะชอบอาหารที่ป้าทำ แต่ บ้างเมนูที่มี ปลาร้า ปลาจ่อม กะปิ หรือ พวกอาหารกลิ่นแรงๆ ลุงคริส จะไม่ค่อย ปลื่มเท่าไร นอกจากป้าเพรชชี่จะหลอกให้ลุงกิน 55555 ;D

ก็ขอเชิญชวนทุกคนมากินข้าวเย็นไปพร้อมๆ กับป้าเพรชชี่ และ ลุงคริส นะคะ :)

ป้าหวังว่าทุกคนจะชอบ petssy channel นะคะ ขอขอบคุณทุกกำลังใจนะคะ :D

อย่าลื่ม กดติดตาม และ กด รูปกระดิ่ง ไว้นะคะ เพื่อจะได้ไม่พลาด คลิปใหม่ๆจาก ป้าเพรชชี่ กับ ลุงคริส ค่ะ :D https://www.youtube.com/channel/UClUI47CK4RBtHyGA5km0RUg?sub_confirmation=1

นี้คือเพส facebook ของป้าเพรชชี่ ค่ะ https://www.facebook.com/petssychannel

Petssy Channel
#petssychannel